تجهیزات ذبح حلال طیور | مورد تأیید و مطابق با استانداردها

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات تأییدشده حلال برای ذبح طیور به منظور رعایت استانداردهای بازار مسلمانان

تجهیزات تأییدشده حلال برای ذبح طیور به منظور رعایت استانداردهای بازار مسلمانان

تجهیزات ذبح حلال طیور از شرکت ژوچنگ استانتام به‌طور خاص برای رعایت الزامات ذبح اسلامی طراحی و تنظیم شده‌اند، در عین حال کارایی فرآیند صنعتی را حفظ می‌کنند. این تجهیزات دارای ایستگاه‌های اختصاصی ذبح حلال با جهت‌گیری مناسب، پارامترهای ضربه‌زنی قابل تنظیم برای ضربه‌زنی معکوس (در مواردی که مجاز باشد) و زمان‌های خونریزی مطابق با استانداردهای گواهی‌نامه حلال هستند. تمامی تجهیزات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده و از طریق تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده‌اند. ما نقشه‌های چیدمان و اسناد لازم را برای پشتیبانی از درخواست گواهی‌نامه حلال شما از سوی نهادهای معتبر گواهی‌دهنده ارائه می‌کنیم.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

به‌روزرسانی تجهیزات فرآورنده مالزیایی برای اخذ گواهی‌نامه حلال صادراتی

یک فرآورده‌کننده طیور در مالزی برای ارتقای تأسیسات خود جهت کسب گواهینامه صادرات به بازارهای خاورمیانه‌ای، نیازمند توانایی ذبح حلال طیور بود. ما خط تولیدی را عرضه کردیم که دارای ایستگاه ذبح حلال اختصاصی بود و امکان انجام ذبح به‌صورت دستی یا خودکار با جهت‌گیری مناسب و زمان تخلیه خون منطبق با الزامات اسلامی را فراهم می‌کرد. این خط شامل دستگاه بیهوشی الکتریکی قابل برگشت نیز بود که با الزامات ذبح حلال سازگان دارد. این تأسیسات موفق به کسب گواهینامه حلال شد و ظرف چند ماه شروع به صادرات مرغ انجمادی به چندین کشور خلیج فارس نمود.

گسترش ظرفیت ذبح حلال در کارخانه اندونزی

یک شرکت طیور اندونزیایی با افزودن خط تولید دوم مجهز به تجهیزات ذبح حلال طیور، برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد داخلی و صادراتی، عملیات خود را گسترش داد. ما خط تولیدی را با چندین ایستگاه ذبح حلال، نوارهای نقاله تخلیه خون با طول افزایش‌یافته و مناطق فرآوری جداگانه که از آلودگی متقابل با محصولات غیرحلال جلوگیری می‌کند، تأمین کردیم. این خط تولید جدید ظرفیت روزانه قابل توجهی را ایجاد نمود و مشتری موفق به کسب گواهینامه حلال از سوی یک نهاد گواهی‌دهنده معتبر اندونزیایی شد.

پردازشگر امارات متحده عربی تأسیسات جدیدی برای ذبح حلال می‌سازد

یک شرکت مرغداری در امارات متحده عربی یک واحد جدید فرآوری را با تجهیزات ذبح حلال مرغ از شرکت ما سفارش داده است. این واحد از ابتدا برای رعایت استانداردهای حلال طراحی شده بود و شامل مناطق اختصاصی ذبح، جهت‌گیری مناسب جریان کار و انبارهای جداگانه بود. ما تمام تجهیزات لازم از جمله سیستم‌های بیهوش‌سازی، آب‌گرم‌کنی، پرکندنی، خارج‌کردن احشاء و خنک‌سازی را که مطابق با الزامات حلال تنظیم شده بودند، تأمین کردیم. این واحد در اولین تلاش خود از بازرسی گواهی‌نامه حلال موفقیت‌آمیز عبور کرد.

محصولات مرتبط

تجهیزات کشتار طیور حلال از شرکت تجارت و صنعت ژوچنگ استانتام محدود، به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که نیازهای خاص قوانین غذایی اسلامی را برآورده کرده و در عین حال، کارایی فرآیندی را که عملیات مدرن طیور امروزی از آن انتظار دارند، فراهم می‌سازند. ما درک داریم که الزامات گواهی‌نامه حلال بسته به نهادهای گواهی‌دهنده مختلف و بازارهای هدف متفاوت است و تجهیزات خود را به‌گونه‌ای پیکربندی می‌کنیم که استانداردهای خاص هر پروژه را برآورده سازند. تجهیزات کشتار طیور حلال ما شامل چند ویژگی کلیدی است. ایستگاه کشتار با جهت‌گیری مناسب — معمولاً رو به قبله — و مکانیزم تیغه‌ای تیز طراحی شده است تا برشی سریع و مؤثر انجام دهد. نوارهای نقلی خون‌کشی به‌گونه‌ای ابعاددهی شده‌اند که زمان کافی برای خون‌کشی را فراهم کنند؛ معمولاً ۱۸۰ ثانیه یا بیشتر، همان‌طور که توسط نهاد گواهی‌دهنده تعیین می‌شود. در مواردی که برق‌گرفتن معکوس (قابل بازگشت) مجاز باشد، تجهیزات برق‌گرفتن را با پارامترهایی تنظیم می‌کنیم که مرغ‌ها را بیهوش می‌کند بدون اینکه باعث مرگ آن‌ها شود، به‌گونه‌ای که کشتار حلال عامل اصلی مرگ باشد. تمام سطوح تجهیزات که با محصول تماس پیدا می‌کنند از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که هیچ ماده‌ای غیرحلال با گوشت تماس نداشته باشد. ما طرح‌های طراحی تسهیلات را ارائه می‌دهیم که شامل مناطق جداگانه فرآوری حلال، ورودی‌های اختصاصی برای پرسنل و جریان کاری طراحی‌شده برای جلوگیری از آلودگی متقابل است. بسته‌های اسناد شامل مشخصات تجهیزات، نقشه‌های طراحی و گواهی‌های مواد می‌باشند که در فرآیند اخذ گواهی‌نامه حلال پشتیبانی می‌کنند. تجهیزات ما در کارخانه خودمان در شهر ژوچنگ، استان شاندونگ، و با استفاده از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ از شرکت TISCO و با تأیید محتوای نیکل توسط تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO ساخته می‌شوند. ما تجهیزات کشتار طیور حلال را به فرآورندگان در مالزی، اندونزی، عربستان سعودی، امارات متحده عربی، پاکستان و بنگلادش تأمین کرده‌ایم. تیم مهندسی ما به‌صورت نزدیک با هر مشتری همکاری می‌کند تا نیازهای خاص گواهی‌نامه‌اش را درک کند.

سوالات متداول

آیا تجهیزات ذبح حلال مرغ شما از روش بیهوش‌سازی استفاده می‌کند؟

در مواردی که توسط نهاد گواهی‌دهنده مجاز اعلام شده باشد، ما بیهوش‌سازی الکتریکی برگشت‌پذیر ارائه می‌کنیم که پرندگان را بدون ایجاد مرگ به حالت بیهوشی درمی‌آورد. برای نهادهای گواهی‌دهنده‌ای که ذبح بدون بیهوش‌سازی را اجباری می‌دانند، خط تولید را مطابق با این الزام تنظیم می‌کنیم.
نوارهای نقل و انتقال خون‌ریزی ما برای زمان‌های قابل تنظیم خون‌ریزی طراحی شده‌اند که معمولاً از ۱۲۰ تا ۳۰۰ ثانیه قابل پیکربندی هستند. زمان خون‌ریزی را بر اساس الزامات نهاد گواهی‌دهنده حلال مورد نظر شما تعیین می‌کنیم.
بله. ما مشخصات تجهیزات، گواهی‌های مواد برای فولاد ضدزنگ، نقشه‌های چیدمان که مناطق جداگانه فرآوری را نشان می‌دهند و سایر اسناد مورد نیاز توسط نهاد گواهی‌دهنده حلال شما را ارائه می‌کنیم.
بله. تجهیزات را به گونه‌ای پیکربندی می‌کنیم که الزامات خاص نهادهای مختلف گواهی‌دهنده حلال از جمله JAKIM، MUIS، MUI و سایر نهادها را برآورده کند. ما با شما همکاری می‌کنیم تا نیازهای بازار هدف شما را درک کنیم.
در بسیاری از موارد، تجهیزات موجود را می‌توان با افزودن ایستگاه‌های اختصاصی ذبح حلال، تنظیم نوارهای خون‌کشی و بازآرایی چیدمان ساختمان برای جداسازی مناطق اصلاح کرد. ما در صورت درخواست، ارزیابی‌های اصلاحی ارائه می‌دهیم.

مقاله مرتبط

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

04

Jun

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

بازتعریف زیرساخت‌های کشتار برای مزارع پراکنده از نظر جغرافیایی: فرآوری طیور در مناطق منزوی همواره یک چالش لجستیکی بوده است. کشتارگاه‌های ثابت نیازمند سرمایه‌گذاری‌های سنگین، مسیرهای تجمع مرکزی و زنجیره‌های تأمین قابل اعتماد...
مشاهده بیشتر
آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

10

Jun

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

درک اینکه یخ‌زنده طیور در واقع چه کاری انجام می‌دهد: دستگاه یخ‌زنده طیور صرفاً یک مخزن آب سرد نیست. بلکه یک سیستم تبادل حرارتی کنترل‌شده است که برای کاهش دمای لاشه‌های تازه خون‌کشیده‌شده از حدود سی و پنج درجه سانتی‌گراد به...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات ذبح حلال مرغ ما

احمد اسماعیل

ما به تجهیزات ذبح حلال مرغ نیاز داشتیم که هم نیازهای گواهی‌دهنده داخلی حلال ما و هم الزامات صادراتی بازار خلیج فارس را برآورده کند. تیم استنثام متطلبات خاص را درک کرد و خط تولید را متناسب با آن‌ها تنظیم نمود. واحد ما در اولین تلاش از گواهی‌نامه حلال موفقیت‌آمیز عبور کرد و تجهیزات از زمان نصب به‌طور قابل اعتمادی عمل کرده‌اند.

محمد فاروق

تجهیزات ذبح حلال طیور استنثام در گسترش صادرات ما نقش اساسی داشته است. ایستگاه‌های اختصاصی ذبح با جهت‌گیری مناسب و زمان خونریزی مورد نیاز، الزامات مرجع تأییدکننده ما را برآورده می‌کنند. ساختار استیل ضدزنگ آن از نظر بهداشت عالی است و بسته اسنادی که ارائه کردند، به‌طور کامل درخواست گواهی‌نامه ما را پشتیبانی کرد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
ایستگاه اختصاصی ذبح حلال با جهت‌گیری صحیح

ایستگاه اختصاصی ذبح حلال با جهت‌گیری صحیح

تجهیزات ذبح حلال طیور ما شامل ایستگاه‌های اختصاصی ذبح است که با جهت‌گیری صحیح برای انطباق با استانداردهای حلال طراحی شده‌اند. این ایستگاه دارای مکانیزم تیغه‌ای تیز از جنس استیل ضدزنگ است که برشی سریع و دقیق انجام می‌دهد. سیستم موقعیت‌دهی پرنده، کیفیت یکنواخت ذبح را در حجم‌های بالا تضمین می‌کند. این ایستگاه قابلیت تنظیم برای کارکرد دستی یا خودکار را دارد که این امر بستگی به الزامات مرجع تأییدکننده و حجم تولید مشتری دارد.
نوار نقاله قابل تنظیم خونریزی برای انطباق با گواهی‌نامه

نوار نقاله قابل تنظیم خونریزی برای انطباق با گواهی‌نامه

زمان مناسب برای تخلیه خون شرطی حیاتی برای اخذ گواهینامه حلال است. تجهیزات کشتار طیور حلال ما شامل نوارهای نقل و انتقال خون‌ریزی با تنظیمات قابل تنظیم سرعت هستند که مدت زمان لازم برای تخلیه خون را فراهم می‌کنند؛ این مدت زمان معمولاً قابل تنظیم از ۱۲۰ تا ۳۰۰ ثانیه است. نوار نقل و انتقال با سطوح استیل ضدزنگ شیب‌دار طراحی شده است تا امکان تخلیه کامل خون در شیار جمع‌آوری فراهم شود. طراحی باز آن، امکان بازرسی بصری توسط مراجع صادرکننده گواهینامه حلال را فراهم می‌سازد.
منطقه‌های جداگانه فرآوری برای حفظ اصالت حلال

منطقه‌های جداگانه فرآوری برای حفظ اصالت حلال

حفظ اصالت حلال مستلزم جداسازی فیزیکی از فرآیندهای غیرحلال است. طرح‌های تجهیزات کشتار طیور حلال ما شامل مناطق اختصاصی فرآیند حلال با ورودی‌های جداگانه برای پرسنل، اتاق‌های تعویض لباس و حوضچه‌های ضدعفونی کف است. جریان محصول به گونه‌ای طراحی شده که هرگونه تماس با مواد غیرحلال را جلوگیری کند. طراحی جداگانه نیازمندی‌های مراجع صادرکننده گواهینامه حلال را برآورده می‌سازد و اسناد شفافی را برای اهداف بازرسی فراهم می‌کند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000