معدات مسلخ الدواجن المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ | درجة الغذاء 304/316

مُعدات مسلخ الدواجن المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تشكّل الأساس الذي يعتمد عليه المصنع لاجتياز عمليات التدقيق لمدة عقدٍ من الزمن؛ ولذلك نُصَنّع كل محطةٍ من الفولاذ المقاوم للصدأ القياسي المخصص للأغذية، أي النوع 304 أو 316، مع لحاماتٍ سلسةٍ لا تحتبس البكتيريا بل تسمح بانسياب المياه بعيداً عنها. ويتم تصميم كل خطٍّ وفقاً لوزن الطيور التي تتعامل معها وكميتها بالساعة، ثم تخضع هذه الخطوط لعملية التمرير (Passivation) واختبار التشغيل قبل الشحن، وتُركّب في الموقع مع إجراء اختبار قبولٍ موقعٍ وموقّعٍ، فضلاً عن تدريب المشغلين. كما توفّر السجلات الجاهزة للتدقيق والمتعلقة بدرجات الحرارة وأوقات التشغيل وإجراءات التنظيف ما يكفي من الأدلة لتلبية متطلبات هيئات التفتيش الأوروبية (EU) والإدارة الأمريكية للخدمات الزراعية (USDA) والهيئة الشرعية الحلال (Halal) وهيئات التفتيش في دول الخليج دون الحاجة إلى تعديلات لاحقة. وتكفل التزامنا بتوفير قطع الغيار لمدة عشر سنوات، بالإضافة إلى مراكز التوزيع الإقليمية، توافر القطع المرهقة خلال 72 ساعة من معظم الموانئ. وعندما يزداد حجم الإنتاج، يمكن تركيب وحدات إضافية للتبريد أو التقطيع لزيادة الطاقة الإنتاجية دون الحاجة إلى إعادة تأسيس البنية التحتية. كما يقوم مهندسونا بإجراء مراجعات سنوية للنظافة تحمي أهليتك للتصدير مع تشديد معايير المشترين في الأسواق المختلفة.