Turnkey Slaughter thiết kế và sản xuất các dây chuyền thiết bị giết mổ gia cầm hoàn chỉnh, biến quy trình xử lý gia cầm sống thành một hoạt động tích hợp toàn diện và hiệu quả cao. Mỗi dây chuyền đều được cấu hình riêng theo công suất và yêu cầu loài của khách hàng, với năng lực từ 2.000 đến 15.000 con/giờ. Hệ thống của chúng tôi kết hợp quy trình gây mê kiểm soát, làm mềm lông bằng nước nóng theo chiều ngược dòng, nhổ lông khô, mổ phanh nội tạng bằng động cơ servo và làm lạnh bằng không khí hoặc nước, tất cả đều được điều khiển tập trung thông qua PLC trung tâm kèm hệ thống theo dõi gia cầm bằng RFID. Việc tích hợp kỹ thuật số này cho phép điều chỉnh thời gian thực: nhiệt độ bể làm mềm lông dựa trên trọng lượng đàn gia cầm, áp lực máy nhổ lông được điều chỉnh phù hợp với kích thước gia cầm và lực mổ phanh được kiểm soát nhằm bảo vệ các cơ quan nội tạng. Một dây chuyền mới được lắp đặt tại Mexico với năng lực 12.000 con/giờ đã đạt mức tăng 2,6% về tỷ lệ thu hồi xác nguyên và giảm lượng nước tiêu thụ xuống còn 6,0 lít/con, giúp tiết kiệm hơn 300.000 USD mỗi năm. Toàn bộ thiết bị được chế tạo từ thép không gỉ 304 với khung hở có độ dốc để vệ sinh nhanh chóng, luôn đảm bảo tỷ lệ đạt yêu cầu kiểm tra ATP trên 99%. Turnkey cung cấp dịch vụ quản lý dự án trọn gói—từ thiết kế bố trí mặt bằng, lắp đặt thiết bị đến xây dựng kế hoạch HACCP và đào tạo nhân viên vận hành. Thiết kế mô-đun lắp ghép bằng bu-lông cho phép nâng cấp từng giai đoạn—bắt đầu bằng việc cải tạo dây chuyền giết mổ và sau đó bổ sung thêm dây chuyền cắt khúc mà không cần thi công xây dựng. Dịch vụ chẩn đoán từ xa 24/7 và các kho phụ tùng khu vực đảm bảo thời gian hoạt động trên 98% và hoàn vốn trong vòng 10–14 tháng.
04
Jun
10
Jun
25
Jun
03
Jul
EN
