家禽処理場用機械：自動化・規制準拠・投資対効果重視

当社は、家禽処理場向け機械設備（自動麻酔・羽根取り・内臓除去装置）を導入し、外部雇用労働者への依存を削減しました。自己監視機能により、ベアリングの摩耗が故障前に検知され、停止を回避。ダウンタイムは2％未満に抑えられました。等級A達成率は95％、ステンレス鋼はEU監査を初回訪問で合格し、投資回収期間は20か月となりました。また、静かで自動化された作業環境は従業員定着率の向上にも寄与し、近隣の事業者が見学に訪れ、自社の設備更新の参考としています。

時速1,500羽の処理能力を実現するにあたり、湿度の高い環境に対応するため、密閉型・低メンテナンス駆動装置を備えた家禽屠殺設備を採用しました。各ユニットは湿潤な床面でも腐食せず、初回監査で合格し、等級Aの達成率は94％を維持しています。自動等級判定システムの導入により、1羽あたりの収益が向上した一方、シフトごとの手作業による仕上げ作業員を5名削減できました。投資回収期間は19か月であり、等級向上と人件費削減の両効果を早期に実現しました。その後、受注増加に伴い、冷却工程も追加導入しました。