Mesin penyembelihan ayam stainless steel kami mencakup seluruh rantai proses, mulai dari stunning (pembiusan) dan scalding (perendaman air panas), hingga defeathering (penghilangan bulu), evisceration (pengeluaran jeroan), chilling (pendinginan), dan cut-up (pengirisan), dengan setiap komponen yang bersentuhan langsung dengan bahan pangan terbuat dari stainless steel kelas 304 atau 316 yang telah tersertifikasi. Las yang higienis, saluran pembuangan miring, serta koneksi CIP (Clean-in-Place) memungkinkan sanitasi yang menyeluruh dan dapat diulang, sehingga pabrik Anda mampu lulus audit HACCP, Halal, dan ekspor ke Uni Eropa dengan penuh keyakinan. Rangka stainless steel yang kokoh menjaga stasiun pemotongan dan pengeluaran jeroan tetap presisi sejajar bahkan di bawah beban berkecepatan tinggi dan multi-shift, sehingga mengurangi keausan akibat getaran dan kehilangan produk (giveaway). Stasiun-stasiun modular terhubung melalui satu PLC (Programmable Logic Controller), memberikan data real-time kepada supervisor mengenai hasil produksi (yield), suhu, dan laju throughput pada setiap tahap proses. Pemotongan berbasis sistem visi (vision-guided cutting) dan penimbangan otomatis meningkatkan konsistensi ukuran potongan, secara langsung melindungi margin keuntungan. Kapasitas mulai dari 1.000 hingga 12.000 ekor per jam memungkinkan Anda memulai dengan skala kompak dan kemudian mengembangkan kapasitas tanpa perlu mengganti rangka utama. Kami menyediakan layanan instalasi, pelatihan operator, paket suku cadang, serta diagnosa jarak jauh (remote diagnostics), sehingga investasi stainless steel Anda beroperasi andal selama bertahun-tahun dan menekan total biaya kepemilikan (total cost of ownership).
12
May
30
Apr
28
May
11
May
EN
