Наше коммерческое оборудование для переработки кур предназначено для покупателей, которые определяют график работы — супермаркетов, сетей быстрого питания (QSR) и дистрибьюторов — обеспечивая единый сбалансированный поток от приёма живой птицы до оглушения, эвисцерации, охлаждения, разделки и сортировки со скоростью 3000–8000 голов в час. Все станции оснащены унифицированными креплениями и управляются с единой платформы управления, поэтому один предустановленный технологический режим обеспечивает синхронную работу всей линии, а операторы контролируют производительность с одного экрана. Мы используем нержавеющую сталь марки 304, устойчивую к мойке под давлением, с зонами, готовыми к очистке методом CIP и изолированными друг от друга, что соответствует требованиям HACCP и ЕС при полной рабочей нагрузке; региональная сеть поставок запасных частей позволяет сократить незапланированное простои до менее чем 2 %. Более двадцати лет мы поставляем оборудование для высокопроизводительных бойни, при этом каждую линию мы адаптируем и проверяем с учётом вида птицы, целевой массы тушек и требований розничных сетей, а также предоставляем планировку, программирование ПЛК и сертификацию операторов. Отраслевые данные показывают, что сбалансированные коммерческие линии сокращают количество недопоставок до 90 % и повышают выход продукции высшего сорта (Grade-A) на 5–7 % по сравнению с линиями, собранными из оборудования разных поставщиков; такие показатели зачастую определяют, окупится ли инвестиция в объёмное производство в течение пятнадцати месяцев. Независимо от того, обслуживаете ли вы национальные розничные сети или экспортируете продукцию в контейнерах, наше оборудование гарантирует соблюдение графиков выпуска коммерческой продукции и готовность к любым аудитам.
04
Jun
17
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
