معدات إذهاب الدواجن: إنسانية، مُمتثلة، ومُدرة للعائد على الاستثمار

+86-18866172299
جميع الفئات
بدء إنساني وهادئ ومتوافق مع المعايير

بدء إنساني وهادئ ومتوافق مع المعايير

توفر معدات إذهال الدواجن صدمةً خاضعةً للرقابة ومتوافقةً مع معايير رفاهية الحيوان قبل الذبح، مما يقلل من مقاومة الطيور وحدوث الكدمات وتناثر الدم الذي يؤدي إلى انخفاض جودة الجثث. وتتوفر خيارات التخدير الكهربائي والتخدير بوساطة الغازات في أجواء خاضعة للرقابة لتتناسب مع أنواع مختلفة من الطيور وأهداف الإنتاجية ومتطلبات المشترين. وتُصنع الوحدات من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للاستخدام في مجال الأغذية، كما أن أجهزة التحكم محكمة الإغلاق لتحمل عمليات التنظيف الشديدة وتتفق مع متطلبات التفتيش على النظافة منذ الزيارة الأولى. وتتعامل هذه الوحدات مع ما بين ٥٠٠ و٣٠٠٠ طائر في الساعة، مع نتائج متسقة وهادئة. ويُبلغ المشغلون عن تحسّن عملية النزف وارتفاع نسبة الجثث التي تحصل على التصنيف «أ»، وذلك لأن الخط يبدأ بشكل سليم، كما أن هذه المحطة غالبًا ما تُحقِّق عائدًا اقتصاديًّا من خلال تقليل الملاحظات المتعلقة برعاية الحيوان وزيادة القيمة السوقية للجثث.
احصل على عرض أسعار

دراسة حالة

منشأة في هولندا

نصب مصنع هولندي معدات إذهال الدواجن باستخدام طريقة الإذهال بوساطة الغازات المُحكَمة للامتثال للقواعد الأوروبية الصارمة المتعلقة برعاية الحيوان. وانخفضت حالات الاضطراب والكدمات انخفاضاً حاداً، ما رفع نسبة الفئة (أ) من ٨٩٪ إلى ٩٤٪. واجتاز الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ تدقيق الرعاية الصحية والنظافة في الزيارة الأولى بنجاح، مع الحفاظ على معدل الإنتاج عند ١٢٠٠ طائر في الساعة. وأشار تجار التجزئة إلى أن اعتماد عملية إنسانية موثَّقة يُعد شرطاً أساسياً لاستمرار التوريد. وتحقَّق العائد على الاستثمار خلال ثمانية عشر شهراً نتيجة خفض حالات النقص في الجودة وعدم تسجيل أية ملاحظات تتعلق برعاية الحيوان.

مُجهِّز في ماليزيا

اختار معالج حلال ماليزي معدات إذهال الدواجن التي تعتمد على التيار الكهربائي المُحكَم لضمان رعاية الحيوان والامتثال لمتطلبات الحلال معاً. وأدى بدء العملية بهدوء إلى تقليل انسكاب الدم والتلوث، مما ساعد في تحسين عملية النزيف ورفع درجة الجودة في المرحلة الأولى من المعالجة. وصمد هيكل المحطة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للأغذية أمام عمليات الغسل القاسية في البيئة الرطبة، واجتازت المحطة تدقيق الجودة في الزيارة الأولى. وتحقَّق العائد على الاستثمار خلال تسعة عشر شهراً بفضل تحسُّن درجات الجودة وزيادة الثقة في نتائج التدقيق. وبعد ذلك، أضاف المعالج نفس وحدة الإذهال إلى خط إنتاج ثانٍ.

مجزرة في تشيلي

Upgrade مسلخ تشيلي لواجهته الأمامية بمعدات صعق الدواجن لتوريد الأسواق التصديرية التي تهتم برفاهية الحيوان. وأدى الصعق المُتحكَّم فيه إلى خفض الكدمات في الدجاج والبط، ما رفع نسبة الجودة (الدرجة أ) من ٨٧٪ إلى ٩٣٪. واجتازت المحركات المغلقة والمعايير الموثَّقة بنجاح أول زيارة تدقيق للتصدير. وبقي معدل الإنتاج ثابتًا عند ١٥٠٠ طائر في الساعة. وتم استرداد الاستثمار خلال عشرين شهرًا، وحصل المسلخ على عقد طويل الأجل مع مستورد أوروبي.

المنتجات ذات الصلة

معدات إذهال الدواجن هي المحطة الأكثر خضوعًا للتدقيق على خط الإنتاج، ولذلك نصمّم وحدات إذهال كهربائية وغشائية خاضعة للتحكم بدقة لتهدئة الطائر قبل الذبح مع الحفاظ على الجودة القياسية (الدرجة أ) وسهولة الوصول إلى الأسواق. وتُصنع كل محطة من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للاستخدام في صناعة الأغذية، مع وحدات تحكم مغلقة ومعايير تشغيل موثَّقة تشمل نوع الطائر ووزنه وسرعة الخط. ونقوم باختبار التشغيل قبل الشحن، ونُجرِي عملية التشغيل الأولي مع إصدار شهادة فحص رسمية تتعلق برعاية الحيوانات، وتدريب المشغلين، وخطة صيانة شاملة. كما أن تحسين طرق التعامل مع الطيور يقلل من الكدمات وانسكاب الدم وعمليات إعادة التصنيع اللاحقة، بينما توفر السجلات الجاهزة للتدقيق امتثالاً لمتطلبات جهات التفتيش الأوروبية (EU) والإدارة الأمريكية للخدمات الزراعية (USDA) والمعايير الإسلامية (Halal) وسلطات التفتيش في دول الخليج دون الحاجة إلى تعديلات لاحقة. وتشمل التزاماتنا توفير قطع الغيار لمدة عشر سنوات، مع وجود مراكز إقليمية لتوفير قطع الغيار الاستهلاكية في أماكن قريبة، كما يقوم مهندسونا بمراجعة المعايير التشغيلية باستمرار مع تطور معايير رعاية الحيوانات، مما يضمن استمرار امتثال عمليات التشغيل الأولية لديك وثبات عقودك.

الأسئلة الشائعة

ما أنواع الصعق التي تقدمونها؟

الصعق الكهربائي المُتحكَّم فيه والصعق بالغلاف الجوي المُتحكَّم فيه، وكلاهما مُهيَّأ حسب النوع والوزن ومعدل الإنتاج لضمان بداية هادئة ومُمتثلة.
نعم. فالمعايير الموثَّقة والتطبيق المُتحكَّم فيه يفيان بقوانين رفاهية الحيوان في الاتحاد الأوروبي ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) والأسواق الحلال ودول الخليج، مما يقلل من مقاومة الحيوانات ويحد من الملاحظات المتعلقة برعاية الحيوان.
قطع هادئة، بل ومذهلة أحيانًا، تقلل من الكدمات والتناثر الدموي عند المصدر، وترفع الجودة إلى الدرجة (أ)، وتُنتج طيورًا أنظف بعد إزالة الأحشاء، مما يقلل الحاجة إلى إعادة المعالجة لاحقًا.
التصنيع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والتحكم المغلق، ومناطق جاهزة للتنظيف بالغسيل المداري (CIP)، وسجلات الرعاية الصحية تفي بمتطلبات المفتشين منذ الزيارة الأولى دون الحاجة إلى تعديلات لاحقة.
تسترد معظم المصانع تكلفة المحطة خلال ثمانية عشر إلى عشرين شهرًا بفضل انخفاض عدد التخفيضات في التصنيف، وغياب أي ملاحظات تتعلق بالرعاية الصحية، وتدفق أكثر سلاسة في العمليات اللاحقة.

مقال ذو صلة

كيف تنقل المسلخ المتنقِّل القدرة الإنتاجية مباشرةً إلى مزارع الدواجن النائية؟

04

Jun

كيف تنقل المسلخ المتنقِّل القدرة الإنتاجية مباشرةً إلى مزارع الدواجن النائية؟

إعادة تحديد بنية التجهيزات الخاصة بالذبح لتلبية احتياجات المزارع المنتشرة جغرافيًّا: كان تجهيز الدواجن في المناطق المعزولة دائمًا يشكِّل عبئًا لوجستيًّا كبيرًا. وتتطلَّب المسلخات الثابتة استثمارات رأسمالية ضخمة، وطرق جمع مركزية، وتوافر مرافق تبريد موثوقة...
عرض المزيد
لماذا يُعتبر ارتفاع درجة حرارة التسخين المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لفعالية إزالة الريش في مسلخ الدجاج؟

17

Jun

لماذا يُعتبر ارتفاع درجة حرارة التسخين المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لفعالية إزالة الريش في مسلخ الدجاج؟

نافذة التسخين: توازن دقيق بين إفلات الريش وسلامة الجلد. يُعد التسخين جسرًا بين مرحلتي النزيف والنتف في مسلخ الدجاج. حيث تمر الطيور عبر خزانٍ من الماء الساخن، فتؤدي الحرارة إلى إرخاء بصيلات الريش...
عرض المزيد
كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

22

Jun

كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

مشكلة كسر العظام التي لا يتحدث عنها أحد. ادخل أي مصنع متوسط الحجم لتجهيز الدواجن واسأل مدير ضبط الجودة عن أكبر مشكلة تواجهه. ومن المرجح أن يكون كسر العظام من بين أبرز هذه المشكلات. وليس المقصود هنا الكسور المعقدة الصارخة، بل...
عرض المزيد
كيف يحسّن معدات ذبح الدجاج المزودة بنفق نزيف مدمج كفاءة تصريف الدم؟

03

Jul

كيف يحسّن معدات ذبح الدجاج المزودة بنفق نزيف مدمج كفاءة تصريف الدم؟

نفق التصريف: أكثر من مجرد ناقل: ادخل أي مرفق متوسط أو كبير لمعالجة الدواجن، وستُظهر لك منطقة التصريف قصةً عن الانضباط العام للعملية. فبعض المصانع تشغّل خطوطًا مشدودة ونظيفة حيث تمر الجثث عبر...
عرض المزيد

شهادات العملاء

ك. فان ديك

قمنا بتثبيت معدات صعق الدواجن باستخدام طريقة الصعق بوساطة الغلاف الجوي المتحكم فيه لتلبية قواعد الاتحاد الأوروبي المتعلقة بالرعاية الصحية. وارتفعت نسبة الطيور ذات التصنيف (أ) من ٨٩٪ إلى ٩٤٪، واجتاز التصنيع من الفولاذ المقاوم للصدأ فحوصات الرعاية الصحية والنظافة في الزيارة الأولى، بينما حافظت السعة الإنتاجية على معدل ١٢٠٠ طائر في الساعة. وتم استرداد الاستثمار خلال ثمانية عشر شهرًا بفضل انخفاض التخفيضات في التصنيف وغياب أي ملاحظات تتعلق بالرعاية الصحية.

س. رحمان

اختار معالج الحلال الخاص بنا معدات صعق الدواجن باستخدام الصعق الكهربائي المتحكم فيه. وأدى بدء العملية بهدوء إلى تقليل انسكاب الدم والتلوث، ودعم عملية النزف النظيفة، واجتاز التدقيق في الزيارة الأولى. وتحقّق العائد خلال تسعة عشر شهرًا، وأضفنا نفس الوحدة إلى خط إنتاج ثانٍ.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000
البداية تحدد الدرجة

البداية تحدد الدرجة

معدات صعق الدواجن هي المكان الذي يبدأ فيه حماية قيمة الذبيحة، لأن الصعق الهادئ والمتحكم فيه يمنع التململ والكدمات وانسكاب الدم التي تخفض درجة الجودة المُعطاة للطائر. وتتضاعف هذه التحسينات خلال مراحل النتف والاستخراج والتصنيف، مما يرفع الغلة الإجمالية أكثر بكثير من تكلفة المحطة نفسها. ويكتشف المالكون أن تحقيق بداية صحيحة هو أرخص طريقة لرفع جودة الإنتاج الكلي للمصنع.
الرفاهية شرطٌ للوصول إلى الأسواق

الرفاهية شرطٌ للوصول إلى الأسواق

أصبحت معدات إذهاب الدواجن الآن بوابةً للوصول إلى عقود التصدير والبيع بالتجزئة، نظرًا لأن الامتثال لمبادئ الرعاية الحيوانية يُعتبر شرطًا من شروط المشترين في أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والأسواق الحلال ودول الخليج. وتُلبّي المعايير الموثَّقة لإذهاب الدواجن متطلبات المفتشين منذ الزيارة الأولى، وتحمي المنشأة من أوجه القصور التي قد تؤدي إلى تعليق الإمدادات. وتساهم المحطة في استرداد جزء من تكاليفها من خلال الحفاظ على إمكانية الوصول إلى الأسواق مع تشديد القواعد.
طيور هادئة، أرضية هادئة

طيور هادئة، أرضية هادئة

تم تصميم معدات إذهاب الدواجن لتوفير معاملة متناسقة ولطيفة، ما يغيّر جو الخط الإنتاجي بأكمله. فتمر الطيور عبر المحطة بهدوء، ويؤدي العاملون عملهم في محطة أكثر أمانًا وهدوءًا، بينما يتلقى الفريق العامل في المراحل اللاحقة جثثًا أنظف. وتضمن المواد الفولاذية المقاومة للصدأ المغلَّفة والضوابط الموثَّقة الامتثال المستمر للمتطلبات التنظيمية عامًا بعد عام، مع التزامٍ بتوفير قطع الغيار لمدة عشر سنوات لحماية الاستثمار مع توسع المنشأة.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000