Halal-Geflügelschlachtausrüstung | Zertifiziert und konform

Die halal-konforme Geflügelschlachtanlagen der Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. wurden entwickelt, um die spezifischen Anforderungen des islamischen Speisegesetzes zu erfüllen und gleichzeitig die Verarbeitungseffizienz bereitzustellen, die moderne Geflügelbetriebe benötigen. Wir wissen, dass die Anforderungen an die Halal-Zertifizierung je nach Zertifizierungsstelle und Zielmarkt variieren, und richten unsere Anlagen daher individuell auf die jeweils geltenden Standards für jedes Projekt aus. Zu unseren halal-konformen Geflügelschlachtanlagen gehören mehrere zentrale Merkmale: Die Schlachtstation ist in der entsprechenden Ausrichtung – üblicherweise in Richtung Qibla – konzipiert und verfügt über einen scharfen Schneidemechanismus, der einen schnellen Schnitt gewährleistet. Die Ablaufförderer für die Blutentziehung sind so dimensioniert, dass ausreichend Zeit für die Blutentziehung zur Verfügung steht – typischerweise 180 Sekunden oder länger, wie von der jeweiligen Zertifizierungsstelle vorgeschrieben. Wo eine reversibele elektrische Betäubung zugelassen ist, richten wir die Betäubungsanlagen mit Parametern ein, die die Tiere bewusstlos machen, ohne sie zu töten, sodass der halal-konforme Schlachtvorgang allein den Tod herbeiführt. Alle Oberflächen der Anlage, die mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl 304, um sicherzustellen, dass kein nicht-halal-konformes Material mit dem Fleisch in Kontakt kommt. Wir liefern auch Konzepte für die Anlagenlayoutplanung, die getrennte Halal-Verarbeitungszonen mit separaten Zugängen für das Personal sowie Arbeitsabläufen umfassen, die eine Kreuzkontamination verhindern. Zu den Dokumentationspaketen gehören technische Spezifikationen der Anlagen, Layoutzeichnungen sowie Materialzertifikate, die bei der Beantragung einer Halal-Zertifizierung unterstützen. Unsere Anlagen werden in unserer eigenen Fabrik in Zhucheng, Provinz Shandong, hergestellt; dabei wird Edelstahl 304 des Herstellers TISCO verwendet, dessen Nickelgehalt mittels deutscher SPECTRO-Analyse verifiziert wurde. Wir haben bereits halal-konforme Geflügelschlachtanlagen an Verarbeiter in Malaysia, Indonesien, Saudi-Arabien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Pakistan und Bangladesch geliefert. Unser Ingenieurteam arbeitet eng mit jedem Kunden zusammen, um dessen spezifische Zertifizierungsanforderungen zu verstehen.