ماشین‌آلات ذبح طیور: خودکار، مطابق با استانداردها و متمرکز بر بازده سرمایه‌گذاری (ROI)

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
ماشین‌آلاتی که به‌صورت خودکار کار می‌کنند

ماشین‌آلاتی که به‌صورت خودکار کار می‌کنند

ماشین‌آلات ذبح طیور، هستهٔ محرک و اتوماتیک یک کارخانه است که زمانی که نیروی دستی قادر به انجام کار نیست، از مرحلهٔ بیهوش‌سازی تا سردکردن روند تولید را ادامه می‌دهد و دارای سیستم‌های پیشرفتهٔ کنترل و درایوهای دربسته است. واحدهای مدرن به‌صورت خودکار سرعت، دما و روغن‌کاری را نظارت می‌کنند و نقص‌ها را پیش از ایجاد توقف خط تولید شناسایی و گزارش می‌کنند و زمان ایست‌کاری را کمتر از دو درصد نگه می‌دارند. ساختار استیل ضدزنگ با استاندارد غذایی، مقاوم در برابر شست‌وشوی شدید بوده و در اولین بازرسی بهداشتی مورد تأیید قرار می‌گیرد. ظرفیت این ماشین‌آلات از ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ قطعه در ساعت در سرتاسر ماشین‌آلات هماهنگ متغیر است. صاحبان این ماشین‌آلات بازگشت سرمایه را در عرض بیست ماه از طریق افزایش پایدار ظرفیت تولید، کاهش خرابی‌ها و وابستگی کمتر به نیروی کار در خط تولید گزارش داده‌اند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

کارخانه در لهستان

یک کارخانه لهستانی با ماشین‌آلات کشتار طیور مدرن‌سازی شد، شامل سیستم‌های خودکار بیهوش‌سازی، پرکندن و خالی‌کردن احشاء، تا وابستگی آن به نیروی کاری که استخدام آن دشوار است، کاهش یابد. درایوهای خودپایش، خرابی یک بلبرینگ فرسوده را پیش از وقوع خرابی کامل شناسایی کردند و از توقف کامل جلوگیری نمودند؛ در نتیجه زمان ایست‌کاری کمتر از دو درصد باقی ماند. درصد محصولات درجه A به ۹۵ درصد افزایش یافت، زیرا ایستگاه‌های تنظیم‌شده، حفاظت از مرغ را تضمین می‌کردند و خط استیل ضدزنگ در اولین بازدید موفقیت‌آمیز از سوی مراجع اتحادیه اروپا ارزیابی شد. این کارخانه بدون افزودن شیفت‌های اضافی، حجم تولید مورد نیاز فروشندگان را تأمین کرد. بازگشت سرمایه در عرض بیست ماه از طریق صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار و زمان ایست‌کاری حاصل شد و محیط آرام و خودکار خط تولید، میزان حفظ نیروی کار را بهبود بخشید. همسایگان این کارخانه را به‌عنوان الگویی برای ارتقای ماشین‌آلات خود بازدید کردند.

پردازشگر در کلمبیا

یک فرآورده‌کننده کلمبیایی که به‌صورت ساعتی ۱۵۰۰ قطعه مرغ را ذبح می‌کند، ماشین‌آلات ذبح مرغ را با سیستم‌های محرکه درزبندی‌شده و کم‌نیاز به نگهداری برای شرایط مرطوب انتخاب کرد. این واحدها در برابر کف مرطوب مقاومت کردند و هیچ‌گونه خوردگی‌ای در آن‌ها مشاهده نشد؛ همچنین در اولین بازدید از بازرسی موفق عمل کردند و درجه A را با نمره ۹۴ درصد کسب نمودند. سیستم‌های خودکار ارزیابی و برش‌دهی، درآمد حاصل از هر قطعه مرغ را افزایش داد، در حالی که نیاز به اصلاح دستی توسط پنج نفر در هر شیفت کاهش یافت. بازگشت سرمایه در عرض ۱۹ ماه از طریق صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار و بهبود درجه کیفیت حاصل شد و ماشین‌آلات با افزودن واحد سردکننده نیز قابلیت گسترش یافت تا با افزایش سفارشات، پاسخگوی نیاز باشند. تکنسین‌های محلی بدون نیاز به تماس با متخصصان خارج از کشور، این تجهیزات را نگهداری کردند و زمان ایست‌کاری فصلی را در هر سه ماهه کمتر از پنج ساعت نگه داشتند.

ذبحگاه در قزاقستان

یک کشتارگاه قزاقستانی به دنبال ماشین‌آلات کشتار طیور بود که در زمستان‌های سخت بدون خرابی مکرر کار کند. یاتاقان‌های دربسته و کنترل‌های گرمایشی، ایستگاه‌ها را در شرایط نوسان دمایی تنظیم نگه داشتند و استیل ضدزنگ غذایی از اولین بازدید بازرسی موفقیت‌آمیز عبور کرد. درجهٔ A به ۹۳ درصد رسید و ظرفیت تولید در طول چرخه‌های مختلف پرندگان ثابت باقی ماند. نیاز به اصلاحات دستی چهار نفر در هر شیفت کاهش یافت. بازپرداخت سرمایه در طی ۲۱ ماه از طریق کاهش خرابی‌ها و افزایش کیفیت انجام شد. صاحب کارخانه اشاره کرد که خط خودکار نسبت به کارخانهٔ دستی قدیمی‌ای که سال‌ها اداره می‌کرده بود، نیاز به توجه روزانهٔ بسیار کمتری دارد.

محصولات مرتبط

ماشین‌آلات کشتار طیور باید با حداقل نظارت انسانی کار کنند؛ بنابراین ما سیستم‌های بیهوش‌سازی، غوطه‌وری در آب گرم، پرکنی، خارج‌سازی احشاء و خنک‌سازی را حول محور درایوهای مهر و موم‌شده و خودپایش با کنترل‌های هوشمندی طراحی کرده‌ایم که به حجم ساعتی تولید شما تنظیم شده‌اند. هر واحد قبل از ارسال مورد آزمون عملیاتی قرار می‌گیرد و پس از نصب، تست پذیرش امضاشده و آموزش عملیاتی به کاربران ارائه می‌شود. فولاد ضدزنگ غذایی در برابر شست‌وشو مقاوم است و سوابق آماده برای بازرسی، نیازهای بازرسان اتحادیه اروپا، وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)، استانداردهای حلال و بازرسان منطقه خلیج فارس را بدون نیاز به اصلاح یا تغییر ساختاری برآورده می‌کند. هشدارهای پیش‌بینانه قطعات فرسوده را پیش از ایجاد توقف خط تولید شناسایی می‌کنند و زمان توقف را کمتر از دو درصد نگه می‌دارند. تعهد ده‌ساله ما برای تأمین قطعات یدکی و وجود مراکز منطقه‌ای، امکان تأمین قطعات سایشی را در عرض هفتاد و دو ساعت از اکثر بنادر فراهم می‌کند. هنگامی که تقاضا افزایش یابد، ماژول‌های اضافی به‌صورت بولت‌ون (اتصال با پیچ و مهره) قابل افزودن هستند و بدون نیاز به بازسازی پی‌ها، ظرفیت تولید را افزایش می‌دهند. مهندسان ما بررسی‌های سالانه‌ای را انجام می‌دهند تا امکان صادرات محصولات شما در بازارهای مختلف، حتی با سخت‌گیری بیشتر خریداران، حفظ شود.

سوالات متداول

منظور از ماشین‌آلات چیست؟

هستهٔ محرک، دستگاه‌های بیهوشی، غوطه‌وری در آب گرم، پرکنی، خارج‌سازی احشاء و خنک‌سازی، همراه با سیستم‌های محرک دربسته و کنترل‌های هوشمند که کارخانه را در شرایطی که نیروی کار دستی نمی‌تواند سرعت مورد نیاز را فراهم کند، به حرکت درمی‌آورد.
بله. سیستم‌های محرک خودنظارتی و یک واحد منطقی کنترلی امکان نظارت بر خط تولید را توسط تنها یک اپراتور آموزش‌دیده فراهم می‌کند و این امر وابستگی به نیروی کار دستی — که استخدام آن در سراسر کارخانه دشوار است — را کاهش می‌دهد.
برینگ‌های دربسته، هشدارهای پیش‌بینانه و کنترل‌های کالیبره‌شده، زمان ایست‌کاری را کمتر از دو درصد نگه می‌دارند و قطعات فرسوده را پیش از وقوع خرابی شناسایی می‌کنند تا خط تولید به‌ندرت متوقف شود.
استیل ضدزنگ غذایی، مناطق آماده برای شست‌وشوی سیستمی (CIP) و سوابق آماده برای بازرسی، نیازهای بازرسان اتحادیه اروپا، وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)، حلال و منطقه خلیج فارس را بدون نیاز به اصلاح یا تغییرات اضافی برآورده می‌کنند.
بیشتر کارخانه‌ها هزینه ماشین‌آلات را در مدت نوزده تا بیست و یک ماه از طریق ظرفیت تولید پایدار، کاهش خرابی‌ها و وابستگی کمتر به نیروی کار در محل بازیابی می‌کنند.

مقاله مرتبط

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

گواهی‌نامه‌های مشتری

پ. نواک

ما با استفاده از ماشین‌آلات کشتار مرغ، صدمه‌زنی خودکار، پردازش خودکار پرها و خارج‌کردن احشاء، وابستگی به نیروی کار اجاره‌ای را کاهش دادیم. سیستم نظارت خودکار قطعه‌ای فرسوده را پیش از خرابی شناسایی کرد و از توقف خط جلوگیری نمود؛ همچنین زمان ایست‌کاری کمتر از دو درصد باقی ماند. کیفیت محصول درجه A به ۹۵ درصد رسید، استیل ضدزنگ در اولین بازرسی اتحادیه اروپا مورد تأیید قرار گرفت و بازگشت سرمایه در مدت بیست ماه حاصل شد. همچنین محیط آرام و خودکار خط تولید، میزان حفظ نیروی کار را نیز بهبود بخشید و همسایگان این خط را به‌عنوان الگویی برای ارتقای خود بررسی کردند.

سی. وارگاس

با ظرفیت اجرای ۱۵۰۰ قطعه مرغ در ساعت، ما ماشین‌آلات کشتارگاه طیور را با سیستم‌های محرکهٔ درزبندی‌شده و کم‌نیاز به نگهداری برای محیط‌های مرطوب انتخاب کردیم. این واحدها در برابر کف مرطوب مقاوم بودند و هیچ‌گونه خوردگی‌ای نداشتند، در اولین بازرسی موفقیت‌آمیز ارزیابی شدند و ردهٔ A با درصد ۹۴ حفظ شد. رده‌بندی خودکار درآمد هر قطعهٔ مرغ را افزایش داد، در حالی که تعداد پنج نفر از کارگران اصلاح‌کنندهٔ دستی در هر شیفت کاهش یافت. بازگشت سرمایه در طی ۱۹ ماه، بهبود رده‌بندی و صرفه‌جویی در نیروی کار را به‌همراه داشت و سپس با افزایش سفارشات، سیستم خنک‌کننده نیز به تجهیزات اضافه شد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
کاهش نیروی کار، افزایش خروجی

کاهش نیروی کار، افزایش خروجی

ماشین‌آلات کشتارگاه طیور راه‌حلی برای مشکل جذب سخت و از دست‌دادن آسان نیروی کار است، زیرا سیستم‌های خودکار بیهوش‌سازی، پرّه‌کشی و روده‌کشی، کارخانه را بدون نیاز به تیمی از کارگران دستی در جریان نگه می‌دارند. یک اپراتور آموزش‌دیده تحت نظارت سیستم‌های محرکهٔ درزبندی‌شده و خودنظارتی قرار دارد که نیاز کمی به توجه روزانه دارند. صاحبان کسب‌وکار دیگر برای جذب نیروی کار تعقیب نمی‌کنند و شروع به ارسال حجم بالاتری از محصول می‌کنند و ظرفیت تولید را در شیفت‌های اوج حفظ می‌نمایند. این استقلال عامل اصلی بازگشت سریع سرمایه است و کارخانه‌ای وابسته به نیروی کار را به خط تولیدی قابل‌پیش‌بینی و قابل‌مقیاس روی زمین تبدیل می‌کند.
توقف قبل از شکست

توقف قبل از شکست

ماشین‌آلات مدرن کشتارگاه مرغ‌داری خود را زیر نظر دارد؛ یاتاقان‌های آب‌بند و کنترل‌های هوشمند، قطعات فرسوده را پیش از از کار افتادن آن‌ها شناسایی می‌کنند. صاحبان کارخانه از توقف کامل خط تولید که موجب بیکاری خط برای یک شیفت و تأخیر در تحویل سفارش می‌شود، جلوگیری می‌کنند. زمان ایست‌کاری کمتر از دو درصد است و هم تولید و هم قراردادها را حفظ می‌کند. هشدارهای پیش‌بینی‌کننده همچنین نگهداری را ساده‌تر می‌کنند، زیرا تیم‌های نگهداری قطعهٔ مشخصی را تعمیر می‌کنند نه اینکه به دنبال عیب‌ی نامشخص باشند. این قابلیت اطمینان، سودِ بی‌صداي ماشین‌آلات است که کارخانه را در زمانی که خطوط قدیمی دستی متوقف می‌شوند، در حال کار نگه می‌دارد.
کف آرام و مطابق با استانداردها

کف آرام و مطابق با استانداردها

ماشین‌آلات ذبح طیور یک خط تولید پایدار ایجاد می‌کند که در تمام فصول سال به‌صورت ثابت و بدون نوسان کار می‌کند، زیرا سیستم‌های محکم‌شدهٔ حرکتی و کنترل‌های دقیق، کیفیت و ظرفیت تولید را حتی در شرایط متغیر حفظ می‌کنند. بدنه‌های استیل ضدزنگ مخصوص صنایع غذایی و سوابق آمادهٔ بازرسی، اولین بازدیدهای نهایی از سوی نهادهای اتحادیه اروپا، وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)، استانداردهای حلال و نهادهای مربوط به منطقه خلیج فارس را بدون نیاز به اصلاح یا ارتقا برآورده می‌سازند. مالکان کارخانه به یک واحد تولیدی دسترسی به بازارهای جهانی را حفظ می‌کند و در عین حال نیاز کمتری به نظارت روزانه دارد. تعهد ده‌سالهٔ تأمین قطعات یدکی، سرمایه‌گذاری انجام‌شده را در طول رشد تضمین می‌کند. نتیجه‌ای که حاصل می‌شود، یک خط تولید آرام، مطابق با استانداردها و با بازدهی بالا است که از طریق افزایش زمان فعالیت و کاهش نیروی کار، سودآوری ایجاد می‌کند و این سودآوری را در طول ده سال آینده نیز ادامه می‌دهد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000