Оборудование из нержавеющей стали для убоя птицы | Пищевая сталь марок 304/316

+86-18866172299
Все категории
Нержавеющий цех, «от начала до конца»

Нержавеющий цех, «от начала до конца»

Оборудование для убоя птицы из нержавеющей стали обеспечивает полный технологический цикл — от оглушения до охлаждения — с использованием пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, которая преждевременно выводит из строя покрытые краской цеха. Каждая станция, барабан, стол и конвейер изготавливаются из нержавеющей стали марок 304 или 316 с бесшовной сваркой, благодаря которой вода стекает, а не задерживается и не способствует размножению бактерий. В результате получается цех, который проходит гигиенические проверки с первого раза и работает без перебоев в течение десяти лет при регулярном техническом обслуживании. Производительность линии варьируется от 500 до 3000 птиц в час. Владельцы сообщают о классе «А» в более чем 94 % случаев и простое менее чем в 2 % времени работы. Инвестиции окупаются за счёт меньшего числа простоев из-за ржавчины, снижения затрат на устранение замечаний по итогам проверок и повышения стоимости перепродажи.
Получить расчёт стоимости

Изучение кейса

Убойный цех в Марокко

Марокканская бойня, восстановленная после ржавления покрытого оборудования, установила оборудование из нержавеющей стали для убоя птицы на всех станциях. Нержавеющая сталь марки 316 выдержала солевой воздух прибрежной зоны и ежедневную мойку без коррозии в течение двух лет, а предприятие успешно прошло аудиты стран Залива и ЕС с первой попытки. Уровень «А» вырос с 89 до 95 % благодаря чистым поверхностям, сократившим загрязнение. Простои сократились, поскольку ничего не подверглось коррозии и не заклинило, а количество вызовов для ремонта снизилось почти до нуля. Окупаемость наступила через 22 месяца за счёт избежанных замен и повышения класса качества. Соседние экспортёры посетили предприятие в качестве ориентира для полной замены оборудования на нержавеющую сталь по всему цеху.

Переработчик в Украине

Украинский переработчик нуждался в оборудовании для птицеславильного цеха из нержавеющей стали, способном сохранять класс качества в условиях суровых зим и влажных летних месяцев. Сварные бесшовные станции устойчивы к конденсации и мойке под давлением, успешно прошли аудит при первом визите без образования биопленки. Класс А достиг 94 %, поскольку потери при потрошении сократились на чистых поверхностях. Прочная линия обеспечивала стабильную производительность при сезонных колебаниях поголовья птицы без простоев из-за коррозии. Окупаемость наступила через двадцать месяцев благодаря снижению количества бракованных изделий и отсутствию простоев из-за коррозии. Местные техники обслуживали оборудование без привлечения зарубежных специалистов, сократив ежеквартальное время простоя до менее чем пяти часов в течение всего года.

Бойня в Кении

Кенийский бойня, поставляющая продукцию в отели и на экспорт, выбрала оборудование для убоя птицы из нержавеющей стали из-за гигиеничности и длительного срока службы. Линия пищевого класса прошла аудит с первого раза, а показатель «класс А» вырос с 86 до 93 % за счёт более чистых контактных поверхностей. Нержавеющая сталь выдержала влажную и тёплую зону ощипки без ржавчины, которая ранее вызывала простои. Количество ручной доработки сократилось на пять человек на смену, освободив их для упаковки. Окупаемость наступила через девятнадцать месяцев, после чего бойня расширила объёмы экспортных заказов, уверенная, что линия успешно пройдёт любую проверку. Владелец отметил, что сталь по-прежнему выглядела как новая через два года.

Сопутствующие товары

Оборудование для птицеубойных цехов из нержавеющей стали является основой предприятия, которое успешно проходит аудиты в течение десяти лет. Поэтому каждая станция изготавливается из пищевой нержавеющей стали марок 304 или 316 с бесшовной сваркой, обеспечивающей стекание воды, а не задержку бактерий. Каждая линия проектируется с учётом веса птицы и требуемого часового объёма переработки, подвергается пассивации и испытывается в рабочем режиме до отгрузки, после чего осуществляется ввод в эксплуатацию с подписанием акта приёмки и обучением операторов. Документация, готовая к аудиту и фиксирующая температурные параметры, временные интервалы и процедуры очистки, удовлетворяет требованиям инспекторов ЕС, USDA, халяль-сертификации и стран Залива без необходимости модернизации. Гарантия наличия запасных частей на десять лет и региональные распределительные центры обеспечивают поставку изношенных компонентов в течение семидесяти двух часов практически в любой порт мира. При росте объёмов производство можно расширить за счёт добавления охлаждающих или разделочных модулей без демонтажа и переустройства фундамента. Наши инженеры ежегодно проводят гигиенические аудиты, сохраняя вашу возможность экспорта по мере ужесточения требований покупателей на международных рынках.

Часто задаваемые вопросы

Зачем строить весь цех из нержавеющей стали?

Пищевая нержавеющая сталь устойчива к коррозии, которая преждевременно выводит из строя покрытые цеха, проходит гигиенические аудиты с первого раза и работает десять лет, обеспечивая чистоту, соответствие нормам и низкую себестоимость эксплуатации на всём технологическом маршруте.
сталь марки 304 подходит для большинства станций, тогда как сталь марки 316 содержит молибден и рекомендуется для прибрежных зон или мест с наиболее жёсткими условиями мойки, что позволяет владельцам подбирать тип стали для каждой зоны без излишних затрат на всю линию.
При регулярной мойке и замене компонентов оборудование из нержавеющей стали служит десять и более лет — значительно дольше, чем покрытое оборудование, которое зачастую ржавеет уже через один–два сезона.
Бесшовные сварные швы, зоны, готовые к очистке в замкнутом цикле (CIP), и документация по гигиене, соответствующая требованиям аудита, позволяют успешно проходить инспекции ЕС, USDA, халяль-инспекции и инспекции стран Залива без необходимости модернизации или дополнительных доработок.
Большинство владельцев окупают стоимость оборудования за 19–22 месяца за счёт экономии на замене ржавеющего оборудования, снижения количества брака и повышения доли продукции высшего сорта (Grade A) по всему предприятию.

Связанная статья

Как мобильный бойня переносит мощность по переработке непосредственно на удалённые птицеводческие фермы?

04

Jun

Как мобильный бойня переносит мощность по переработке непосредственно на удалённые птицеводческие фермы?

Переосмысление инфраструктуры бойни для географически рассеянных ферм. Переработка птицы в изолированных регионах всегда была логистической головной болью. Стационарные бойни требуют крупных капитальных вложений, централизованных маршрутов сбора и надёжной...
ПОДРОБНЕЕ
Подходит ли машина для охлаждения птицы для вашего предприятия?

10

Jun

Подходит ли машина для охлаждения птицы для вашего предприятия?

Понимание того, что на самом деле делает охладитель для птицы. Охладитель для птицы — это не просто резервуар с холодной водой. Это система контролируемого теплового обмена, предназначенная для снижения температуры только что выпотрошенных тушек с примерно тридцати пяти градусов Цельсия до...
ПОДРОБНЕЕ
Какие основные компоненты входят в комплект оборудования для птицесовхоза мощностью 2000 голов в час?

25

Jun

Какие основные компоненты входят в комплект оборудования для птицесовхоза мощностью 2000 голов в час?

Здание для переработки 2000 голов в час. Масштабирование производства по переработке птицы до мощности 2000 голов в час — это не просто приобретение более крупных версий того же оборудования. Это пересмотр всего технологического процесса — от приемки живой птицы до получения охлажденных туш. Предприятие, работающее...
ПОДРОБНЕЕ
Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

03

Jul

Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

Кровоотводный тоннель: не просто конвейер Зайдите в любое среднее или крупное предприятие по переработке птицы — и участок кровоотвода расскажет вам о дисциплине всего производства. На некоторых предприятиях линии работают чётко и аккуратно: тушки проходят через...
ПОДРОБНЕЕ

Отзывы клиентов

Й. Амрани

После того как покрытые шестерни покрылись ржавчиной, мы заменили оборудование для убоя птицы на станциях из нержавеющей стали. Сталь марки 316 не показала признаков коррозии спустя два года эксплуатации в прибрежной зоне; мы успешно прошли аудиты Залива и ЕС с первого раза, а доля продукции класса А на чистых поверхностях выросла до 95 %. Количество обращений по ремонту сократилось почти до нуля, что позволило сэкономить на заменах, а срок окупаемости составил двадцать два месяца. Сейчас соседние предприятия посещают наш завод в качестве эталона для полной замены оборудования на нержавеющее.

О. Коваль

Мы хотели использовать оборудование для убоя птицы из нержавеющей стали, чтобы поддерживать высокий класс качества в условиях суровых зим и влажных летних месяцев; бесшовные сварные станции устойчивы к конденсации и промывке, успешно прошли аудит с первого раза, а доля продукции класса А достигла 94 %. Окупаемость за двадцать месяцев обеспечили меньшее количество понижений класса и отсутствие простоев из-за коррозии; местные техники обслуживают оборудование без необходимости вызова специалистов из-за рубежа в течение всего года.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000
Сталь, срок службы которой превышает срок эксплуатации предприятия

Сталь, срок службы которой превышает срок эксплуатации предприятия

Оборудование для птицекомплектных бойни из нержавеющей стали решает проблему коррозии, которая приводит к преждевременному выходу из строя окрашенных предприятий уже через несколько сезонов. Пищевая сталь марок 304 и 316 устойчива к воздействию соли, химических веществ и постоянных мойок на всех участках производства, поэтому владельцы больше не вынуждены закладывать в бюджет средства на преждевременную замену оборудования. Бесшовные сварные поверхности отводят воду, а не задерживают её в влажных карманах, где начинаются коррозия и размножение бактерий. Предприятия сообщают о сроке службы оборудования более десяти лет при проведении лишь регулярного технического обслуживания. Такая долговечность превращает регулярную статью капитальных затрат в единовременную покупку, защищающую производственные мощности и соответствие требованиям аудита в течение многих сезонов реализации продукции на производственной площадке.
Готово к аудиту с момента строительства

Готово к аудиту с момента строительства

Экспортные покупатели проводят инспекцию всего завода, поэтому оборудование для убоя птицы из нержавеющей стали изначально проектируется и изготавливается в соответствии с требованиями аудита — начиная с первого сварного шва. Бесшовные зоны контакта и приводы, готовые к очистке методом CIP, не оставляют биопленки, а документация по гигиене — данные о температуре и процессах очистки — удовлетворяет требованиям инспекторов ЕС, USDA, халяль-стандартов и стран Залива без необходимости доработок. Владельцы успешно проходят первую проверку, избегая задержек графика из-за модификаций. Чистый и презентабельный тушка также позволяет повысить контрактные цены, которые конкуренты теряют из-за ржавых пятен. Покупатели получают предприятие, которое обеспечивает доступ на рынок, а не просто перья, поскольку стандарты год от года ужесточаются на всех рынках.
Окупается по всей площади цеха

Окупается по всей площади цеха

Оборудование для птицесовхозов из нержавеющей стали окупает свою стоимость за счёт того, что предотвращает простои по всей производственной линии: отсутствие простоев из-за ржавчины, почти полное отсутствие вызовов сервисных бригад для ремонта и повышение доли продукции высшего сорта благодаря чистым поверхностям на каждом участке. Владельцы сообщают о сроке окупаемости в 19–22 месяца благодаря снижению количества брака и исчезновению необходимости в заменах. Длительный срок службы обеспечивает дальнейшую экономическую выгоду: в течение десяти лет требуется лишь замена уплотнителей и пальцев. Гарантия наличия запасных частей в течение десяти лет защищает инвестиции от устаревания. Это сталь, которая многократно оправдывает свою премиальную цену, превращая более высокую первоначальную стоимость в минимальные совокупные затраты за весь жизненный цикл птицесовхоза.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000