Qalabkeena goynta digaagga wuxuu daboolayaa dhammaan howlaha, laga bilaabo helitaanka shimbir nool ilaa la yaabka, gubashada, qallajinta, qallajinta, qaboojinta, jarista, lafaha, iyo baakadaha. Saldhig kasta waa qaybo is beddelaya, marka waxaad ku bilaabi kartaa khad yar oo aad ku kordhin kartaa awoodda marka baahida ay kordheyso adigoon beddelay mashiinada jira. waxaan ka sameysanaa dusha kasta oo la xiriirta 304 ama 316 bir ah oo aan birta lahayn oo tayo cunto leh oo leh daahyo nadaafadeed, biyo-mareenada qallalan, iyo isku xirnaanta CIP oo ka dhigaya nadaafadda mid deg deg ah oo diyaar u ah baaritaan. Xakamaynta PLC ee xarunta ah waxay isku xirtaa dhammaan marxaladaha, taasoo siinaysa kormeerayaasha aragti waqtiga dhabta ah ee wax soo saarka, wax soo saarka, iyo heerkulka. Goynta muuqaalka lagu hagaajinayo iyo miisaanka otomaatiga ah waxay hagaajineysaa joogteynta qaybta waxayna yareeyaan bixinta, si toos ah u ilaalinaya xuduudaha. Haddii aad ka shaqeyso 200 ama 12,000 oo shimbir saacaddii, injineeradeena waxay u qaabeeyaan qaabka dhismahaaga, adeegyada, iyo suuqyada aad bartilmaameedsaneyso. Rakibaadda dhamaystiran, tababarka hawl wadeenka, baakadaha qaybaha dayactirka, iyo baaritaanka fog waxay xaqiijinayaan in maalgashigaagu uu si kalsooni leh u socdo laga bilaabo maalinta koowaad, taasoo kaa caawineysa inaad si kalsooni leh u buuxiso heerarka HACCP, Hala