Құс өбірлеу қондырғысының жобасы: HACCP-ға сай орналасу

+86-18866172299
Барлық санаттар
Оңтайлы жұмыс үдерісі мен гигиенасы үшін кәсіби құс өлтіру цехының жобасы

Оңтайлы жұмыс үдерісі мен гигиенасы үшін кәсіби құс өлтіру цехының жобасы

Жақсы орындалған құс өлтіру цехының жобасы тиімді, нормативті талаптарға сай өңдеу процесінің негізі болып табылады. Біздің инженерлік тобы өмірлі құсты қабылдаудан бастап, салқындатылған өнімді жіберуге дейінгі әрбір аймақты қамтитын егжейлі 2D және 3D кеңістіктік сызбаларды әзірлейді. Жобада ластанған және таза аймақтар физикалық кедергілермен қатаң бөлінеді және бір бағыттағы үдеріс ұйымдастырылады, ол аудиттің қателеріне әкелетін қоспа құбылысын болдырмауға мүмкіндік береді. Біз құрылысшыңызға сеніммен орындай алатындай жалпы координацияланған жоспарға еңісті еден талаптарын, су ағызу есептеулерін, коммуникациялардың трассаларын және жабдықтардың орналасуын енгіземіз.
Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Кениялық инвестор толық жобалау пакетін қолданып, бос жерден ғимаратты салады

Кениядағы жаңа инвестордың жер учаскесі мен бизнес-жоспары болды, бірақ өңдеу құрылысы болмады. Біз құс өлтіретін өндірістің толық дизайнін, соның ішінде архитектуралық көрінісін, жабдықтарды орналастыруын, коммуникациялық сипаттамаларын және технологиялық процестің картасын ұсындық. Дизайн бастапқы кезеңде компактты жолмен басталатын және болашақта кеңейту үшін орын қалдыратын кезеңдік тәсілді ескерді. Құрылыс біздің сипаттамаларымызға сәйкес салынды, жергілікті денсаулық органдарының тексеруінен өтті және құрылыс мерзімінің аяқталуынан кейін өңдеу жұмыстарын бастады.

Индонезиялық зауыттың жобасын қайта жасау арқылы қиылысу арқылы ластану мәселелері шешілді

Индонезиядағы бар құрт өңдеу зауыты таза және кір зоналары арасындағы араласу нәтижесінде тағам қауіпсіздігі бойынша екі рет қатарынан бағалаудан өте алмады. Біз олардың құрт өлтіру зауытының жоспарын қайта жобалаған кезде физикалық кедергілерді, жеке қызметкерлер үшін жеке кіріс терезелерін және өнім ағысын қайта құрып, қиылысу нүктелерін жоюға бағытталған шешімдер ұсындық. Қайта жобаланған өндіріс келесі бағалаудан тазалыққа байланысты кемшіліктерсіз өтті, сондай-ақ клиент тауардың сақталу мерзімінің айтарлықтай жақсарғанын хабарлады.

Бразилиялық кооперативтің орталық өңдеу орталығын жобалауы

Бразилиядағы құрт өндірушілер кооперативі әртүрлі мүше шаруашылықтарына қызмет көрсететін жаңа орталық құрт өлтіру зауытын жобалауға тапсырыс берді. Біз әртүрлі шаруашылықтардан түскен тауарлар үшін арнайы қабылдау бокстарын, масштабталатын конвейерлік маршруттары бар өңдеу цехын және іздеуге мүмкіндік беретін бөлек суыту бөлмелерін қамтитын жоспар құрдық. Жобада келешекте кесу мен сүйектен босату цехын қосуға мүмкіндік берілді. Кооперативтің өндірісі қазір басқа аймақтық өңдеу орталықтары үшін үлгі болып табылады.

Байланысты өнімдер

Тауық өлтіру зауытының жобасы – барлық сәтті өңдеу операциясының басталатын орны. Чжучэн Стантхэм Индастри энд Трейд Ко., Лтд. компаниясы әрбір құрылған өндірістік жобаға әлемдегі жобалар бойынша он жылдан астам тәжірибесін әкеледі. Бұл процесстің басында сіздің күндік өндіріс көлеміңіз, қолжетімді жер учаскесі немесе ғимарат өлшемдері, жергілікті реттеуші база және бюджет шектерін түсіну мақсатында толық кеңестік жүргізіледі. Содан кейін біздің инженерлік тобы тірі құс қабылдаудан бастап, токтату, қанын алу, ыстық сумен шайылу, пернелерін алу, ішкі мүшелерін алу, салқындату және жіберу сатылары арқылы өнім ағысын көрсететін алғашқы жоспарды әзірлейді. Жобада ластанған және таза аймақтарды физикалық қабырғалар, өткел орындары мен әрбір ауысу нүктесінде киім ауыстыру бөлмелері мен аяқтарды шаятын орындары бар арнайы қызметкерлердің қозғалыс бағыттары арқылы қатаң бөлу қамтамасыз етіледі. Жабдықтардың орналасуы операторлардың жүру қашықтығын және материалдарды тасымалдауды азайтуға бағытталған, бірақ санитариялық тазартуға қол жеткізу үшін жеткілікті аралық қалдырылады. Біз әрбір станциядағы су тұтыну көлеміне сәйкес дренаж талаптарын есептейміз және су жиналмайтындай толық ағып кетуін қамтамасыз ететін едендің көлбеулігін көрсетеміз. Коммуникациялық жоспарлар электр энергиясының берілу нүктелерін, қайнатылған және салқын сумен қосылу нүктелерін, сығылған ауа желілерін және қалдық су жинау бағыттарын көрсетеді. Вентиляция жобасы ыстық сумен шайылу мен жуу операциялары кезінде пайда болатын жылу мен ылғалды ескере отырып, ластанған аймақтарда таза аймақтарға қарағанда теріс қысымды сақтайтындай тарту орындарын белгілейді. Жаңа ғимараттар салатын клиенттер үшін біз жергілікті цивильдік инженерлердің жергілікті ғимараттар кодтарына сәйкес өзгерістер енгізе алатын архитектуралық сілтемелі сызбаларды ұсынамыз. Бар ғимараттар үшін біз қолжетімді аумақта ең тиімді жоспарды құруға тырысамыз. Біздің әрбір тауық өлтіру зауыты жобасы өлшемдері, қуат талаптары және қосылу сипаттамалары көрсетілген толық жабдықтар тізімін қамтиды, ол нақты бағалау мен сатып алу жоспарын қамтамасыз етеді. Біздің жобалау қызметі жабдықтарды сатып алу кезінде қосымша төлемсіз ұсынылады және тұрақты кеңес беру ретінде де жеке тапсырыс ретінде қолжетімді.

Жиі қойылатын сұрақтар

Сіз құс өлтіретін зауыттың жобасын жеке қызмет ретінде ұсынасыз ба?

Иә. Біз жабдықтарды сатып алу алдында кәсіби жоспарлауға қажетті клиенттерге жоспарлау қызметін жеке кеңес беру ретінде ұсынамыз. Жобалау пакетіне еден жоспарлары, жұмыс процесінің диаграммалары және коммуникациялық сипаттамалар кіреді.
Біз өнімді жобалау кезеңінде сіздің еліңіздің тамақ қауіпсіздігі бойынша нормаларын зерттейміз және аймақтарды бөлу, су ағызу, желдету және қызметкерлерге арналған құрылымдар талаптарын ескереміз. Сонымен қатар, сіздің рұқсат беру құжаттарыңызды растау үшін қажетті құжаттаманы ұсынамыз.
Иә. Біз бастапқы өңдеу сызығын қамтитын кезеңдік жобалар құрамыз және келешекте қосымша құрылымдар орналасатын аймақтарды анық көрсетеміз. Қосымша кеңістік қалдырып, келешекте кеңейтуге мүмкіндік беретіндей құрылымдардың коммуникациялық қосылуларын есептейміз, нәтижесінде кейіннен ірі қайта жасау қажет болмайды.
Бізге күндік өткізу қуатыңыз, қол жетімді аумақ өлшемдері немесе ғимараттың жоспары, құстың салмағының шегі, соңғы өнімдердің түрі және Халал немесе органикалық сертификаттау сияқты нақты сертификаттау талаптары қажет.
Алғашқы жоспарлау ұғымдары әдетте талаптарыңызды алғаннан кейін 5–7 жұмыс күні ішінде ұсынылады. Жобаның күрделілігіне байланысты толық құрылысқа дайын сызбаларды дайындау үшін 10–15 жұмыс күні керек.

Байланысты мақала

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

04

Jun

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

Географиялық тұрғыдан шашыраңқы орналасқан фермалар үшін қалдық өңдеу инфрақұрылымын қайта анықтау. Алыстағы аймақтарда птицаны өңдеу әрқашан логистикалық қиындық туғызған. Тұрақты қалдық өңдеу қондырғылары үлкен капиталдық салымдарды, орталықтандырылған жинау бағыттарын және сенімді ...
Көбірек қарау
Тауық өлтіру зауытында қауырсындарды алу тиімділігі үшін дұрыс ыстықтау температурасы неге маңызды?

17

Jun

Тауық өлтіру зауытында қауырсындарды алу тиімділігі үшін дұрыс ыстықтау температурасы неге маңызды?

Ыстықтау терезесі: Қауырсындарды босату мен терінің бүтіндігі арасындағы тұрақты тепе-теңдік. Ыстықтау — тауық өлтіру зауытында қан айыру мен қауырсындарды алу арасындағы көпір. Құстар қыздырылған суға толтырылған резервуардан өтеді, оның ыстығы қауырсын түбірлерін босатады...
Көбірек қарау
Сағатына 2000 құс өңдеуіне арналған толық птица қабырғасындағы жабдықтар жиынтығының негізгі компоненттері қандай?

25

Jun

Сағатына 2000 құс өңдеуіне арналған толық птица қабырғасындағы жабдықтар жиынтығының негізгі компоненттері қандай?

Сағатына 2 000 құс өңдеуге арналған ғимарат. Құсты өңдеу операциясын сағатына 2 000 құс деңгейіне көтеру — бұл осындай құрылғылардың ірірек нұсқаларын сатып алу емес. Бұл — тірі қабылдаудан суытылған тәнге дейінгі барлық ағысты қайта ойлау. Бұл өндірістік орын жұмыс істейді...
Көбірек қарау
Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

10

Jul

Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

Құс өңдеу саласындағы жабдықтарды қолданысқа арнап дайындау қажеттілігі Құс өңдеу желілері қашықтан қарағанда ұқсас көрінеді — ілгіштер, тасымалдағыштар, ыстық суға шайғыштар, түктерді алып тастағыштар, ішкі мүшелерді алып тастау орындары. Бірақ жақынырақ барып қарағанда айырмашылықтар анық байқалады. Бір зауытта сағатына 12 000 б...
Көбірек қарау

Біздің құс өлтіретін зауыттың жобасын дайындау қызметі туралы клиенттердің пікірлері

Даниэль Мутуа

Stantham компаниясының құс өлтіретін зауыттың жобасын дайындау қызметі бізді қымбатқа түсетін қателерден сақтады. Олардың инженерлері бастапқы ғимарат жобасында бірнеше технологиялық процестің бұзылуына әкелетін мәселелерді анықтады. Қайта жасалған жоба шектеулі аумағымызды максималды пайдаланды және жабдықтар идеалды орналастырылды. Денсаулық инспекторы бұл оның көрген ең жақсы жоспарланған шағын объектілерінің бірі екенін атап өтті.

Марко Сильва

Біз жобалау пакетіндегі егжей-тегжейлілік деңгейімен таң қалдық. Әрбір су құбырының орны, электр нүктесі мен жабдықтардың орналасуы нақты көрсетілген еді. Біздің жұмысшылар барлық сызбаларға сәйкес объектіні салды, сұрақтар немесе өзгерістер болмады. Технологиялық процесстің ағысы қолайлы, санитариялық тазалықты қамтамасыз ету оңай, ал өндірістік қуатымыз бірінші күннен бастап тұрақты болып келеді.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000
HACCP сәйкестігі үшін ластанған-таза аймақтарды бөлу

HACCP сәйкестігі үшін ластанған-таза аймақтарды бөлу

Кәсіби құс өлтіру зауытының жобасының негізгі ерекшелігі – ластанған және таза өңдеу аймақтары арасындағы физикалық бөлу. Біздің жоспарларда тірі құстарды қабылдау, токтату, қан кетіру, ыстық суға салу және пернелерді алу ластанған аймақта орналасады, ал ішкі мүшелерді алу, тексеру, салқындату және жіберу таза аймақта орналасады; олар толық биіктіктегі қабырғамен бөлінген. Қызметкерлер әрбір аймаққа жеке кірістер арқылы, сондай-ақ қолдарды жуу құрылғылары мен аяқтарды шаятын ыдыстар арқылы кіреді. Өнім аймақтар арасында ауа алмасуын болдырмау үшін қабырғадағы тесіктер арқылы өтеді.
Оператордың қозғалысын азайтатын оптималды жұмыс процесі

Оператордың қозғалысын азайтатын оптималды жұмыс процесі

Тиімді құс өлтіру зауытының жобасы әрбір кезеңде артық қозғалысты азайтады. Біз құстардың үнемі алға қарай қозғалып, артқа қайтпауы және қалдық ағындарымен қиылыспауы үшін жабдықтарды логикалық өңдеу тізбегі бойынша орналастырамыз. Жұмыс орындары ортақ коммуникацияларға жеңіл қол жеткізілетіндей етіп орналастырылған, ал материалдарды дайындау аймақтары оларды пайдаланатын станцияларға қосылып орналасқан. Бұл эргономикалық тәсіл операторлардың шаршағыштығын азайтады, өндірістің тұрақтылығын арттырады және сапаны бақылау қызметкерлері үшін бақылауды жеңілдетеді.
Дренаж және санитария негіз жобасына енгізілген

Дренаж және санитария негіз жобасына енгізілген

Төменгі су ағысының нашар болуы құс өсіру орындарында аудиттің сәтсіздігіне әкелетін негізгі себептердің бірі болып табылады. Біздің құс өбірлеу қондырғысының жобасы әрбір өңдеу аймағы үшін нақты су ағысы есептеулерін қамтиды, ал едендің көлбеулігі толық су ағысы үшін қажетті градиентте көрсетілген. Траншеялық су ағызығыштары су ағысын бірнеше станциядан жинау үшін орналастырылған және аймақтар арасында қиылысу ағысын пайда етпейді. Сонымен қатар біз қабырға мен еден қосылу орындарын радиусты қисықтықпен (көршілес бұрыштарды жою үшін) орындауды көрсетеміз, өйткені бұрыштарда қалдықтар жиналады.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000