Цех по убою кур от компании Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. представляет собой комплексное решение «под ключ», разработанное и поставляемое одним производителем, имеющим более чем десятилетний опыт работы на международных рынках. На первом этапе каждого проекта мы тщательно изучаем ваши требования к суточной производительности, доступную площадь участка, местные нормативные и правовые условия, а также бюджетные параметры. Затем наша инженерная команда разрабатывает детальный план цеха, в котором точно определено расположение каждой технологической зоны — от приемки живой птицы до отгрузки готовой продукции. В проекте строго соблюдается физическое разделение «грязных» зон (приемка, оглушение, кровопускание, ошпаривание, обдирание) и «чистых» зон (потрошение, ветеринарный осмотр, охлаждение, упаковка). Каждая зона оснащена отдельной системой водоотвода, вентиляции и специально организованным входом для персонала с гардеробными и дезинфицирующими ковриками на переходных участках. Оборудование размещается таким образом, чтобы обеспечить одностороннее движение продукции и исключить обратное перемещение изделий или пересечение технологических потоков с отходами. Весь технологический комплекс производится нами на собственном заводе в Чжучэне (провинция Шаньдун) из нержавеющей стали марки 304 производства TISCO, содержание никеля в которой подтверждено на уровне свыше 8 %. В состав оборудования входят: системы для обращения с живой птицей, электрические туннели для оглушения, противоточные баки для ошпаривания, многоярусные машины для обдирания, конвейеры для потрошения с подвесным креплением и эргономичными рабочими местами, системы охлаждения (погружного или воздушного типа), а также опциональные станции взвешивания и сортировки. Электрические распределительные щиты с ПЛК-автоматизацией обеспечивают централизованный мониторинг скорости линии, температурных режимов и состояния оборудования. Перед отгрузкой мы полностью собираем и проводим пробный запуск всей линии на нашем заводе для подтверждения ее работоспособности. На месте наша монтажная бригада выполняет установку оборудования, подключение коммуникаций и пусконаладочные испытания. Мы обучаем весь операционный и технический персонал и предоставляем полный комплект документации, включая эксплуатационные инструкции, графики санитарной обработки и списки запасных частей. Благодаря более чем 50 реализованным проектам в разных странах мира мы обладаем значительным опытом адаптации наших решений для цехов по убою кур к местным строительным нормам, условиям подключения коммуникаций и регуляторным требованиям, что гарантирует беспроблемный выход предприятия на проектную мощность.