Thiết kế và thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm | Giải pháp trọn gói

Một nhà máy giết mổ gia cầm của Công ty TNHH Thương mại và Công nghiệp Zhucheng Stantham là một giải pháp cơ sở hoàn chỉnh do một nhà sản xuất duy nhất cung cấp, với hơn một thập kỷ kinh nghiệm toàn cầu. Chúng tôi bắt đầu mọi dự án bằng cách tìm hiểu công suất xử lý hàng ngày mục tiêu của quý khách, diện tích đất sẵn có, môi trường quy định địa phương và các thông số ngân sách. Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi sau đó phát triển bản bố trí nhà máy toàn diện, mô tả chi tiết từng khu vực chế biến – từ khu tiếp nhận gia cầm sống đến khu xuất hàng thành phẩm. Thiết kế đảm bảo sự tách biệt nghiêm ngặt về mặt vật lý giữa các khu “bẩn” (bao gồm khu tiếp nhận, gây mê, xả máu, nhúng nước nóng và nhổ lông) và các khu “sạch” (bao gồm khu mổ phanh, kiểm tra, làm lạnh và đóng gói). Mỗi khu được trang bị hệ thống thoát nước, thông gió và lối vào riêng cho nhân viên, kèm theo phòng thay đồ và bồn ngâm chân tại các điểm chuyển tiếp. Thiết bị được bố trí nhằm tạo luồng vận hành một chiều, ngăn chặn hiện tượng sản phẩm quay ngược hoặc giao cắt với dòng chất thải. Toàn bộ thiết bị chế biến đều do chúng tôi sản xuất tại nhà máy riêng ở thành phố Zhucheng, tỉnh Sơn Đông, sử dụng thép không gỉ 304 của TISCO, trong đó hàm lượng niken đã được xác minh vượt mức 8%. Phạm vi thiết bị bao gồm: hệ thống xử lý gia cầm sống, đường hầm gây mê điện, bể nhúng nước nóng kiểu đối lưu, máy nhổ lông nhiều dãy, băng tải treo để mổ phanh kèm trạm làm việc ergonomics, hệ thống làm lạnh bằng cách ngâm hoặc bằng khí, và các trạm cân – phân loại tùy chọn. Các tủ điều khiển điện tích hợp hệ thống tự động hóa PLC cho phép giám sát tập trung tốc độ dây chuyền, nhiệt độ và trạng thái thiết bị. Trước khi xuất xưởng, chúng tôi lắp ráp đầy đủ và chạy thử toàn bộ dây chuyền tại nhà máy để kiểm chứng hiệu năng. Tại hiện trường, đội lắp đặt của chúng tôi chịu trách nhiệm định vị thiết bị, kết nối các tiện ích và thực hiện các đợt chạy thử nghiệm đưa vào vận hành. Chúng tôi đào tạo toàn bộ nhân viên vận hành và bảo trì, đồng thời cung cấp đầy đủ tài liệu hướng dẫn, bao gồm sổ tay vận hành, lịch trình vệ sinh và danh sách phụ tùng thay thế. Với hơn 50 quốc gia đã triển khai dự án, chúng tôi có kinh nghiệm phong phú trong việc điều chỉnh thiết kế nhà máy giết mổ gia cầm sao cho phù hợp với quy chuẩn xây dựng, điều kiện tiện ích và khuôn khổ quy định địa phương, từ đó đảm bảo lộ trình thuận lợi để đi vào sản xuất vận hành.