تجهیزات کشتارگاه طیور | راه‌حل‌های مستقیم از کارخانه

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
راه‌حل‌های جامع ذبح طیور از یک تولیدکننده مستقیم از کارخانه

راه‌حل‌های جامع ذبح طیور از یک تولیدکننده مستقیم از کارخانه

ذبح‌خانه طیور زوچنگ استانتام به‌صورت یک واحد پردازشی یکپارچه تحویل داده می‌شود که تمام ماشین‌آلات آن در کارخانه خودمان طراحی و ساخته شده‌اند. برخلاف شرکت‌های تجاری که تجهیزات را از چندین تأمین‌کننده مختلف تهیه می‌کنند، ما کل فرآیند تولید را از بازرسی فولاد خام تا تست نهایی مونتاژ کنترل می‌کنیم. فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ما پیش از ساخت با آنالیز طیفی آلمانی SPECTRO تأیید می‌شود تا کیفیت یکنواخت غذایی در تمام اجزا تضمین گردد. با نصب‌ها در بیش از ۵۰ کشور، ما پشتیبانی کامل در تمام مراحل عمر محصول را از طراحی پلان تا خدمات فنی پس از فروش ارائه می‌دهیم.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

کارآفرین غنا‌ای اولین واحد تولیدی تجاری را تأسیس می‌کند

یک کارآفرین غناایی شکاف موجود در بازار محلی برای مرغ‌های فرآوری‌شده توسط متخصصان را شناسایی کرد و از شرکت ما کشتارگاه مرغی سفارش داد. ما خط تولید کاملی شامل تجهیزات خارق‌العاده برای کشتن، گرم‌کردن، پرکندن، روده‌کشی و خنک‌سازی، همراه با طراحی چیدمان و پشتیبانی نصب در محل ارائه کردیم. این واحد تولیدی از سال اول فعالیت خود، مرغ‌های آماده‌شده را به سوپرمارکت‌ها و هتل‌ها عرضه کرد و سهم قابل‌توجهی از بازار محلی مرغ‌های فرآوری‌شده را به دست آورد.

شرکت بنگلادشی برای انطباق با استانداردهای صادراتی ارتقاء می‌یابد

یک شرکت مرغی در بنگلادش نیازمند ارتقای کشتارگاه مرغی خود بود تا صلاحیت لازم برای دریافت گواهینامه صادرات به بازارهای خاورمیانه‌ای را کسب کند. ما خط جدید فرآوری شامل ایستگاه کشتن مطابق با احکام حلال، روده‌کشی خودکار و خنک‌سازی سریع را تأمین کردیم. مهندسان ما چیدمان واحد را به‌گونه‌ای بازطراحی کردند که مناطق تمیز و آلوده از یکدیگر جدا شوند. این شرکت با موفقیت از بازرسی صادرات عبور کرد و شروع به ارسال مرغ منجمد به چندین کشور خلیج فارس کرد و در نتیجه پایه درآمدی خود را به‌طور چشمگیری گسترش داد.

همکاری کشاورزی کلمبیا عملیات فرآوری را متمرکز می‌کند

یک همکاری از پرورش‌دهندگان طیور در کلمبیا، فرآیند ذبح طیور را از چندین عملیات کوچک سطح مزرعه در یک کشتارگاه مرکزی طیور ادغام کرد. ما یک واحد قابل مقیاس با تجهیزات ماژولار طراحی کردیم که با پیوستن مزارع بیشتر به همکاری، قابل گسترش بود. این عملیات مرکزی منجر به کنترل بهتر بهداشت، کیفیت یکنواخت‌تر محصول و کاهش هزینه‌های پردازش به ازای هر پرنده نسبت به رویکرد پراکنده قبلی شد. این همکاری اکنون محصولات خود را تحت یک برند متحد به زنجیره‌های فروشگاه‌های منطقه‌ای عرضه می‌کند.

محصولات مرتبط

کشتارگاه مرغی شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید کو.، لتد، بیش از ده سال تخصص متمرکز در تولید تجهیزات فرآوری مرغ را نمایندگی می‌کند. این شرکت در شهر چوچنگ، استان شاندونگ، چین — که به‌عنوان مرکز مشهور ساخت ماشین‌آلات غذایی کشور شناخته می‌شود — مستقر است و دارای واحد تولید استاندارد خود است که تمامی امکانات داخلی از جمله برش لیزری، خم‌کاری با ماشین‌های کنترل عددی (CNC)، جوشکاری دقیق با روش TIG و پرداخت سطحی را در بر می‌گیرد. هر کشتارگاه مرغی که تحویل می‌دهیم، با فولاد ضدزنگ درجه ۳۰۴ از شرکت TISCO آغاز می‌شود که با تحلیل فلزی با دستگاه طیف‌سنج آلمانی SPECTRO تأیید شده و محتوای نیکل آن بیش از ۸ درصد و کروم آن بیش از ۱۸ درصد گزارش شده است. این صحت مواد، در ترکیب با استانداردهای ساخت ما، تجهیزاتی را تولید می‌کند که سال‌ها در برابر شست‌وشوی روزانه با فشار بالا مقاومت کرده و از خوردگی یا تخریب در امان می‌مانند. راه‌حل‌های کشتارگاه مرغی ما تمامی مراحل فرآیند پردازش را پوشش می‌دهند. پرندگان زنده در ایستگاه دریافت و آویزان‌سازی وارد می‌شوند و سپس به تونل برقی بیهوش‌سازی وارد می‌گردند تا فرآیند انسانی و مطابق با استانداردهای بین‌المللی رفاه حیوانات انجام شود. ایستگاه خودکار کشتن و خون‌کشی، خون را به سیستم جمع‌آوری اختصاصی هدایت می‌کند تا به‌صورت بهداشتی دورریخته شود. پرندگان سپس از تانک شست‌وشوی معکوس عبور می‌کنند که در آن کنترل‌کننده‌های دیجیتال PID دمای آب را با دقت تنظیم می‌کنند تا به‌طور ایده‌آل پره‌ها را شل کنند. دستگاه‌های چند ردیفی کندن پره با انگشتک‌های نرم لاستیکی، پره‌ها را به‌طور کامل از بدن حذف می‌کنند و در عین حال سلامت پوست را حفظ می‌نمایند. بخش خارج‌سازی احشاء دارای سیستم نقاله سقفی و ایستگاه‌های کاری ارگونومیک برای باز کردن سوراخ مقعد، خارج‌سازی احشاء، جداسازی اندام‌ها و بازرسی حفره داخلی است. پس از خارج‌سازی احشاء، لاشه‌ها وارد سیستم پیش‌سردکننده می‌شوند که دمای مرکزی را به‌سرعت به زیر ۴ درجه سانتی‌گراد کاهش داده و تازگی را حفظ کرده و مدت زمان ماندگاری را افزایش می‌دهد. تجهیزات اختیاری خط پایانی شامل وزن‌کننده و رده‌بند خودکار، بسته‌بندی خلأ و سیستم‌های شست‌وشوی قفسه است. هر کشتارگاه مرغی پیش از جداکردن و بسته‌بندی، در کارخانه ما به‌طور کامل مونتاژ و تحت آزمایش عملکرد قرار می‌گیرد. ما نظارت بر نصب در محل، آموزش اپراتورها و پشتیبانی فنی مداوم را ارائه می‌دهیم تا مشتریان ما از روز اول راه‌اندازی، ظرفیت تولید هدف خود را به‌دست آورند.

سوالات متداول

ظرفیت کشتارگاه طیور مورد نیاز برای کسب‌وکار من چقدر است؟

ظرفیت به تعداد روزانهٔ پرندگانی که تأمین می‌کنید و تقاضای بازار بستگی دارد. خطوط فشرده ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ قطعه مرغ را در هر شیفت پردازش می‌کنند. خطوط متوسط ۳۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه و خطوط صنعتی بزرگ ۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه مرغ را در هر شیفت پردازش می‌کنند.
هزینه بستگی به ظرفیت، سطح اتوماسیون و تجهیزات اختیاری دارد. ما پس از درک نیازهای شما، پیش‌فاکتورهای دقیق ارائه می‌دهیم. قیمت‌گذاری مستقیم از کارخانه ما، فاقد سود واسطه‌ها بوده و ارزش رقابتی ارائه می‌دهد.
بله. ایستگاه کشتار را با جهت‌گیری مناسب، زمان خون‌ریزی و طراحی زهکشی مطابق با الزامات حلال پیکربندی می‌کنیم. ما اسناد و نقشه‌های طراحی را برای حمایت از درخواست گواهی‌نامه حلال شما ارائه می‌دهیم.
ما خدمات راه‌اندازی از راه دور از طریق ویدئو، راهنمایی نصب در محل، آموزش بهره‌برداران، تأمین قطعات یدکی و پشتیبانی فنی مداوم ارائه می‌دهیم. تیم ما در عرض ۲۴ ساعت به استعلامات شما پاسخ می‌دهد.
هر کشتارگاه طیور در کارخانه ما به‌صورت کامل مونتاژ و تحت آزمایش عملیاتی قرار می‌گیرد. ما قبل از بازبستن و بسته‌بندی برای صادرات، موتورها، سیستم‌های کنترلی، تنظیم دما و عملکرد مکانیکی را تحت شرایط بارگذاری آزمایش می‌کنیم.

مقاله مرتبط

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره کشتارگاه طیور ما

امانوئل کوفی

ما در یک کشتارگاه طیور کامل از شرکت Stantham سرمایه‌گذاری کردیم و این یکی از بهترین تصمیمات تجاری ما بوده است. تجهیزات در زمان تعیین‌شده وارد شدند، نصب بدون مشکل انجام شد و مهندس آن‌ها در محل حضور داشت، و در عرض چند هفته به ظرفیت هدف خود رسیدیم. کیفیت فولاد ضدزنگ عالی است و شست‌وشوی بین شیفت‌ها سریع و دقیق انجام می‌شود.

آندرس گوتیرز

پس از مقایسهٔ چندین تأمین‌کننده، ما استنثام را انتخاب کردیم زیرا آنها تجهیزات خود را به‌جای خرید از طرف‌های ثالث، در کارخانه‌ی خود تولید می‌کنند. سازگان کیفیت در تمام دستگاه‌ها مشهود است. خط تولید ما بیش از دو سال است که در حال بهره‌برداری است و تنها نیازمند نگهداری دوره‌ای است. تیم فنی آنها واکنش‌گر و بااطلاعات است.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
تولید داخلی برای ثبات کیفیت در تمامی دستگاه‌ها

تولید داخلی برای ثبات کیفیت در تمامی دستگاه‌ها

برخلاف شرکت‌های تجاری که تجهیزات را از چندین کارخانهٔ ناشناخته تهیه و مونتاژ می‌کنند، ما تمام اجزای اصلی کشتارگاه مرغ را در واحد تولیدی خود تولید می‌کنیم. این ادغام عمودی بدین معناست که همان فولاد ضدزنگ ۳۰۴، همان استانداردهای جوشکاری و همان رویه‌های کنترل کیفیت برای تمام دستگاه‌ها — از دستگاه بیهوش‌کننده تا دستگاه خنک‌کننده — اعمال می‌شود. نتیجه‌ای که حاصل می‌شود، خط فرآوری‌ای است که در آن تمام تجهیزات به‌صورت یکنواخت عمل می‌کنند و بدون هیچ‌گونه نقطه‌ی ضعفی به‌هم متصل می‌شوند.
مونتاژ و آزمایش قبل از ارسال، شوک‌های احتمالی در زمان راه‌اندازی را از بین می‌برد

مونتاژ و آزمایش قبل از ارسال، شوک‌های احتمالی در زمان راه‌اندازی را از بین می‌برد

قبل از اینکه هر کشتارگاه طیوری از کارخانه ما خارج شود، خط تولید کامل را به‌طور کامل مونتاژ کرده و آن را در شرایط شبیه‌سازی‌شده تولید اجرا می‌کنیم. هماهنگی نوارهای نقاله بررسی می‌شود، سیستم‌های کنترل دما کالیبره می‌گردند و تمام موتورها تحت بار تست می‌شوند. این آزمون جامع پیش از ارسال، مشکلات را در کارگاه ما شناسایی و رفع می‌کند، نه در خط تولید شما؛ بنابراین زمان راه‌اندازی به‌طور چشمگیری کاهش می‌یابد و عملکرد خط از روز اول مطابق با مشخصات تعیین‌شده تضمین می‌شود.
تجربه جهانی نصب در بیش از ۵۰ کشور

تجربه جهانی نصب در بیش از ۵۰ کشور

با نصب کشتارگاه‌های طیور در بیش از ۵۰ کشور در آفریقا، آسیا، خاورمیانه، آمریکای لاتین و اروپا، ما تقریباً تمام چالش‌های لجستیکی، نظارتی و عملیاتی را که پروژه‌های بین‌المللی ایجاد می‌کنند، با دیدن و حل کردن آنها تجربه کرده‌ایم. این تجربه به ما این امکان را می‌دهد که پیش از بروز مشکلات، آنها را پیش‌بینی کنیم — از الزامات اسناد گمرکی تا تغییرات ولتاژ برق محلی — و این اطمینان را فراهم می‌کند که پروژه شما صرف‌نظر از مکان اجرا، به‌صورت روان و بدون وقفه انجام شود.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000