Mashinaha qofka ugu yar ee dhaqanka kalluuma waxa ay ku jiraan xafiiska kaalinta siyaasadaha, taasoo leh in qoraalka qurux badan ay ku jirto oo ka dhinteen oo ku dhaqaaqeen xafiiska. Waxaannu sameynaa ilmasho kasta oo ka tirsan farriin stainless steel ee la isticmaali karaa qofka, oo leh xoolooyin la xidhiyey, qorshooyin la isticmaali karaa qofka, iyo saffada la isticmaali karaa CIP ee la isticmaali karaa qaarkooda mararka qaar ee la xidhiyey iyo xaaladaha joogtada ah iyo la xidhiyey. Qaabka ayaa ku yaal 1,000 ilaa 12,000 kalluuma per hour (saac) ka dib marka la soo xidhiyo, la soo xidhiyo, la soo xidhiyo, la soo xidhiyo, iyo la soo xidhiyo, iyo xafiiska PLC-ka ah ee la isticmaali karaa ilmasho kasta oo la xidhiyey si loo ogaado qabasho, joomo, iyo xaaladaha xun. Marka la soo xidhiyo, ilmashooyinkii soo xidhiyaya ee turkiyadda ayaa noqdeen 18 bilood oo aan la isku dayn karin in la beddelo qorshooyinka, taasoo ka dhinteen xisbiyada 35% iyo ka dhinteen qabasho ee la isticmaali karaa qofka. Qorshooyinka la xidhiyey iyo xoolooyinka la isku dayn karaa ayaa ka dhinteen xaaladaha xun ee la isticmaali karaa qofka. Waxaannu siinayaa la xidhiyey, tacliinta qofka ugu yar, qoraalka la isku dayn karaa, iyo fikradaha la xidhiyey remote, si ilmashooyinkii aad ugu yar ay la isticmaali karaan si wanaagsan iyo si loo helay HACCP, Halal, iyo meelaha EU ee la isticmaali karaa qofka ka dib marka la isticmaali karaa qofka.