Küçük bitkiler için tavuk kaynatma makinesi: ±0,5°C hassasiyet ve 18-Mo ROI

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Tavuk Tesisleri İçin Kompakt Sıcaklık Ayarlı Sıcak Su Banyosu

Tavuk Tesisleri İçin Kompakt Sıcaklık Ayarlı Sıcak Su Banyosu

Bir tavuk sıcak su banyosu makinesi, saatte 50 ila 1500 tavuk işleyen küçük ve orta ölçekli tavuk tesislerine hassas ve enerji verimli sıcak su banyosu işlemi sunar. ±0,5 °C’lik sıcaklık kontrolü, yumuşak sıcak su banyosu modunda ince tavuk derisini korur; kompakt paslanmaz çelik tank, mevcut bir ahırda yer değiştirme gerektirmeden kolayca yerleştirilebilir. Enerji geri kazanımı, açık sistemlere kıyasla buhar maliyetini azaltır ve belgelenmiş sıcaklık kaydı, yerel ve ihracat denetimlerini karşılar. Operatörler, tüy temizleme işleminin daha temiz gerçekleştiğini ve aşağı akışta daha az deri yırtılması yaşandığını bildirmektedir. Makine, genellikle enerji tasarrufu ve kalite düşüşünden kaynaklanan tasarruflarla birlikte on sekiz ay içinde yatırımını geri kazanır.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Yunanistan’daki Tesis

Saatte 600 tavuk işleyen bir Yunan tesisi, tutarsız kaynatma nedeniyle tüy sökümü sırasında cilt yırtılmalarıyla mücadele etmekteydi. Tavuk kaynatma ünitemiz, yumuşak kaynatma programı ile +/-0,5 °C hassasiyetle çalışarak tüy çıkarma verimini artırdı ve tüy söküm kayıpları iki puan azaldı. Yerel pazara yönelik cilt yırtılmaları yüzde ellibeş azaldı. Kompakt paslanmaz çelik tank, tesisin mevcut yapısına yerleştirildi ve yeniden konumlandırma gerekmedi; enerji geri kazanımı bu sayede buhar maliyetlerini yüzde onaltı düşürdü. Tesis, görünüm açısından bir otel sözleşmesini karşıladı. Enerji ve kalite düşüşü tasarrufları sayesinde yatırımın geri dönüş süresi on yedi ay oldu ve işletme sahibi, her sürü için yumuşak kaynatma programını standart olarak benimsedi.

Peru’da İşleyici

Bir Peru işleticisi, kuşları yakmadan sürü değişikliklerini yönetebilen bir ısıtma ünitesine ihtiyaç duydu. Tavuk ısıtma ünitemiz, saatte 50 ila 800 tavuk kapasiteli otomatik sıcaklık sabitleme özelliğiyle daldırma modunda çalıştı. Yumuşak ısıtma işlemi ince ciltleri korudu ve bölgesel pazar için tüy kaybı iki puan azaldı. Paslanmaz çelik yapı, nemli yıkama koşullarına ve günlük CIP temizliğine dayandı. Eğitim, farklı beceri seviyelerine sahip personel için yalnızca bir vardiyada tamamlandı. On sekiz ay içinde elde edilen enerji tasarrufu, ikinci tüy sökme tamburunun finansmanını sağladı. Komşu tesisler, küçük tavuk işleticileri için bir ısıtma referans noktası olarak bu tesisi ziyaret etti.

Oman İhracatçısı

Bir Umman ihracatçısı, Basra Körfezi hijyen standartlarını karşılayan ve yumuşak tavuk derisini koruyan bir sıcak su banyosu kontrolüne ihtiyaç duydu. Tavuk sıcak su banyosumuz, denetçiler için belgelenmiş bir sıcaklık kaydıyla ±0,5 °C’lik hassasiyetle çalıştırıldı. Deri yırtılmaları %55 oranında azaldı ve tüm kuşların nakliyesi için A sınıfı oranı %93 olarak korundu. Paslanmaz çelik tank, ilk ziyarette Basra Körfezi denetimini başarıyla geçti. Enerji geri kazanımı, sıcak mevsim boyunca buhar maliyetlerini %14 oranında düşürdü. Geri ödeme süresi 18 ay oldu ve ihracatçı, daha önce ürününü reddetmiş olan iki yeni perakendeciye tedarik etmeye başladı.

İlgili Ürünler

Bir tavuk ısıtma ünitesi, küçük bir tesis için uygun olmalı ve yine de verimi korumalıdır; bu nedenle üretim öncesinde kuş boyutunuza ve ısıtma yöntemünüze göre sıcaklık kontrolü ile daldırma modunu mühendislikle tasarlıyoruz. Isı, su ve buhar yükünü modelleyip operatör eğitimiyle birlikte imzalı kabul testiyle teslim ediyoruz. Paslanmaz çelik tanklar gıda güvenliği açısından pasifleştirilir ve enerji geri kazanımı, açık sistemlere kıyasla buhar maliyetini düşürür. On yıllık yedek parça taahhüdü, ürünün teknolojik olarak eski kalmasını önler ve bölgesel dağıtım merkezleri, çoğu limana 72 saat içinde parçaların ulaşmasını sağlar. Kapasite arttığında eşleşen tanklar, temelleri yeniden döşemeden hattı uzatabilir. Mühendislerimiz, işletme sürekliliğinizi ve ihracat yetkinliğinizi korumak amacıyla yıllık hijyen denetimleri için her zaman sizinle olacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular

Hangi doğruluk seviyesi sunar?

Sıcak su banyosu sıcaklığı ±0,5 °C aralığında tutulur; böylece yumuşak sıcak su banyosu programları ince tavuk derisini korur ve karasın yanmasına neden olmadan tüy çıkarmayı kolaylaştırır.
Kompakt üniteler saatte 50 ila 1500 kuş kapasitesine sahiptir; bu şekilde, tam kontrol sağlanırken müşterilerinizin pazarda talep ettiği tüy kaybı ve A sınıfı kalite düzeyleri hiçbir şekilde feda edilmez.
Evet. Enerji geri kazanımı, açık sistemlere kıyasla buhar maliyetini yüzde on dört ila on altı oranında azaltır ve bu tasarruf, tesisin her zirve sezonunda birikimli olarak devam eder.
Paslanmaz çelik, pasifleştirilmiş tanklar ve belgelenmiş sıcaklık kayıtları, istasyona herhangi bir yeniden donanım veya sonrası piyasa modifikasyonu yapılmadan Körfez ve AB denetimlerini karşılar.
Evet. Uyumlu tanklar, aynı çerçeve üzerine vidalanarak siparişler arttıkça üretim kapasitesini artırır; bu sayede orijinal yatırım korunurken temel yeniden döşenmesine veya tesise uzatma yapılmasına gerek kalmaz.

İlgili makale

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

04

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

N. Georgiou

Tutarsız haşlama nedeniyle cilt yırtılmalarıyla mücadele ettik, ancak bu tavuk haşlayıcısı yumuşak haşlama programıyla ±0,5 °C hassasiyetle sıcaklığı sabit tuttu. Tüy çıkışı iyileşti, tüy kaybı iki puan azaldı ve cilt yırtılmaları yerel pazar için yüzde ellibeş oranında düştü. Kompakt paslanmaz çelik tankımız, yeniden konumlandırma yapılmadan ahırımıza sığdı ve enerji geri kazanımı buhar maliyetini yüzde on altı oranında azalttı. Görünüm açısından bir otel sözleşmesini karşıladık ve birleşik tasarruflarla geri ödeme süresi on yedi ay oldu.

S. Albalushi

Oman ihracatçısı olarak, Güneydoğu Arap Yarımadası hijyen standartlarını karşılayan ve yumuşak tavuk derisini koruyan bir sıcak su banyosu kontrolüne ihtiyacımız vardı. Bu tavuk sıcak su banyosu cihazı, denetçiler için belgelenmiş bir sıcaklık kaydıyla ±0,5 °C hassasiyetle sıcaklığı sabit tuttu. Deri yırtılmaları %55 azaldı ve tüm kuşların nakliyesi için A sınıfı oranı %93 seviyesinde kaldı. Paslanmaz çelik tank, ilk ziyarette Güneydoğu Arap Yarımadası denetimini başarıyla geçti ve enerji geri kazanımı buhar maliyetlerini %14 düşürdü. Dönem süresi 18 ay oldu.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Küçük Tesis, Hassas Sıcak Su Banyosu

Küçük Tesis, Hassas Sıcak Su Banyosu

Küçük tavuk tesisleri, aşırı sıcak su banyosu nedeniyle ürün kaybı yaşar; bu yüzden bir tavuk sıcak su banyosu cihazı tüyleri yakmadan çıkarmak için sıcaklığı yarım derece içinde sabit tutar. İşletme sahipleri, daha kolay tüy alma işlemi ve aşağı sınıflandırma ile şikayetlere neden olan daha az deri yırtılması görür. Operatörler, aşağı akıştaki A sınıfını koruyan tutarlı bir temel kazanır. Alıcılar ise ilk adımdan itibaren sunulabilir kuşlar elde eder. Bu kontrol, tüy alma işlemine bile başlamadan önce her kuşun değerini korur.
Tesise Uyar

Tesise Uyar

Küçük bir tesisde alan dar olduğu için, buğulama makinesi mevcut bir ahşap yapıya yerleştirilebilen, taşınma veya yeni inşaat gerektirmeyen kompakt paslanmaz çelik tank kullanır. İşletme sahipleri, binayı genişletmeden veya diğer istasyonları hareket ettirmeden hassas ve enerji verimli buğulama işlemi ekler. Buğulama sırasında tasarruf edilen buhar maliyetleri ve diğer maliyet düşüşleri, birkaç ay içinde aşağı akıştaki yatırımları finanse eder. Tesisler, gerçek küçük ölçekli işleme koşullarına göre tasarlanmış, satıcının çizdiği bir zemin planına göre değil, mühendislikle geliştirilmiş bir buğulama makinesi kazanır.
Denetim İçin Hazır Isı

Denetim İçin Hazır Isı

Satın alanlar süreçle ilgili kanıt talep ettiği için buğulama makinesi, elle doldurulan formlara gerek kalmadan otomatik olarak sıcaklığı kaydeder. Paslanmaz çelik ve pasifleştirilmiş tanklar, ilk ziyarette Gulf ve AB denetimlerini başarıyla geçer; böylece bir denetim başarısızlığı nedeniyle iptal edilebilecek sözleşmeler korunur. Kapasite arttığında, uyumlu tanklar temeli yeniden döşemeye gerek kalmadan üretim hattını uzatır. Ortak yedek parçalar, eski ve yeni bölümler boyunca stok yönetimini basitleştirir. Tesisler, ilk yatırımın korunduğu tek ve koordineli bir sistem üzerinden yerel pazarlardan ihracat hacmine kadar ölçeklenebilir.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000