Машина для забою курей з нержавіючої сталі | Харчова сталь 304/316

+86-18866172299
Усі категорії
Чому нержавіюча сталь має значення для забою курчат

Чому нержавіюча сталь має значення для забою курчат

Наша машина для забою курчат із нержавіючої сталі повністю виготовлена з харчової нержавіючої сталі марок 304 та 316, тому всі поверхні контакту стійкі до корозії, бактерій і постійного промивання під час щоденного санітарного обслуговування. Гігієнічні зварні шви, похилі дренажні поверхні та фітінги, готові до очищення за системою CIP, забезпечують швидке прибирання й відповідність вимогам аудиту, що гарантує безпеку продукції та тривалий термін служби обладнання. Міцна рама зберігає точність навіть під час високошвидкісної роботи у кількох змінах, зменшуючи вібраційне зношення на станціях різання та видалення внутрішніх органів. Модульні станції для оглушення, знешкодження гарячою водою, видалення пера, видалення внутрішніх органів та охолодження під’єднуються до одного ПЛК, що дозволяє масштабувати потужність лінії від 1 000 до 12 000 птахів на годину. Розділення на чисту та брудну зони запобігає перехресному забрудненню, а датчики відстеження реєструють кожну партію. Покупці отримують міцну, відповідну нормативним вимогам лінію, яка знижує загальні експлуатаційні витрати.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Інтегрований бройлерний завод ОАЕ

Дубайському переробнику потрібна була машина для забою курчат з нержавіючої сталі, яка змогла б витримувати прибережну вологість та агресивну щоденну дезінфекцію без утворення іржі. Ми поставили лінію потужністю 7 000 птахів на годину з нержавіючої сталі марки 316, з повністю герметичними зварними швами та системою CIP-промивання на всіх станціях. Після введення в експлуатацію рівень виходу продукції вищого ґатунку досяг 95 %, а підприємство успішно пройшло аудит гульфських стандартів безпеки харчових продуктів при першій перевірці. Корозійностійкі фітінги витримали багаторазове промивання розчином з високим вмістом солі понад вісімнадцять місяців без утворення точкової корозії, що продовжило інтервали технічного обслуговування. Витрати праці на основній лінії зменшилися на 42 % за рахунок автоматизованого видалення пір’я та потрошування. Керівництво відзначило, що використання нержавіючої сталі скоротило простої та час на санітарну обробку, що дозволило підприємству підтримувати виробництво у двозмінному режимі під час пікового попиту під час свят, не втрачаючи якості продукції.

Новозеландський переробник вільно вирощених птахів

Експортер курчат із вільного вигляду з Нової Зеландії потребував машини для забою курчат із нержавіючої сталі, що відповідає суворим національним та європейським правилам гігієни. Ми поставили лінію потужністю 3000 птахів на годину з деталями контактної зони з нержавіючої сталі марки 304, похилими стоками та повною інтеграцією системи CIP для підтверджених циклів очищення на місці. Системи охолодження повітрям та датчики відстеження забезпечували експортну маркування, а установка пройшла інспекцію при першому аудиті. Оскільки нержавіюча сталь стійка до утворення бактеріальних плівок, результати мікробіологічних зондів залишалися послідовно чистими між партіями, що зменшило витрати хімікатів. Переробник збільшив обсяги експорту на 33 % протягом першого року й відзначив нижчі витрати на технічне обслуговування порівняно з попередньою лінією зі сталі з покриттям. Оператори оцінили гладкі, легкі для огляду поверхні, що скоротили час щоденного очищення та спростили навчання сезонних працівників.

Модернізація регіонального забійного цеху в Ірландії

Ірландський регіональний забійний цех замінив застаріле обладнання з покриттям на нашу машину для забою курчат із нержавіючої сталі, розраховану на 4500 птахів на годину. Конструкція з нержавіючої сталі марки 304 з гігієнічними зварними швами та розділеними зонами відповідала вимогам ЄС, а очищення методом CIP скоротило трудовитрати на дезінфекцію на третину. Коефіцієнт виходу при першому проході збільшився на шість відсоткових пунктів, а жорстка рама лінії забезпечувала стабільність точності розрубування протягом тривалих змін. Контури холодної та гарячої води були ізольовані, щоб запобігти їхньому змішуванню, що покращило показники безпеки харчових продуктів під час несподіваних перевірок. Забійний цех зменшив кількість відхиленого м’яса та продовжив термін експлуатації обладнання порівняно з попередньою лінією. Упродовж двадцяти місяців модернізація окупилася за рахунок вищого виходу продукції та нижчих витрат на ремонт, а оператор тепер виконує додаткові замовлення, які раніше відмовлявся приймати.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Наша машина для забою курей із нержавіючої сталі охоплює повний технологічний ланцюг — від оглушення та обварювання до видалення пера, потрошування, охолодження й розрубування. Усі деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з сертифікованої нержавіючої сталі марок 304 або 316. Гігієнічні зварні шви, похилі дренажні поверхні та з’єднання для системи CIP забезпечують ретельне й відтворюване санітарне обслуговування, завдяки чому ваш підприємство з впевненістю проходить аудити за стандартами HACCP, Halal та ЄС для експорту. Жорсткий каркас із нержавіючої сталі точно утримує станції розрубування та потрошування в заданому положенні навіть при високих швидкостях роботи та тривалій експлуатації у кількох змінах, що зменшує вібраційне зношування й втрати продукції. Модульні станції підключені до одного програмованого логічного контролера (PLC), що надає керівникам у реальному часі дані про вихід продукції, температуру та продуктивність на кожному етапі. Розрубування за допомогою системи технічного зору та автоматичне зважування покращують узгодженість порцій, безпосередньо захищаючи вашу рентабельність. Продуктивність від 1 000 до 12 000 птахів на годину дозволяє почати з компактної установки й розширювати її без заміни основного каркаса. Ми забезпечуємо монтаж, навчання операторів, комплекти запасних частин та дистанційну діагностику, тому ваша інвестиція в обладнання з нержавіючої сталі працюватиме надійно протягом багатьох років і знизить загальну вартість власництва.

Поширені запитання

Чому варто обрати нержавіючу сталь марки 316 замість 304?

Використовуйте сталь марки 316 у випадках агресивного миття або в прибережних зонах, оскільки додатковий молібден у її складі запобігає утворенню точкової корозії та корозії під впливом солі. Для більшості внутрішніх птахофабрик сталь марки 304 забезпечує відмінну гігієну та вигідне співвідношення ціни й якості. Ми підбираємо марку сталі з урахуванням якості води, кліматичних умов та застосовуваних засобів для очищення, щоб забезпечити максимальний термін служби.
Так. Гладка, непориста нержавіюча сталь ефективно запобігає утворенню бактеріальних плівок і легко підлягає огляду та очищенню. Завдяки гігієнічним зварним швам, похилим стокам та системі CIP (очищення на місці) досягається повторювана санітарна обробка, якій довіряють аудитори, що зменшує витрати хімікатів і ризик невдалих гігієнічних перевірок. Наша команда може адаптувати всі деталі під ваш конкретний об’єкт і ринок.
Наші лінії з нержавіючої сталі переробляють від 1 000 до 12 000 птахів на годину. Робочі станції є модульними, тому ви можете почати з компактної лінії й згодом додати блоки охолодження, розрубу або знімання м’яса без заміни каркаса з нержавіючої сталі чи системи керування. Ми з радістю обговоримо ваші вимоги під час консультації.
За умови правильного очищення та профілактичного обслуговування машина для забою курчат із нержавіючої сталі зазвичай служить понад десять років. Конструкції, стійкі до корозії, запобігають виникненню іржі та втоми рами, що характерна для покритої сталі, зменшуючи витрати на ремонт і подовжуючи інтервали між капітальними ремонтами. Це дозволяє вам з впевненістю планувати потужність та бюджет ще до замовлення.
Ми надаємо повний монтаж, введення в експлуатацію та навчання операторів, а також комплекти запасних частин і віддалену діагностику. Наші техніки складають графіки профілактичного обслуговування, щоб ваша лінія з нержавіючої сталі зберігала заявлену потужність і гігієну з мінімальним часом простою через аварійні відмови протягом усього терміну експлуатації. Зв’яжіться з нами, і ми підберемо конфігурацію, яка точно відповідає вашим потребам.

Пов'язана стаття

Річне засідання Stantham 2026: Об’єднані для нового зростання

12

May

Річне засідання Stantham 2026: Об’єднані для нового зростання

ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Лінійка Stantham для забою качок потужністю 10 000 шт./год: 4 місяці стабільної роботи на підприємстві Linyi Huaya Food

30

Apr

Лінійка Stantham для забою качок потужністю 10 000 шт./год: 4 місяці стабільної роботи на підприємстві Linyi Huaya Food

ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Stantham Industry & Trade бере участь у IPLEX AFRICA 2026 у Йоганнесбурзі

28

May

Stantham Industry & Trade бере участь у IPLEX AFRICA 2026 у Йоганнесбурзі

ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Stantham Industry & Trade блищить на AgroWorld Uzbekistan 2026

11

May

Stantham Industry & Trade блищить на AgroWorld Uzbekistan 2026

ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

Омар Хаддад

Ми експлуатуємо підприємство поблизу узбережжя, і корозія зруйнувала наш старий конвеєр. Цей із нержавіючої сталі автомат для забою курчат не має жодних слідів точкової корозії після вісімнадцяти місяців інтенсивного промивання. Тепер аудити гігієни проводяться без ускладнень, а вихід продукції залишається на рівні 95 %. Час на санітарну обробку скоротився, що дозволило нам підтримувати двозмінну роботу в період пікового навантаження без втрати якості.

Ейф Берн

Конструкція з нержавіючої сталі справді легко піддається очищенню. Гладкі зварні шви та похилі стоки забезпечують чистоту наших тампонів між партіями, а CIP скоротило трудовитрати на санітарну обробку на третину. Ми збільшили потужність, не замінюючи раму. Знижені витрати на технічне обслуговування та зростання обсягів експорту зробили це найкращим рішенням щодо обладнання.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Стійка до корозії для жорсткого миття

Стійка до корозії для жорсткого миття

Машина для забою курей із нержавіючої сталі розроблена з урахуванням реалій щоденного санітарного обслуговування, під час якого звичайні покриті рами іржавіють, шелушаться та стають джерелом бактерій. Наші моделі зі сталі марок 304 та 316 виготовлені з сертифікованої харчової сталі з герметичними гігієнічними зварними швами, що не залишають жодних порожнин для залишків. Компоненти стійкі до кислот, хлоридів та промивання під високим тиском, що застосовується на сучасних підприємствах, тому поверхні залишаються гладкими й придатними для огляду рік за роком. У прибережних зонах або місцях із високою вологістю сталь марки 316 запобігає утворенню точкової корозії, яка інакше призвела б до передчасної заміни обладнання. Це забезпечує нижчу вартість експлуатації протягом усього терміну служби, меншу кількість аварійних простоїв та гігієнічну бездоганність, яку можна підтвердити під час будь-якої перевірки, навіть за умов агресивного очищення. Для виробників, які не можуть собі дозволити відкликання продукції або простоїв через корозію, конструкція з нержавіючої сталі є основою надійної та довговічної лінії забою.
Гігієна, закладена в кожну поверхню

Гігієна, закладена в кожну поверхню

Відповідність нормам починається з поверхонь, а наша машина для забою курчат із нержавіючої сталі робить санітарну обробку беззусильною та підтверджуваною. Похилі стоки, закруглені кути та фітингові з’єднання, готові до промивання на місці (CIP), забезпечують охоплення всіх контактних зон у процесі CIP-циклів без необхідності ручного розбирання. Оскільки нержавіюча сталь є непористою, бактеріальні біоплівки не можуть утворюватися так, як це відбувається на пористих або пошкоджених покриттях, тому результати мікробіологічних змащувань залишаються стабільно чистими. Розділені зони «чистої» та «брудної» ділянок, побудовані за єдиним принципом використання нержавіючої сталі, запобігають перехресному забрудненню під час експлуатації. Датчики відстеження реєструють кожну партію для документації HACCP та експортних записів ЄС. Оператори витрачають менше часу на ручне очищення й більше — на виробництво, тоді як аудитори бачать лінію, яка є чистою «за замислом», а не «за зусиллям», перетворюючи безпеку харчових продуктів на регулярний результат.
Міцна рама, яка захищає маржу

Міцна рама, яка захищає маржу

Машина для забою курей з нержавіючої сталі поєднує корозійностійке покриття з міцним внутрішнім каркасом, що точно вирівнює різальні та евісеральні станції під високошвидкісними навантаженнями. Стабільне вирівнювання забезпечує постійну вагу порцій і зменшує надлишкове відпущення продукції, безпосередньо захищаючи маржу на кожній птиці. Вібраційне зношення підшипників і лез зменшується, оскільки каркас не деформується й не втомлюється, як легші конструкції. Модульні станції з нержавіючої сталі підключаються до одного ПЛК, тому ви можете збільшувати потужність, не замінюючи всю конструкцію. Зниження частоти ремонтів, тривалий термін служби та скорочення трудовитрат на санітарну обробку разом значно зменшують загальну вартість володіння порівняно з альтернативами зі сталі з покриттям. Для підприємств, що працюють у кількох змінах або планують розширення, конструкція з нержавіючої сталі — це інвестиція, яка постійно відшкодовує себе за рахунок виходу продукції, часу безперебійної роботи та уникнення заміни обладнання.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000