ব্রয়লার জবাই লাইন: ৩০০০–৬০০০ বি.পি.এইচ., ৯৬% গ্রেড এ আউটপুট

+86-18866172299
সমস্ত বিভাগ
ব্রয়লার ইন্টিগ্রেটরদের জন্য উচ্চ-গতির আউটপুট

ব্রয়লার ইন্টিগ্রেটরদের জন্য উচ্চ-গতির আউটপুট

একটি ব্রয়লার মাংস কাটার লাইন বাণিজ্যিক ব্রয়লার প্লান্টের অবিরাম গতির জন্য তৈরি করা হয়েছে, যেখানে পাখিগুলির গড় ওজন ২.৫ কিলোগ্রাম এবং পরিমাণই প্রতিটি সিদ্ধান্তের চালিকা শক্তি। লাইনগুলি ঘণ্টায় ৩০০০ থেকে ৬০০০টি পাখির গতিতে চলে এবং সমন্বিত স্টেশনগুলি বুকের মাংসের আউটপুট—যা সবচেয়ে মূল্যবান অংশ—রক্ষা করে। স্টেইনলেস স্টিলের নির্মাণ এবং সি.আই.পি. (CIP) পরিষ্কার করার পদ্ধতি সবচেয়ে কঠোর রপ্তানি অডিট পূরণ করে। স্বয়ংক্রিয় ওজন ও শ্রেণিবিভাগ করার ব্যবস্থা শীতলীকরণের আগেই মৃতদেহগুলিকে ওজন অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করে, যা প্রতিটি পাখির বিক্রয়যোগ্য মূল্য বৃদ্ধি করে। অপারেটররা প্রতিটি স্টেশনকে ব্রয়লারের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যের সাথে সমায়োজিত করার কারণে দুই শতাংশেরও কম ডাউনটাইম রিপোর্ট করেন। এই লাইনটি সাধারণত শুধুমাত্র আউটপুট ও গতির উপর ভিত্তি করে বিশ মাসের মধ্যেই বিনিয়োগ ফেরত দেয়।
একটি উদ্ধৃতি পান

কেস স্টাডি

জর্জিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একজন ইন্টিগ্রেটর

জর্জিয়ার একটি ইন্টিগ্রেটর, যিনি প্রতি ঘণ্টায় ৫০০০টি পাখি প্রক্রিয়াজাত করেন, বুকের মাংসের উৎপাদন সীমাবদ্ধ করে দেওয়া একটি সংকীর্ণ লাইনের পরিবর্তে নতুন ব্রয়লার কাটাকাটির লাইন স্থাপন করেছিলেন। নতুন লাইনটি পাখির প্রবাহের সঙ্গে স্ক্যাল্ড, প্লাক এবং এভিসারেট প্রক্রিয়াগুলোকে সমন্বিত করে, যার ফলে গ্রেড এ পুনরুদ্ধার শতকরা একানব্বই থেকে ছানব্বই ভাগে বৃদ্ধি পায়। চিলিং-এর আগে স্বয়ংক্রিয় গ্রেডারগুলো মৃতদেহগুলোকে চারটি ওজন শ্রেণিতে বিভক্ত করে, যার ফলে প্রতিটি পাখির মূল্য বৃদ্ধি পায়। প্রথম ত্রৈমাসিকের মধ্যে বন্ধ থাকার সময় দুই শতাংশের কম হয়ে যায়। চারটি অতিরিক্ত শিফট না যোগ করেই চিকেন প্ল্যান্টটি একটি জাতীয় রিটেইলারের জাস্ট-ইন-টাইম চাহিদা পূরণ করে। উচ্চ গতির কারণে প্রশিক্ষণ দুটি শিফটে সম্পন্ন হয়। উৎপাদন ও গ্রেড উন্নয়নের মাধ্যমে উনিশ মাসের মধ্যে বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার ঘটে, এবং মুক্ত করা কর্মীদের উচ্চ মার্জিনের মূল্য যোগ করা কাট-আপ বিভাগে স্থানান্তরিত করা হয়।

থাইল্যান্ডের প্রক্রিয়াকারী

একটি থাই ব্রয়লার রপ্তানিকারী, যিনি প্রতি ঘণ্টায় ৪০০০টি পাখি রপ্তানি করেন, সমগ্র পাখির শিপমেন্টের জন্য গতি এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) নথিপত্রের প্রয়োজন ছিল। ব্রয়লার হত্যা লাইনটি স্টেশনগুলিকে সমন্বিত করেছিল যাতে উচ্চতম পাখির সংখ্যা হওয়ার সময়ও উৎপাদন হার স্থির থাকে। অন্ত্র অপসারণের ক্ষতি কমে যাওয়ায় গ্রেড এ পুনরুদ্ধার শতকরা নিরানব্বই ভাগ অর্জন করা হয়েছিল। নিরীক্ষণ ট্রেলগুলি একই সময়ে ইইউ এবং গালফ অঞ্চলের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছিল, ফলে বন্দরে মাল মুক্তির প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়েছিল। শীতল-শৃঙ্খল প্রবেশ ত্বরান্বিত হওয়ায় রপ্তানির জন্য পণ্যের স্টোরেজ সময় বৃদ্ধি পেয়েছিল। একুশ মাসের মধ্যে দক্ষতা বৃদ্ধির ফলে একটি স্বয়ংক্রিয় কাট-আপ ওয়িং স্থাপনের জন্য অর্থ সংগৃহীত হয়েছিল। স্থানীয় প্রযুক্তিবিদরা বিদেশি সহায়তা ছাড়াই একীভূত সিস্টেমটি রক্ষণাবেক্ষণ করেছিলেন, যার ফলে গরম মৌসুমে প্রতি ত্রৈমাসিক সময়ে ব্যাহতি পাঁচ ঘণ্টার কম রয়েছিল।

রাশিয়ায় সহযোগিতা

একটি রাশিয়ান ব্রয়লার সহযোগিতা সংস্থা, যেটি প্রতি ঘণ্টায় ৩০০০টি পাখি প্রক্রিয়াজাত করে, শীতকালীন চূড়ায় হত্যার পরের ক্ষতি কমাতে চেয়েছিল। ব্রয়লার হত্যা লাইনটি ঝাঁকের আকারের ওঠানামার মধ্যেও উৎপাদন হার স্থিতিশীল রেখেছিল, যখন বৈদ্যুতিক অন্ত্রবিদারণ পদ্ধতি হাতে করা টেবিলের তুলনায় দূষণ কমিয়েছিল। গ্রেড হ্রাসের হার আট শতাংশ থেকে তিন শতাংশে নেমে এসেছিল। প্রতিটি ব্যাচের জন্য শীতল-শৃঙ্খলে প্রবেশের সময় পনেরো মিনিট কমিয়ে দূরবর্তী খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রে পণ্যের গুণগত মান রক্ষা করা হয়েছিল। সদস্যরা সঞ্চিত অর্থ পরবর্তী চক্রে পাখির গড় ওজন বাড়ানোর জন্য চারা খাদ্যে পুনঃবিনিয়োগ করেছিলেন। সরল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার কারণে একজন প্রশিক্ষিত অপারেটর সম্পূর্ণ লাইনটি পরিচালনা করতে পেরেছিলেন। বিনিয়োগের ফেরত পাওয়া গেছে বিশ মাসে, এবং পাশের সহযোগিতা সংস্থাগুলো নিজ নিজ আধুনিকীকরণের জন্য রেফারেন্স সাইট হিসেবে এই স্থানটি পরিদর্শন শুরু করেছিল।

সম্পর্কিত পণ্য

একটি ব্রয়লার স্লগার লাইনের গতি এবং আউটপুটের উপর নির্ভর করে এর সফলতা বা ব্যর্থতা, তাই আমরা প্রতিটি স্টেশনকে ব্রয়লারের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য এবং আপনার লক্ষ্য পাখির ওজনের উপর ভিত্তি করে ডিজাইন করি। আমরা নির্মাণের আগেই লাইনের ভারসাম্য, জল এবং স্টিম ব্যবহারের মডেলিং করি, এবং পরে স্বাক্ষরিত গ্রহণ পরীক্ষা ও অপারেটর প্রশিক্ষণ সহ লাইনটি চালু করি। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য স্টেইনলেস স্টিলের যেসব অংশ খাদ্যের সংস্পর্শে আসে, সেগুলোকে প্যাসিভেট করা হয়, এবং স্বয়ংক্রিয় গ্রেডারগুলো মৃতদেহগুলোকে ওজন অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করে বিক্রয়যোগ্য মূল্য বৃদ্ধি করে। দশ বছরের জন্য স্পেয়ার পার্টসের প্রতিশ্রুতি পুরনের মাধ্যমে পুরনো হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমানো হয়। আঞ্চলিক হাবগুলো অধিকাংশ বন্দর থেকে সর্বোচ্চ তিন দিনের মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত যন্ত্রাংশ সরবরাহ করে। যখন উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, তখন বোল্ট-অন কাট-আপ বা আরও শীতলীকরণ সিস্টেম যোগ করে ভিত্তি পুনরায় স্থাপন না করেই উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানো যায়। আমাদের প্রকৌশলীরা বছরে একবার হাইজিন অডিটের জন্য উপলব্ধ থাকেন, যা মানদণ্ড কঠোর হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে আপনার উৎপাদন অবিরত রাখার পাশাপাশি রপ্তানি যোগ্যতা রক্ষা করে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

ব্রয়লার লাইনগুলো কত গতিতে চলে?

বাণিজ্যিক ব্রয়লার লাইনগুলি সাধারণত প্রতি ঘণ্টায় ৩০০০ থেকে ৬০০০টি পাখি পরিচালনা করে, যাতে কোনও স্টেশনই একটি বোটলনেক হয়ে উঠতে না পারে যা ছাতির আউটপুট বা সমগ্র গাছের আউটপুটকে সীমিত করে।
স্টেশনগুলি ব্রয়লারের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য এবং পাখির প্রবাহের সাথে সমন্বয় করা হয়, এবং শীতলীকরণের আগে স্বয়ংক্রিয় গ্রেডারগুলি মৃতদেহগুলিকে ওজন অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করে, যাতে সবচেয়ে মূল্যবান কাটটি সংরক্ষিত থাকে এবং প্রতি পাখির মূল্য বৃদ্ধি পায়।
হ্যাঁ। লাইনটি ঝাঁকের আকার ও ওজনের পরিবর্তনের মধ্যেও আউটপুট স্থিতিশীল রাখে, যাতে চূড়ান্ত মৌসুমে চাহিদা ও পাখির যোগান উভয়ই তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেলেও উৎপাদন সুরক্ষিত থাকে।
দৈনিক ধোয়া-ধুয়ে ফেলা, সাপ্তাহিক লুব্রিকেশন এবং ত্রৈমাসিক পরীক্ষা-নিরীক্ষণ লাইনটিকে চালু রাখে। অধিকাংশ ত্রুটি যান্ত্রিক প্রকৃতির এবং আপনার নিজ প্রযুক্তিবিদ দ্বারা সমাধান করা হয়, যার ফলে বিদেশি সেবা কল এবং দীর্ঘ অপরিকল্পিত বন্ধের প্রয়োজন হয় না।
স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, সিআইপি-প্রস্তুত অঞ্চল এবং তাপমাত্রা, সময় ও স্বাস্থ্যবিধির অডিট-প্রস্তুত রেকর্ডগুলি ইইউ, ইউএসডিএ এবং গালফ অডিটগুলি পূরণ করে, যার জন্য কোনও পুনর্নির্মাণ বা পরবর্তী বাজার সংশোধনের প্রয়োজন হয় না।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

মোবাইল হত্যাঘর কীভাবে দূরবর্তী মুরগি ফার্মে প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সরাসরি নিয়ে যায়?

04

Jun

মোবাইল হত্যাঘর কীভাবে দূরবর্তী মুরগি ফার্মে প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সরাসরি নিয়ে যায়?

ভৌগোলিকভাবে বিক্ষিপ্ত ফার্মগুলির জন্য স্লগটার অবকাঠামোকে পুনর্সংজ্ঞায়িত করা দূরবর্তী অঞ্চলে পোলট্রি প্রক্রিয়াকরণ সর্বদা একটি যাতায়াত-সংক্রান্ত সমস্যা ছিল। স্থির স্লগটারহাউসগুলি বৃহৎ মূলধন বিনিয়োগ, কেন্দ্রীভূত সংগ্রহ পথ এবং নির্ভরযোগ্য শীতল চেইন প্রয়োজন করে...
আরও দেখুন
আপনার সুবিধার জন্য মুরগি শীতলীকরণ মেশিনটি উপযুক্ত কি না?

10

Jun

আপনার সুবিধার জন্য মুরগি শীতলীকরণ মেশিনটি উপযুক্ত কি না?

একটি পোলট্রি চিলার আসলে কী করে তা বোঝা একটি পোলট্রি চিলার মেশিন শুধুমাত্র একটি শীতল জলের ট্যাঙ্ক নয়। এটি একটি নিয়ন্ত্রিত তাপীয় বিনিময় ব্যবস্থা যা সাম্প্রতিক অভ্যন্তরীণ অংশ অপসারণ করা মৃতদেহগুলিকে প্রায় পঁয়ত্রিশ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে নিচে নামিয়ে আনতে ডিজাইন করা হয়েছে...
আরও দেখুন
প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

25

Jun

প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য ভবন: প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য মুরগি প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনকে বাড়ানো মানে একই সরঞ্জামের বড় সংস্করণ কিনে নেওয়া নয়। এটি বরং জীবিত পাখি গ্রহণ থেকে শীতলীকৃত মৃতদেহ পর্যন্ত সমগ্র প্রবাহকে পুনরায় ভাবনা করা নিয়ে আলোচনা করে। একটি চালু প্ল্যান্ট...
আরও দেখুন
কাস্টম মুরগি হত্যা সরঞ্জামের উন্নত অপ্টিমাইজেশন

10

Jul

কাস্টম মুরগি হত্যা সরঞ্জামের উন্নত অপ্টিমাইজেশন

পোলট্রি প্রসেসিংয়ে কাস্টমাইজেশনের আবশ্যকতা দূর থেকে দেখলে পোলট্রি প্রসেসিং লাইনগুলি একই রকম দেখায়—শ্যাকল, কনভেয়ার, স্ক্যাল্ডার, প্লাকার, এভিসারেশন স্টেশন। কিন্তু কাছে গেলে পার্থক্যগুলি স্পষ্ট হয়ে ওঠে। একটি প্লান্ট ১২,০০০ বার চালায়...
আরও দেখুন

গ্রাহকের সাক্ষ্য

টি. কার্টার

আমাদের পুরনো লাইনে বুক ইয়েল্ড সীমিত ছিল এবং আমরা টাকা টেবিলে রেখে যাচ্ছিলাম; ব্রয়লার স্লটার লাইন প্রতিটি স্টেশনকে সিঙ্ক্রোনাইজ করেছিল এবং গ্রেড এ-এর হার একানব্বই-এক থেকে একানব্বই-ছয় শতাংশে উন্নীত করেছিল। স্বয়ংক্রিয় গ্রেডারগুলি চারটি ওজন শ্রেণির পাখি শীতলীকরণের আগে বাছাই করে, যা প্রতিটি পাখিতে বাস্তব মূল্য যোগ করে। ডাউনটাইম দুই শতাংশের নিচে রয়েছিল এবং আমরা অতিরিক্ত শিফট যোগ না করেই একটি জাতীয় রিটেইলারের জাস্ট-ইন-টাইম ভলিউম পূরণ করেছিলাম। উনিশ মাসের মধ্যে বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার হয়েছিল এবং মুক্ত করা কর্মীদলকে কাট-আপ বিভাগে স্থানান্তরিত করা হয়েছিল, যেখানে মার্জিন বেশি।

পি. শ্রীসাই

৪০০০ পাখি প্রতি ঘণ্টা গতিসম্পন্ন থাই রপ্তানিকারক হিসেবে, আমাদের সম্পূর্ণ পাখি রপ্তানির জন্য গতি এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের কাগজপত্রের প্রয়োজন ছিল। লাইনটি সর্বোচ্চ ঝাঁকের আকারে স্থিতিশীল ছিল, গ্রেড এ-এর হার পঞ্চানব্বই শতাংশ হয়েছিল এবং অডিট ট্রেলগুলি একসাথে ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও গালফ বিধিমালা পূরণ করেছিল। শীতল শৃঙ্খলে প্রবেশের গতি বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং রপ্তানির জন্য শেল্ফ লাইফ বাড়ানো হয়েছিল। একুশ মাসের মধ্যে বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার হয়েছিল, যা স্বয়ংক্রিয় ওয়িং কাট-আপ স্থাপনের জন্য অর্থায়ন করেছিল এবং স্থানীয় প্রযুক্তিবিদরা বিদেশি কল ছাড়াই এটি পরিষেবা করেন।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000
বাধাহীন গতি

বাধাহীন গতি

একটি ব্রয়লার মাংস প্রক্রিয়াকরণ লাইন এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে কোনও একক স্টেশন গোটা কারখানার উৎপাদন ক্ষমতাকে সীমিত না করে, যা ঘণ্টায় হাজার হাজার মুরগি প্রক্রিয়াকরণের সময় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্টেশনগুলি মুরগির প্রবাহের সঙ্গে সমন্বিত থাকে, যার ফলে শ্রেণি A-এর উৎপাদন উচ্চ রাখা সম্ভব হয় এবং অধিকাংশ কারখানায় বন্ধের সময় দুই শতাংশের কম থাকে। স্বয়ংক্রিয় শ্রেণিবিভাগকারী যন্ত্রগুলি শীতলীকরণের আগেই মৃতদেহগুলি শ্রেণিবদ্ধ করে, যা প্রতিটি মুরগির মূল্য বৃদ্ধি করে কিন্তু লাইনের গতি কমায় না। অপারেটররা একটি নিয়ন্ত্রণ যুক্তি শিখে এবং মাত্র দুটি শিফটের মধ্যে সম্পূর্ণ গতিতে কাজ শুরু করতে পারেন। ক্রেতারা একজন অংশীদার পান যিনি মুরগি গ্রহণ থেকে শীতলীকরণ পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়ার দায়িত্ব নেন। এই সমন্বয় দৈনিক উৎপাদন এবং ফ্লোরে বিনিয়োগকৃত মূলধনের মূল্য রক্ষা করে।
উৎপাদন হলো চূড়ান্ত লাভ

উৎপাদন হলো চূড়ান্ত লাভ

ব্রয়লার প্রক্রিয়াকরণে বুকের মাংসই লাভজনক, তাই লাইনটি ব্রয়লারের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ করে প্রতিটি পর্যায়ে এই অংশটির রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। স্বয়ংক্রিয় ওজন নির্ধারণ ও মান নির্ধারণ পদ্ধতি চিলিং-এর আগে মৃতদেহগুলিকে ওজনভিত্তিক শ্রেণিতে বিভক্ত করে, যার ফলে সমরূপ উৎপাদন হয় এবং এটি বৈচিত্র্যপূর্ণ, উচ্চ-মূল্যবান বিক্রয়যোগ্য পণ্যে পরিণত হয়। অসমতুল লাইনের তুলনায় গাছগুলি শ্রেণি A-এর পণ্য ৩ থেকে ৫ শতাংশ বেশি পুনরুদ্ধার করে। এই সুসংগত ও ট্রেসেবল আউটপুট ব্রোকারদের কর্তৃক কর্তনের মাধ্যমে ক্ষয়প্রাপ্ত প্রিমিয়াম মূল্য নির্ধারণকেও রক্ষা করে। মালিকরা একটি লাইন পান যা ব্রয়লার চাষের অর্থনৈতিক প্রয়োজনের জন্য নির্মিত, যা গতিকে মাপযোগ্য মার্জিনে রূপান্তরিত করে—যা শুধুমাত্র ফ্লোরে আয়তন নয়।
পালের সাথে স্কেল

পালের সাথে স্কেল

ব্রয়লার সরবরাহ মৌসুম ও চুক্তির উপর নির্ভরশীল, তাই লাইনটি পরিবর্তনগুলো গ্রহণ করতে পারে এমনভাবে মডুলার ভাবে নির্মিত হয়েছে, যাতে লাইন বন্ধ না হয়। যখন রপ্তানি অর্ডার বৃদ্ধি পায়, তখন বোল্ট-অন কাট-আপ বা অতিরিক্ত শীতলীকরণ যোগ করে ভিত্তি পুনরায় সাজানো বা হল বাড়ানো ছাড়াই ক্ষমতা বৃদ্ধি করা যায়। স্টেইনলেস স্টিলের আদর্শীকৃত স্টেশনগুলো লাইন বিস্তারের সময় স্বাস্থ্যসম্মত সমাপ্তি সুনিশ্চিত করে। সাধারণ স্পেয়ার পার্টসগুলো পুরনো ও নতুন অংশগুলোর মধ্যে ইনভেন্টরি সহজ করে। একটি সমন্বিত সিস্টেমে চাহিদা অনুযায়ী আঞ্চলিক থেকে বহু-গন্তব্য রপ্তানি পরিমাণে উদ্যানগুলো স্কেল করতে পারে। এই পদ্ধতি প্রথম বিনিয়োগকে রক্ষা করে এবং ভবিষ্যতের প্রতিটি আপগ্রেডকে আপনার নিজস্ব প্রশিক্ষিত কর্মীদের জন্য সহজ রাখে।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000