معدات مسلخ الدواجن | حلول مباشرة من المصنع

مذبحة دواجن تابعة لشركة تشوشنغ ستانثام للصناعة والتجارة المحدودة، وتمثل أكثر من عقدٍ من الخبرة المتخصصة في تصنيع معدات معالجة الدواجن. ومقر الشركة في مدينة تشوشنغ بمقاطعة شاندونغ في الصين، وهي مركزٌ معروفٌ عالميًّا لتصنيع آلات الأغذية. وتدير الشركة مرافق إنتاجها القياسية الخاصة بها، والتي تشمل قدرات داخلية كاملة مثل القطع بالليزر، والثني باستخدام التحكم العددي الحاسوبي (CNC)، واللحام الدقيق بتقنية القوس الكهربائي المحمي بالغاز الخامل (TIG)، وإنهاء السطح. ويبدأ تصنيع كل مذبحة دواجن نُسلِّمها بفولاذ مقاوم للصدأ من النوع 304 مستوردٍ من شركة TISCO، وقد تم التحقق من جودته بواسطة تحليل معدني ألماني باستخدام جهاز الطيف الضوئي (SPECTRO) للتأكد من أن نسبة النيكل تتجاوز ٨٪، وأن نسبة الكروم تفوق ١٨٪. وهذه الموثوقية في جودة المواد، إلى جانب معايير التصنيع الصارمة التي نتبعها، تؤدي إلى إنتاج معدات تتحمّل سنواتٍ عديدة من عمليات الغسل اليومي عالي الضغط دون أن تتآكل أو تتفتت. وتشمل حلولنا لمذابح الدواجن سير العمل الكامل في عملية المعالجة: حيث تصل الطيور الحية إلى محطة الاستلام والتعليق، ثم تدخل نفق الصعق الكهربائي الذي يضمن معالجتها بطريقة إنسانية تتوافق مع المعايير الدولية لرفاهية الحيوان. وبعدها تمر الطيور عبر محطة الذبح والتنقيط الآلية التي توجّه الدم إلى نظام جمع مخصص للتخلص منه بطريقة صحية. ثم تمر الطيور بعد ذلك عبر خزان غمر عكسي لتسخين المياه، حيث تحافظ وحدات التحكم الرقمية المُبرمَجة حسب معامل التناسب-التكامل-التفاضل (PID) على درجة حرارة الماء بدقة لتحقيق أفضل درجة من ترخية الريش. وتقوم آلات نزع الريش متعددة الصفوف، المزودة بأصابع مطاطية لينة، بإزالة الريش بالكامل مع الحفاظ على سلامة الجلد. أما قسم استخراج الأحشاء فيحتوي على نظام نقل علوي معلّق مع محطات عمل مُصمَّمة وفق مبادئ الإرجونوميكس لفتح الفتحة الشرجية، واستخراج الأحشاء، وفصل الأعضاء، وفحص التجويف الداخلي. وبعد استخراج الأحشاء، تدخل الجثث نظام التبريد الأولي الذي يخفض درجة الحرارة المركزية بسرعة إلى أقل من ٤ درجات مئوية، مما يحافظ على نضارتها ويطيل عمرها الافتراضي. ومن المعدات الاختيارية في نهاية خط الإنتاج: الموازنة والفرز الآليان، والتغليف المفرغ من الهواء، وأنظمة غسل الصناديق. وتُجرى عملية تركيب كاملة واختبار تشغيلي شامل لكل مذبحة دواجن في مصنعنا قبل فكّها وتعبئتها للشحن. ونوفر أيضًا إشرافًا مباشرًا على التركيب في الموقع، وتدريب المشغلين، ودعمًا فنيًّا مستمرًّا لضمان تحقيق عملائنا للطاقة الإنتاجية المستهدفة منذ بدء التشغيل.