Ugu yar ee Siyaasadda Dhaqameedka Poultry | Halal & HACCP Ilaaliyey

+86-18866172299
EN EN
Dhammaan Qaybaha
Maxaa lagu gartaa inaad ku shaqeynaysid sida qofka loo isticmaalo qorshahaada

Maxaa lagu gartaa inaad ku shaqeynaysid sida qofka loo isticmaalo qorshahaada

Sida qofka loo isticmaalo qorshahaada ee xadgudubka korka, waxaan kala qaybsanaynaa qiimaha ka soo baxa marka la isticmaalo fabrikada iyo taageerada nidaamka nidaamka, si aad u helto xadgudubka saxda ah, ma aha mid ka soo baxa qoraal. Waxaan leenahay xadgudubka oo ku jira dhaqanka, xadgudubka oo ku jira dhaqanka, xadgudubka oo ku jira dhaqanka, xadgudubka oo ku jira dhaqanka, iyo xadgudubka oo ku jira dhaqanka, oo dhaqanka waa dhinac weyn oo ku jira dhaqanka, iyo HACCP iyo Halal ayaa ku jira. Qaabka ayaa ku jira 200 ilaa 12,000 qorshaha saacadkii, iyo xadgudubka PLC-ka ayaa ku jira dhammaan xadgudubka. Xadgudubka ayaa ku jira kooperatibka ee Kenya, oo xadgudubka ayaa ku jira 29% iyo ayaa ku jira fikradka mar kasta. Sida aanu qofka loo isticmaalo, ma aha qofka loo isticmaalo, waqtiga ayaa ku jira, iyo qorshaha ayaa ku jira, iyo qofka kuu jiray xadgudubka, dhammaan xadgudubka, iyo taageerada.
Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Kenya Highlands Cooperative

Shirkad ka shaqeysa buuraha Kenya waxay u baahnayd alaab-qeybiye keeni kara go'doomiye shaqeynaya, oo aan ahayn qaybo kaliya. Waxaan ku siiney qalab lagu gowraco digaagga oo leh 800 oo shimbir oo isbeddel kasta ah oo ku yaal baabuur la raaco oo booqda goobaha la soo ururiyo. shan maalmood gudahood waxay si cajiib ah u socotay qaboojinta korontada maxalliga ah iyadoo koronto-dhaliyeyaal lagu taageerayo. Kala soocidda HACCP iyo CIP waxay gacan ka geysteen in kormeerka qaranka laga gudbo marka ugu horeysa. Gaadiidka suuqa ayaa ka dhacay afar saacadood ilaa hal saacadood, taasoo yareysay khasaaraha stresska. Xubnaha ayaa sheegay in qiimaha beeraha uu kor u kacay 29% waxaana la abuuray lix shaqo oo maxalli ah, iyadoo la qorsheynayo in la wareejiyo cutubka afar iskaashatooyin xilliyada ugu badan.

Iskaashiga Haweenka ee Morocco

Iskaashiga haweenka ee reer Marooko ee digaagga deegaanka ku beera waxay rabeen alaab-qeybiye si ay u sameeyaan wax-soo-saarka goobta. Waxaan ku siiney qalab lagu gowraco digaagga oo 600 oo shimbir ah oo isbeddel kasta leh oo leh qiiq la hagaajin karo oo loogu talagalay shimbiraha yaryar iyo halaal la yaabka. Gawaarida ayaa toddobaad kasta booqatay tuulooyinka xubnaha ka ah, CIP-na waxay ka gudubtay kormeerka xoolaha ee gobolka markii ugu horeysay. Beeralayda ayaa iibiyay digaag cusub oo lagu calaamadeeyay deegaanka, waxayna kor u qaadeen faa'iidada 26% marka loo eego iibka nool. Gaadiidka shimbiraha nool ayaa hoos u dhacay, hagaajinta daryeelka, iskaashiga ayaa hadda qorsheynaya cutub labaad si loo daboolo baahida xafladaha marka xafladaha fasaxa ay sare u kacaan gobolka argan. Qaybaha dayactirka ee la wadaago ayaa ka dhigaysa in maraakiibta yar yar ay noqoto kuwo fudud.

Shabakadda Tuulooyinka Wabiga Laos

Qalabka Laotian ee ku jira xagga nagaaha ayaa la’i doonayey abattoir ka dib marka la isku dayo, waxayna la’i doonayey qarsoonkii ugu badan. Sida ah oo ah mid ka timahood, waxaannu ku qorshaynaynay karaabka qarsoonkii ku jira 1,200 qarsoon per shift, kuwaas oo leh laba scald tanks iyo hababaha Halal iyo caadiga ah ku jira PLC yar. Tijaabooyinka fabrikada ayaa muujinayay in guurka ay lahaan doonaan, waxaana la xaqiijiyay in xariirka ay lahaan doonaan tijaabada dowladda marka la soo noqdo. Dhammaan dhaqankii aqalka ayaa sareeyay 27% iyo guriga gacanta ayaa lahaan doonaan warbixinaha subaxda. Qalabka mobile wuxuu raacayay wakhtiga inaqaadka kuwa xagga gaar ah, waxaana ku dhaqmaynay dhammaan dhaqankii aqalka ka dib marka la isku dayo in la helo xariirka la xaqiijiyay ee ku jira xagga gaar ah sanad kasta.

Bixiyo Oo Kala Duwan

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Mashinada Vertikaalka ah ee Ku Celiyey Dheerka 1000–10000 BPH, Iyo 304 Stainless Steel ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan Faahfaahinta aragtida

Mashinada Vertikaalka ah ee Ku Celiyey Dheerka 1000–10000 BPH, Iyo 304 Stainless Steel ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Ku Jira Konteener, Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Guulidda Ahaan oo Dhexdooda Faahfaahinta aragtida

Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Ku Jira Konteener, Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Guulidda Ahaan oo Dhexdooda

slaughter Line ee Halal ee Korkor 1000–4000 BPH, Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan Faahfaahinta aragtida

slaughter Line ee Halal ee Korkor 1000–4000 BPH, Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Anagoo ah alaab-qeybiyaha qalabka la gowraco ee digaagga, waxaan nahay wada-hawlgalaha u dhexeeya miisaaniyaddaada iyo warshad shaqeynaysa oo shahaado leh, ma ahan dhexdhexaadiye ku daraya kharash iyo jahwareer. Waxaan haynaa kaydka qalabka la yaabka, gubashada, qallajinta, qallajinta, iyo qaboojinta oo laga sameeyay birta aan dufanka lahayn ee heerka cuntada leh oo leh aagag nadiif ah iyo wasakh ah oo kala go'an iyo nadaafadda CIP oo buuxisa HACCP, Hala Awoodda ayaa u dhaxaysa 200 ilaa 12,000 oo shimbir saacaddii, iyo hal-PLC-xakamaynta waxay isku xirtaa saldhig kasta si loo helo wax soo saar toos ah iyo aragti heerkul ah. Iskaashiga Kenya, khadka aan bixino wuxuu kordhiyay 29% oo korodh ah wuxuuna maray kormeerka markii ugu horeysay, taas oo cadeynaysa tayada alaab-qeybiyeyaasha natiijooyinka. Sababtoo ah waxaan leenahay naqshadeynta, dhismaha, iyo taageerada, waqtiga keydinta waa gaaban yahay, qaybaha dayactirka waxaa loo wadaagaa maraakiibta, iyo hal lammaane oo masuul ah ayaa si dhakhso leh u xaliya dhibaatooyinka. Waxaan sidoo kale bixinaa qorsheynta qaabka, ogolaanshaha hagida, rakibida, tababarka, iyo baaritaanka fog, marka iibsashada annaga waxay ka dhigan tahay nidaam lagu kalsoonaan karo halkii ay ka noqon lahayd sanduuq qaybo ah iyo rabitaan.

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Maadhan tahay mid ka timahood ama mid ka soo saaraya?

Waxaannu tahay mid ka timahood ee karaabka qarsoonkii, ma aha mid ka soo saaraya. Waxaannu u leedahay xiriirka, waxaannu u sameynay, iyo waxaannu u taageeray, sidaas darteed waqtiga ka soo baxa ayaa la joogay, qiimaha ayaa la joogay, iyo mid ka timahood ayaa la xaqiijiyay su’aalaha ka hor inta aan la isku dayo ilaa xariirka xagga gaar ah.
Kuwa soo socda 200 ilaa 12,000 qarsood ah ka hor inta badan. Waxaannu ku dhisaynaa xiriirka si ay ugu dhawaan yihiin qaarahaada, xidhaha, iyo maalinta, oo xiriirka isku dhafaynaya waa la isticmaali karaa si loo guurayn karo xiriirkaaga ka hor ama ka dib.
Haa. Dhammaan xariirka ay la xusaysaa HACCP, oo ay la isku xidhaan karaan goobaha isku dayn, iyo caabaha oo la xidhiyey, iyo taajabka qaarka. Waxaan isku daynaynaa tahal iyo aan siiyaan waraqaha export ee EU, oo waxay ku caawinayaan dadka ku jira inay guuleysaan tijaabada ka hor ama tijaabada kooba.
Haa. Sida alaabtaada, waxaannu ku siin karnaa mid ka mid ah ama xiriirka dhexe. Waxaannu ku farcaynaynaa xiriirkaaga oo ku muujiyay xiriirka la xariiray ee ay ugu yar tahay in ay ku daran karaan xiriirkaaga oo aan la xariiray in la gudbin karo.
Waxaannu ku siiyaan ku dhisid, ku xidhid, taalab, qoraal la isku qoray, iyo fursadaha la isku qoray. Waa la isticmaali karaa heerka la xariiray ee ku dhaqanka iyo xiriirka la xariiray ee ku dhaqanka si ay ugu yar tahay in ay ku daran karaan xiriirkaaga oo ay ugu yar tahay in ay ku daran karaan xiriirkaaga.

Macaamil bilaabka

Sida uu koonfurka la xidhiidha ah u soo saaray xiriirka qarsoon ee ka duwan yahay?

04

Jun

Sida uu koonfurka la xidhiidha ah u soo saaray xiriirka qarsoon ee ka duwan yahay?

Dib u qeexidda kaabayaasha la gowraco ee beeraha juquraafi ahaan kala firdhay Beeraha lagu beero digaagga ee gobollada go'doonsan ayaa had iyo jeer ahaa madax xanuun ka dhashay saadka. Goobaha la gowraco ee go'an waxay u baahan yihiin maalgashiyo waaweyn, waddooyin ururinta oo xarunta ah, iyo isku xirnaan la isku halleyn karo...
Wax badan ka eeg
Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

10

Jun

Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

Macluumaadka ku saabsan waxa ay si dhab ah u qabataa qaboojiyaha digaagga waa nidaam is dhaafsi kuleyl oo la xakameeyo oo loogu talagalay in la keeno meydadka cusub ee la soo tuuray qiyaastii 35 digrii celcius ilaa...
Wax badan ka eeg
Sida kuwanu ugu yar yahay in la qabto qalbiga dhinac ee korka ah ka dib marka la isticmaalo hababka caadiga ah?

22

Jun

Sida kuwanu ugu yar yahay in la qabto qalbiga dhinac ee korka ah ka dib marka la isticmaalo hababka caadiga ah?

Shuqulka Qalbiga Dhinac Ee Korka Ah Ay Ka Dib Ugu Yar Yahaan In La Hadlo Walk into any medium-sized poultry processing plant and ask the quality control manager about their biggest headache. Chances are, bone breakage ranks near the top. Not the dramatic compound fractures, b...
Wax badan ka eeg
Sida caaddaynta qofka ku xidhan oo leh khaas dhulka ah ee ka dhexeeya wadaagga dhulka ah ay ugu saamaysaa habka dhulka ah?

03

Jul

Sida caaddaynta qofka ku xidhan oo leh khaas dhulka ah ee ka dhexeeya wadaagga dhulka ah ay ugu saamaysaa habka dhulka ah?

Qorshaha La Isku Dhisay: Mid Ka Badan Kululka Qorshaha Marka aad ku gujiso kooxda cagaaraha ee meel badan ama weyn, qorshaha la isku dhisay wuxuu ku tuuro xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha. Kooxdii cagaaraha ay u gudubtaan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha ee la isku dhisay...
Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

John Otieno

Waxaan rabay inaannu helno ilmo ah oo ku sameeyo qalabka la isticmaalo, ma aha mid ka mid ah qalabka. Ilmaha qalabka la isticmaalo ee kala duwan ee dhiigga waxay sameeyeen taas. Xariirka ayaa si degdeg ah ugu yaray 29%, ayaa guulaysanayaa inay ka tagto tijaabo-qaabka, iyo ay ugu dhoweeyaan shaqo la isticmaalo. Qalabka la isticmaalo oo la isku qoray iyo waqtiga gaaban ee la isticmaalo waxay ugu dhoweeyaan dhammaan xariirka. Ilmo ah oo la isticmaalo wuxuu ugu yaray dhammaan taas.

Fatima Zahra

Koopeeraatiyada naagaha ayaa iibisay qalabka ka mid ah ilmaha, iyo qalabka ayaa guulaysanayaa inay ka tagto tijaabo-qaabka. Xariirka ayaa si degdeg ah ugu yaray 26%, guriga ayaa ku soo noqonaya qalabka ka mid ah qalabka, iyo halal ayaa la sameeyay si loogu talagaloo. Qalabka la isticmaalo oo la isku qoray waxay ugu dhoweeyaan qalabka la isticmaalo oo weyn. Warbixinta ayaa si degdeg ah ugu yaray iyo taageerida ayaa si degdeg ah ugu yaray ka hor ama markii ugu horreeyay.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000
qorshaha guriga iyo xariirka qorshaha guriga maashinka qorshaha guriga iyo xariirka qorshaha guriga qalabka qorshaha guriga iyo xariirka qorshaha guriga qalabka qorshaha guriga iyo xariirka qorshaha guriga qalabka qorshaha guriga iyo xariirka qorshaha guriga ee Shina qalabka qorshaha guriga iyo xariirka qorshaha guriga ee biyaha qaybaha dhexe ee qoraxa oo dhan qaybaha dhexe ee qoraxa halal magaalo ee qaybaha dhexe ee qoraxa xariiqta waxyaabaha xoolaha abbaan ku sameeyo qaybaha dhexe ee qoraxa mashruca qaybaha dhexe ee qoraxa taliyaha qaybaha dhexe ee qoraxa maashinka qaybaha dhexe ee qoraxa maashinaha qaybaha dhexe ee qoraxa qaybaha dhexe ee qoraxa oo la isticmaalo xayawaanka qoobka dhiska qiyaasta xayawaanka qoobka dhiska qiyaasta xayawaanka qoobka dhiska yar qiyaasta xayawaanka qoobka dhiska oo ka dhisan jiraa dharrada dhiska
Iibis la isticmaalo, waqtiga gaaban ee la isticmaalo

Iibis la isticmaalo, waqtiga gaaban ee la isticmaalo

In-ku-dhaqanaya inaad ku iibto qofka ah ee xadgudubka korka ah waxay ka saaraysaa qofka la isku dayo (reseller) oo ku dhaqanayo xaaladaha lagu daro iyo xaaladaha lagu xirto. Waxaan leenahay warshahooda iyo waxaan noqonahay inaan ku sameyno, sidaas darteed waqtiga la isku dayo ayaa ku jira iyo bal eegta ayaa ku jira. Koonfedereshanka Kenya, xariirka aan ku iibinayay ayaa la isticmaalay dhamaan koonfedereshanka ka dib markii 5 maalmood, oo waxay siinaysaa 29% ka weyn, taas oo muujinaya in ugu yar ee ku iibinaya ayaa ku soo saaraysaa qofka la iibto. Marka xariirka ay la kulmay xalqadii ama qofka la iibto, waqtiga la isku dayo ayaa ku jira in gasho guurka ay la kulmay iyo xaaladaha ay la xirto ayaa ku jira.
Qof kasta uu ku ahaa xagga la xiriirka

Qof kasta uu ku ahaa xagga la xiriirka

Kuwa soo saaraya inaqaadka qoorka kooxaha waxaa la isticmaalaan natiijada, ma aha mid ka yar oo ku saaraya inaqaadka, oo waxaanu doonayn. Ka dib markii dhisidda iyo isku daynta gudaha, ilaa sida loo galiyey, taalimka, iyo fikradaha doorasho ee ka soo baxa, waa mid ka wada hadlayn oo ku xidhan natiijada, ma aha mid ka yar oo ku saaraya inaqaadka, oo waxaanu doonayn. Qoraalka ku saaraya inaqaadka ayaa la isticmaalaan ka dib markii qoorka kooxaha, oo waxay si cad ugu dhawaanaysaa natiijada, oo waxay ku jiraan inaqaadkaaga oo ku saaraya inaqaadkaaga sida caadiga ah. Markii ku saaraya inaqaadka, waxay ku jiraan inaqaadkaaga oo ku saaraya inaqaadkaaga sida caadiga ah, oo waxay ku jiraan inaqaadkaaga oo ku saaraya inaqaadkaaga sida caadiga ah.
Qoorka Xaqiiqi ah, Ma aha Mid ka Yar oo Ku Saaraya Qoorka

Qoorka Xaqiiqi ah, Ma aha Mid ka Yar oo Ku Saaraya Qoorka

Kama mid ka mid ah oo isticmaalka siyaasadda dhaqameedka, waxaan kala xidhnaa xariirka si ay ugu talagalin doonaan xaaladahaaga, noocaha, dhulka, qaybta iyo shaxdii, halka aan ku soo saarayn xariirka la xidhiyey. Injineerrihuna waxay kala xidhnaa xariirka, xoolinta iyo CIP si ay ugu talagalin doonaan xaaladahaaga, waxaana loo isticmaala xariirka isku dhafan si aad u bilaabataan ka yar oo ugu yaraan. Marka aan sameyn doonno inaad sameyn doonno, waxaa laga yaabaa in badbaadintu noqdo farsambo iyo kuwa loo isticmaalo. Siyaasadda, xariirka saxda wuxuu leeyahay in kala qaaddo weyn, macluumaadka caawinaadka wanaagsan, iyo xasaasiyada ka yar ee dhaqameedka oo ka yar ee xariirka la xidhiyey.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000