Conception et équipement d’abattoir de poulets | Solution clé en main

Une usine d’abattage de volailles de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. constitue une solution complète livrée par un seul fabricant disposant de plus de dix ans d’expérience internationale. Nous démarrons chaque projet en comprenant votre débit journalier cible, la superficie de terrain disponible, le cadre réglementaire local et vos contraintes budgétaires. Notre équipe d’ingénieurs développe ensuite une disposition complète de l’usine, cartographiant chaque zone de transformation, depuis la réception des volailles vivantes jusqu’à l’expédition du produit fini. La conception impose une séparation physique stricte entre les zones « sales » (réception, étourdissement, saignée, échaudage et plumage) et les zones « propres » (éviscération, inspection, refroidissement et emballage). Chaque zone est dotée d’un système de drainage, d’une ventilation et d’un accès dédiés aux personnels, avec des vestiaires et des bains de pieds aux points de transition. Les équipements sont positionnés de manière à créer un flux de travail unidirectionnel empêchant tout retour arrière des produits ou tout croisement entre les flux de produits et les flux de déchets. Nous fabriquons tous les équipements de transformation dans notre propre usine située à Zhucheng, dans la province du Shandong, en acier inoxydable 304 provenant de TISCO, dont la teneur en nickel est vérifiée à plus de 8 %. La gamme d’équipements comprend des systèmes de manutention des volailles vivantes, des tunnels d’étourdissement électriques, des cuves d’échaudage à contre-courant, des machines de plumage à plusieurs rangées, des convoyeurs aériens d’éviscération équipés de postes de travail ergonomiques, des systèmes de refroidissement par immersion ou par air, ainsi que des stations de pesage et de calibrage optionnelles. Des tableaux de commande électriques dotés d’une automatisation PLC permettent une surveillance centralisée de la vitesse de la ligne, des températures et de l’état des équipements. Avant expédition, nous assemblons et mettons entièrement en service la ligne complète dans notre usine afin de vérifier ses performances. Sur site, notre équipe d’installation assure le positionnement des équipements, les raccordements aux réseaux et les essais de mise en service. Nous formons l’ensemble des opérateurs et du personnel d’entretien et fournissons une documentation exhaustive incluant des manuels d’utilisation, des plannings d’assainissement et des listes de pièces détachées. Avec plus de 50 pays d’implantation, nous possédons une vaste expérience dans l’adaptation de nos conceptions d’usines d’abattage de volailles aux codes du bâtiment locaux, aux conditions techniques des réseaux et aux cadres réglementaires, garantissant ainsi une mise en production fluide et opérationnelle.