ذبح‌خانه تجاری طیور | ۳۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه در ساعت

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
کشتارگاه تجاری قابل اعتماد مرغ‌ها برای عملیات متوسط

کشتارگاه تجاری قابل اعتماد مرغ‌ها برای عملیات متوسط

کشتارگاه تجاری مرغ‌ها از شرکت ژوچنگ استانتام برای فرآورندگانی طراحی شده است که به عملکرد روزانهٔ قابل اعتمادی نیاز دارند، بدون اینکه سرمایه‌گذاری لازم برای سیستم‌های صنعتی کاملاً خودکار را انجام دهند. خطوط تولیدی با کیفیت تجاری ما در هر شیفت بین ۳۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه مرغ را پردازش می‌کنند و ترکیبی از خودکارسازی و کنترل دستی را ارائه می‌دهند که برای عملیات متوسط مناسب است. تمام تجهیزات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند که با آنالیز طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده‌اند و اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی غذایی و عمر طولانی تجهیزات را فراهم می‌کنند. طراحی ماژولار امکان گسترش ظرفیت را برای فرآورندگان در صورت رشد کسب‌وکارشان فراهم می‌سازد.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

فرآورندهٔ غنا با گسترش از مقیاس کوچک به عملیات تجاری

یک فرآورده‌کنندهٔ مرغ در غنا به دلیل رشد کسب‌وکارش از تجهیزات کوچک‌مقیاس خود فراتر رفت و نیازمند یک کشتارگاه تجاری مرغ بود تا حجم بالاتری از تولید را پوشش دهد. ما خط تولیدی شامل سیستم بیهوش‌سازی خودکار، سیستم شست‌وشوی معکوس با آب گرم، دستگاه پرّه‌کن چهار ردیفه و نوار نقالهٔ بالاسری برای احشاء‌زدایی تأمین کردیم. این تجهیزات جدید ظرفیت روزانهٔ آن‌ها را دو برابر کرد، در حالی که تعداد پرسنل همان‌طور که بود باقی ماند. مشتری با استفاده از افزایش ظرفیت تولید و کیفیت ثابت محصولات، قراردادهای تأمین با چند زنجیره فروشگاهی بزرگ را به دست آورد.

به‌روزرسانی همکاری‌های فیلیپین برای تأمین مؤسسات

یک همکاری تعاونی مرغداری در فیلیپین از روش پردازش دستی به یک کشتارگاه تجاری مرغ ارتقا یافت تا صلاحیت دریافت قراردادهای تأمین مؤسساتی را کسب کند. ما خط تولیدی شامل سیستم بیهوش‌سازی الکتریکی، سیستم شست‌وشوی گروهی با آب گرم، دستگاه پرّه‌کن عمودی و ایستگاه احشاء‌زدایی در خط تولید را تأمین کردیم. این تعاونی اکنون حجم قابل‌توجهی از مرغ را روزانه پردازش می‌کند و مرغ‌های خالی از احشاء را با کیفیت ثابت و برنامه‌های تحویل قابل‌اطمینان به برنامه‌های تغذیه‌ای مدارس و آشپزخانه‌های بیمارستان‌ها عرضه می‌کند.

پردازشگر کنیایی با افزودن خط تولید تجاری، شیفت دوم را راه‌اندازی می‌کند

یک فرآورده‌کننده طیور در کنیا یک کشتارگاه تجاری طیور به تأسیسات خود اضافه کرد تا امکان اجرای دومین شیفت روزانه در آن فراهم شود. ما خطی متشکل از ایستگاه‌های فرآوری نیمه‌خودکار را تأمین کردیم که می‌توانست توسط یک تیم جدید در شیفت عصری به‌کار گرفته شود. این شیفت اضافی ظرفیت تولید روزانه کلی را به‌طور قابل‌توجهی افزایش داد، بدون اینکه نیازی به گسترش ساختمان باشد. مشتری گزارش داد که سرمایه‌گذاری انجام‌شده در مدت زمان کوتاهی از طریق افزایش حجم فروش بازپس‌گرفته شده است.

محصولات مرتبط

یک کشتارگاه تجاری طیور از شرکت چونگ‌چنگ استانتام اینداستری اند ترید المحدوده، شکاف بین فرآیندهای دستی در مقیاس کوچک و سیستم‌های صنعتی کاملاً خودکار را پر می‌کند. این سیستم برای فرآورندگانی طراحی شده است که از حجم‌های ابتدایی فراتر رفته‌اند، اما هنوز نیازی به ظرفیت یا سرمایه‌گذاری یک خط صنعتی کامل ندارند. تجهیزات تجاری ما عملکرد روزانه قابل اعتمادی ارائه می‌دهند که سطحی از خودکارسازی را فراهم می‌کند تا بازدهی را افزایش دهد، بدون اینکه نیاز به کارکنان فنی بسیار متخصص داشته باشد. هر دستگاه در کارخانه خودمان در چونگ‌چنگ، شاندونگ، و با استفاده از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأمین‌شده از شرکت TISCO و با تأیید محتوای نیکل آن توسط تحلیل طیف‌سنجی آلمانی SPECTRO، ساخته می‌شود. یک خط کشتار تجاری طیور معمولی شامل تونل الکتریکی بیهوش‌سازی یا دستگاه بیهوش‌سازی خودکار، مخزن شستشوی معکوس با کنترل دمای دیجیتال PID، دستگاه پرّه‌برداری عمودی با چهار یا شش ردیف، نوار نقاله بالاسری برای خارج‌سازی احشاء با ایستگاه‌های کاری ارگونومیک، و سیستم سردکننده غوطه‌وری یا هوایی است. تجهیزات اختیاری در انتهای خط شامل دستگاه‌های خودکار وزن‌کشی و رده‌بندی می‌شوند. کنترل خط از طریق یک پنل متمرکز انجام می‌شود که به اپراتوران امکان نظارت و تنظیم سرعت خط، دمای شستشو و پارامترهای سردکننده را می‌دهد. تجهیزات برای بهداشت روزانه کارآمد طراحی شده‌اند و سطوح صاف فولاد ضدزنگ، گوشه‌های گردشده و قابلیت جداسازی بدون ابزار انگشتان پرّه‌برداری و سایر قطعات مستهلک را دارند. ما برای هر نصب، نقشه‌ای سفارشی از چیدمان تجهیزات ارائه می‌دهیم که محل قرارگیری تجهیزات، جهت جریان فرآیند و نقاط اتصال امکانات را نشان می‌دهد. تیم نصب ما مسئولیت مونتاژ و راه‌اندازی در محل را بر عهده دارد و تمامی اپراتوران شما را در زمینه‌های مختلف خط آموزش می‌دهیم. همچنین اسناد جامعی از جمله دستورالعمل‌های بهره‌برداری، برنامه‌های بهداشتی و فهرست قطعات یدکی را تأمین می‌کنیم. با بیش از ده سال تجربه و نصب‌ها در بیش از ۵۰ کشور، دانش گسترده‌ای از چالش‌های پیش‌روی فرآورندگان تجاری و پیکربندی‌های تجهیزاتی که برای شرایط مختلف بازار بهترین نتیجه را دارند، داریم.

سوالات متداول

دامنه ظرفیتی یک کشتارگاه تجاری طیور چقدر است؟

خطوط تجاری معمولاً در هر شیفت بین ۳۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه پرنده را پردازش می‌کنند. این محدوده برای پردازشگرانی مناسب است که از تجهیزات مقیاس کوچک فراتر رفته‌اند، اما هنوز به ظرفیت مقیاس صنعتی نیاز ندارند.
کشتارگاه تجاری ترکیبی متوازن از خودکارسازی و عملیات دستی را ارائه می‌دهد که برای تأسیسات میان‌مقیاس مناسب است. این نوع کشتارگاه از همان کیفیت فولاد ضدزنگ استفاده می‌کند که در خطوط صنعتی به‌کار می‌رود، اما کنترل‌های ساده‌تری دارد و نیازمند سرمایه‌گذاری کمتری است.
بله. خطوط تجاری ما به صورت ماژولار طراحی شده‌اند و می‌توان آنها را با افزودن مخازن گرم‌کننده بزرگ‌تر، ردیف‌های اضافی پردازش پر، یا نوارهای نقاله‌ی طولانی‌تر برای خارج‌سازی احشاء ارتقا داد. ما طرح اولیه را با در نظر گرفتن گسترش آینده طراحی می‌کنیم.
تجهیزات تجاری برای اپراتورهایی طراحی شده‌اند که حداقل آموزش فنی را دیده‌اند. کنترل‌ها ساده هستند و ما در زمان راه‌اندازی آموزش جامعی ارائه می‌دهیم. اکثر اپراتورها در عرض چند روز توانایی کامل بهره‌برداری را کسب می‌کنند.
بله. تجهیزات تجاری ما از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند و سطوح آن‌ها قابل پاک‌سازی است. ما راهنمایی‌هایی در مورد چیدمان برای جداسازی مناطق ارائه می‌دهیم و اسناد لازم را برای حمایت از درخواست گواهینامه HACCP شما فراهم می‌کنیم.

مقاله مرتبط

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره کشتارگاه تجاری طیور ما

امانوئل آساره

کشتارگاه تجاری طیور ما از شرکت Stantham، تناسب عالی‌ای با کسب‌وکار رو به رشد ما داشته است. این کشتارگاه ظرفیت مورد نیاز ما را فراهم می‌کند، بدون آن‌که پیچیدگی و هزینه‌های یک خط صنعتی کاملاً خودکار را به دنبال داشته باشد. تجهیزات بسیار قابل اعتماد و آسان‌الاستفاده هستند و ساختار فولاد ضدزنگ آن‌ها، تمیزکاری را ساده‌تر کرده است. از زمان نصب، ظرفیت تولید ما به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافته است.

ماریا سانتوس

ما از روش پردازش دستی به کشتارگاه تجاری Stantham ارتقا یافته‌ایم و این تغییر تحول‌آفرین بوده است. صدمه‌رسانی خودکار و عملیات گرم‌کردن (اسکالدینگ) باعث بهبود قابل‌مشاهده‌ای در یکنواختی محصولات ما شده‌اند و نوار نقاله خارج‌کردن احشاء، کار را برای تیم ما بسیار آسان‌تر کرده است. تجهیزات در زمان تعیین‌شده نصب شدند و آموزش‌های ارائه‌شده جامع و کامل بودند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
اتوماسیون متعادل برای افزایش کارایی فرآیند در واحدهای متوسط

اتوماسیون متعادل برای افزایش کارایی فرآیند در واحدهای متوسط

یک کشتارگاه تجاری طیور سطح مناسبی از اتوماسیون را برای عملیات متوسط فراهم می‌کند. اتوماسیون فرآیندهای بیهوش‌سازی و گرم‌کردن پرندگان، ثبات و ظرفیت تولید را بهبود می‌بخشد، در حالی که ایستگاه‌های دستی خارج‌سازی انعطاف‌پذیری لازم برای مدیریت اندازه‌های مختلف پرندگان و استانداردهای کیفی متفاوت را حفظ می‌کنند. این رویکرد متعادل، افزایش قابل توجهی در بازدهی نسبت به فرآیند کاملاً دستی ایجاد می‌کند، بدون آنکه پیچیدگی و هزینه‌های سرمایه‌گذاری سیستم‌های اتوماسیون صنعتی را به همراه داشته باشد و بنابراین برای کسب‌وکارهای در حال رشد ایده‌آل است.
طراحی ماژولار برای گسترش مقیاس‌پذیر ظرفیت

طراحی ماژولار برای گسترش مقیاس‌پذیر ظرفیت

با رشد کسب‌وکار شما، کشتارگاه تجاری طیور شما نیز می‌تواند با شما رشد کند. طراحی ماژولار ما امکان افزودن مخزن‌های گرم‌کننده بزرگ‌تر، ردیف‌های اضافی پرکنی یا نوارهای نقاله‌ای طولانی‌تر برای خارج‌سازی را بدون جایگزینی کل خط تولید فراهم می‌کند. ما طرح اولیه را با در نظر گرفتن فضای لازم برای گسترش و ظرفیت خدمات عمومی (مانند برق، آب و فاضلاب) برای ارتقاهای آینده طراحی می‌کنیم تا اطمینان حاصل شود که سرمایه‌گذاری شما در تجهیزات، سال‌ها پیش از آن به کسب‌وکار شما کمک خواهد کرد.
ساختار فولاد ضدزنگ درجه تجاری برای دوام روزانه

ساختار فولاد ضدزنگ درجه تجاری برای دوام روزانه

اگرچه قیمت این سیستم کمتر از سیستم‌های صنعتی است، اما ذبح‌خانه تجاری ما برای طیور از همان فولاد ضدزنگ ۳۰۴ شرکت TISCO با تأییدیه آلمانی SPECTRO استفاده می‌کند. مواد با ضخامت بالا و قاب‌های تقویت‌شده اطمینان می‌دهند که تجهیزات در برابر استفاده روزانه تجاری مقاوم بوده و دچار خوردگی یا مشکلات ساختاری نمی‌شوند. این دوام منجر به کاهش هزینه‌های نگهداری و افزایش عمر مفید تجهیزات در مقایسه با گزینه‌های ارزان‌تری می‌شود که از مواد نازک‌تر یا درجه پایین‌تر استفاده می‌کنند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000