Комерцијален апарат за исцрпување на перјата кај птиците: Смали ги трошоците за труд за 80 % и врати ги инвестициите за помалку од 12 месеци

+86-18866172299
Сите категории
Партиен отстранување на перја за комерцијални кујни

Партиен отстранување на перја за комерцијални кујни

Комерцијалната машина за отстранување на перја од птици е соодветен алат за ресторани, месарници и средни процесори кои имаат потреба од чисти птици без целосна инлајн линија. Партиите единици обработуваат 50 до 100 птици по циклус во нерѓослив барабан кој ја отпорува секојдневната пранка. Операторите ги полнат, го пуштаат тајмерот и ги испразнуваат за неколку минути, со што се намалува ручното отстранување на перја за повеќе од една смена. Компактната површина се вклопува во просторијата за подготвување, а изградбата од хранливи материјали поминува локални проверки на хигиената. Сопствениците пријавуваат дека го вратиле инвестицијата во уредот за една година благодарение на уштедената работна сила и побргзото испорачување на услугите.
Побарајте понуда

Студија на случај

Месарница во Германија

Еден германски месарски дуќан рачно ја отстранувал перјето од триесет птици дневно и губел часови на стручна работна сила. Нашиот комерцијален апарат за отстранување на перјето кај птиците очистил партија од педесет птици за четири минути со нерѓослив барабан конструиран за секојдневно чистење. Времето потребно за рачно отстранување на перјето се намалило за осумдесет проценти, ослободувајќи го тимот за сечење и обслужување. Компактниот уред се вклопил во просторијата за подготовка без потреба од преместување, а локалната инспекција за хигиена го одобрила при првата посета. Труповите изгледале почисти, што ги зголемило продажбите на шалтерот. Сопственикот реинвестираше заштедената работна сила во втора витринска лавица. Повратот на инвестицијата дошол за единаесет месеци, а блиските кетеринг компании започнале да прашуваат каде дуќанот набавува така конзистентни птици.

Ресторантска група во Филипините

Една филипинска ресторанска група која пече пилета имала потреба од олупување на пилета истата ден, за да има свежи јадења на мени. Нашиот комерцијален апарат за олупување на пернато добиток обработувал осумдесет пилета по циклус, што овозможило еден готвач за подготовка да го замени тим од три луѓе за олупување. Нерѓосувачкиот челик го издржал влажниот кујнски простор и двапати дневно чистење со вода под притисок. Времето за сервис се подобрило бидејќи пилетата побрзо и посвежо стигнувале до ротисеријата. Групата го стандардизирала апаратот во трите свои локации откако првата локација ги намалила трошоците за труд за шеесет проценти. Повратот на инвестицијата се случил за десет месеци, а почистите пилета зголемиле повторните порачки за специјалитетот за викенд печено пиле.

Фарм-продавница во Нов Зеланд

Една новозеландска фармашоп продавница на обработени птици имала проблеми со бавното рачно извлачување на перјата во пазарски размер. Нашиот комерцијален апарат за извлачување на перја за птици очистил шеесет птици за пет минути, што овозможило на семејството да го задоволи викенд-баремот без вработување дополнителен персонал. Барабанот од хранливи материјали поминал регионален хигиенски ревизиски преглед, а малиот простор кој го зафаќа бил сместен до ладилникот за приказ. Купувачите забележале почистата обработка и почнале да прават преднарачки. Продавницата реинвестираше заштедените средства во опакување. Повратот на инвестицијата се случил за дванаесет месеци, а сопственикот започнал да доставува обработени птици на два соседни кафета користејќи го истиот апарат.

Поврзани производи

Комерцијалниот апарат за исцрпување на перјата кај птиците треба да го ослободи вашиот вешт тим од рачно исцрпување на перјата, а не да додаде товар за одржување; затоа го конструираме со хранливо нерѓосливо челично тапа и со временски циклус што секој може лесно да го оперира. Го прилагодуваме капацитетот на партијата според вашиот дневен волумен, а потоа го пуштаме во употреба со кратка демонстрација на местото и обука за операторите. Тапата е пасивирана за хигиена и изградена така што ќе издържи постојано миење во загрижена кујна. Прстите со брз отвор овозможуваат на вашиот тим да замени делови што се виткаат за неколку минути без помош на алатки. Комплет за резервни делови се испраќа заедно со уредот, па никогаш нема да чекате испратен резервен дел во време на врвна служба. Кога барањето ќе порасне, совпаднатите единици работат паралелно за зголемување на производствената моќност, а нашите локални агенти осигуруваат контактни делови во рок од неколку дена од повеќето градови.

Често поставувани прашања

Колку птици по партија?

Партидните единици очистуваат од 50 до 100 птици по циклус за неколку минути, што е доволно за ресторани, месарни и средни процесори без потреба од инвестирање во целосна конвејерска линија.
Да. Ставете ги птиците во барабанот, пуштете го тајмерот и испразнете го; една личност заменува екипа од повеќе лица која работи рачно, а обуката трае помалку од еден час за секој приготвител.
Изградено од нерѓосувачки челик за храна и пасивирани површини кои ги поминуваат локалните инспекции за хигиена при првата посета, а единицата е изградена за постојано дневно миење во оживени кујни.
Компактниот барабан се вклопува во стандардна просторија за подготовка без потреба од префрлање, па така додавате капацитет за чисто иситнување без проширување на зградата или поместување на други работни места.
Повеќето сопственици го отплаќаат трошокот на единицата во рок од една година благодарение на спестената работна сила и побрзото време на извршување на услугите, бидејќи часовите за рачно иситнување се намалуваат за шеесет до осумдесет проценти дневно.

Поврзана статија

Дали машината за ладење на птици е соодветна за вашата постројка?

10

Jun

Дали машината за ладење на птици е соодветна за вашата постројка?

Разбирање на тоа што всушност прави машината за ладење на птица. Машината за ладење на птица не е едноставно резервоар со ладна вода. Туку, тоа е контролиран систем за топлинска размена дизајниран да ги намали температурите на свежо извадените трупови од приближно триесет и пет степени Целзиус до...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

22

Jun

Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

Проблемот со прекршувачката на коските за кој никој не зборува Влезете во која било птичарница со средна големина и прашајте го менаџерот за контрола на квалитетот за неговиот најголем проблем. Веројатно, прекршувачката на коските ќе биде меѓу првите места. Не станува збор за драматичните сложени фрактури, б...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

25

Jun

Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

Зграда за 2.000 птици на час. Повеќе не е доволно да се купуваат поголеми верзии на истата опрема за да се прошири птицеводната обработка на 2.000 птици на час. Треба да се преиспрати целиот тек од прием на живи птици до ладени трупови. Една кланица која работи...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Напредна оптимизација на прилагодена опрема за клане на пилета

10

Jul

Напредна оптимизација на прилагодена опрема за клане на пилета

Потребата од прилагодување во преработката на пернато живина Линиите за преработка на пернато живина изгледаат слично од далечина — куки, транспортери, складери, отстранувачи на перја, станции за исцедување. Но, ако се приближите, разликите стануваат очигледни. Една фабрика работи со 12.000 б...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Тестимонијални на Купувачи

М. Бауер

Раните рачно иситнувавме триесет птици дневно и губевме стручни работни часови; овој комерцијален птичји иситнувач ги почистува педесетте птици за четири минути со нерѓосувачки челичен барабан изграден за миење. Времето за рачно иситнување се намалило за осумдесет проценти, а инспекцијата за хигиена била помината при првата посета. Труповите изгледале почисти, а продажбата на шалтер пораснала, па спестеното го реинвестиравме во витринска посуда. Враќањето на инвестицијата дошло по единаесет месеци, а кетерите прашувале каде ги набавуваме толку конзистентните птици.

Ј. Круз

Нашата група ресторани имаше потреба од извршување на операцијата за отстранување на перја во исто тоа ден, за свежи печени пилета. Овој комерцијален апарат за отстранување на перја обработува осумдесет пилета по циклус, заменувајќи триме работници со еден готвач. Нерѓосливата челикна конструкција ја преживеа влажната кујна и двојното миење секој ден, а времето на подготовка се подобри бидејќи пилетата стигнуваа до ротисеријата посвежи. Стандардизиравме го апаратот во три филијали откако трошоците за труд опаднаа за шеесет проценти, а периодот на вратување на инвестицијата беше десет месеци.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000
Ослободете го вашиот стручно обучен тим

Ослободете го вашиот стручно обучен тим

Отстранувањето на перјата со рака губи обучен труд кој треба да се користи за сечење и сервирање, па комерцијалниот апарат за отстранување на перја ги враќа овие часови на работа во кујната. Апаратите за партијско обработување очистуваат педесет до сто пилета за неколку минути, што овозможува на една личност да ги замени повеќе работници кои ранија го вршеле овој процес. Операторите научуваат тајм-циклусот за помалку од еден час, а барабанот од нерѓослив челик не бара специјална одржување. Купувачите добиваат побрза услуга и почисти пилета без потреба од ново запошување. Ова промена ги заштитува маргиналните профити во кујна каде што стручното работно време е најредок ресурс што го имате.
Хигиена на ниво на кујна

Хигиена на ниво на кујна

Една операциска машина во кујна мора да преживее постојани пранја и да помине инспекција, па затоа ја изработуваме барабанот од нерѓослив челик за храна, пасивиран за хигиена. Сопствениците соопштуваат дека единицата има подолг век на траење од поевтините модели со емајл кои рѓосуваат и се распаѓаат веднаш по една сезона. Компактната површина може да се постави до постојните работни места за подготовка без потреба од префрлање. Последователно чистиот завршен изглед исто така го подигнува визуелниот имидж што ги поттикнува продажбите на шалтерот и повторните купувачки. Производствените објекти добиваат алатка конструирана според ритамот на комерцијалната храна, а не за повремена употреба на фармата.
Брзо се вратува

Брзо се вратува

Повеќето сопственици го вратуваат комерцијалниот апарат за исцедување на перја од птиците во рок од една година, бидејќи тој секој ден го намалува рачното исцедување на перја за шеесет до осумдесет проценти. Штедливоста се зголемува со подобрувањето на временскиот период на сервисирање, а посвежите птици ја зголемуваат повторната порачка. Комплет за резервни делови се испраќа заедно со уредот, па паузите во работа поради оштетувања во врвниот сезонски период никогаш не ја спречуваат услугата. Кога побарувачката ќе се зголеми, совпаднатите единици можат да работат паралелно без потреба од ново обукување. Овој пристап го заштитува оригиналниот инвестиционен капитал, додека проширувањето останува едноставно и лесно управливо од страна на вашата сопствена екипа.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000