Kyllingeskaldemaskine til små anlæg: Præcision på ±0,5 °C og afkast på 18 måneder

+86-18866172299
Alle kategorier
Kompakt skaldemaskine til kyllingeproduktionsanlæg

Kompakt skaldemaskine til kyllingeproduktionsanlæg

En kyllingeskaldemaskine leverer præcis og energieffektiv skaldning til små og mellemstore kyllingeproduktionsanlæg med en kapacitet på 50–1500 kyllinger i timen. Styring med en præcision på +/−0,5 °C beskytter den tynde kyllingehud i soft-scald-tilstanden, og den kompakte rustfrie tank kan placeres i en eksisterende bygning uden behov for omflytning. Energigenbrug reducerer dampomkostningerne i forhold til åbne systemer, og den dokumenterede temperaturlog opfylder lokale og eksportkrav. Operatører rapporterer mere effektiv fjernelse af fjer og færre hudskader i efterfølgende processer. Maskinen har typisk en tilbagebetalingstid på mindre end atten måneder, baseret på besparelser inden for energi og reduktion af kvalitetsnedgraderinger.
Få et tilbud

Case studie

Anlæg i Grækenland

En græsk slagteri, der behandler 600 kyllinger i timen, kæmpede mod skindrevner forårsaget af uregelmæssig skaldning. Vores kyllingeskaldemaskine opretholdt en temperatur på +/−0,5 °C med et blødt skaldningsprogram, hvilket forbedrede fjerpåvirkningen, så tabet ved plukning faldt med to procentpoint. Skindrevner faldt med femoghalvtreds procent for det lokale marked. Den kompakte rustfrie tank fik plads i bygningen uden omplacering, og energigenvinning reducerede dampomkostningerne med seksten procent. Slagteriet opfyldte en kontrakt med et hotel vedrørende udseende. Tilbagebetalingen skete på sytten måneder gennem besparelser på energi og nedgradering, og ejeren standardiserede det bløde skaldningsprogram for alle flokke.

Processor i Peru

En peruviansk forarbejdningsvirksomhed havde brug for en skaldemaskine, der kunne håndtere svingninger i flokstørrelsen uden at brænde fuglene. Vores kyllingeskaldemaskine anvendte dyppefunktion med automatisk temperaturhold fra 50 til 800 fugle i timen. En blid skaldning beskyttede den tynde hud, og pluktabet faldt med to procentpoint på det regionale marked. Den rustfrie konstruktion tålede den fugtige rengøring og daglige CIP-rengøring. Uddannelsen tog én skift for det personale med forskellige kompetencer. Inden for atten måneder dækkede energibesparelsen omkostningerne ved en anden plukketromle. Nabovirksomheder besøgte anlægget som en reference for skaldning for små kyllingeforarbejdningsvirksomheder.

Eksportør i Oman

En omanisk eksportør havde brug for en skaldkontrol, der opfyldte Golf-regionens hygiejnekrav og beskyttede den bløde kyllingehud. Vores kyllingeskaldemaskine opretholdt en temperatur på +/-0,5 °C med en dokumenteret temperaturlog til inspektørerne. Hudrevner faldt med femoghalvtreds procent, og kvalitet A blev opretholdt på treoghalvfems procent for hele fugle til fragt. Den rustfrie tank bestod Gulf-auditoren ved første besøg. Energigenbrug reducerede dampomkostningerne med fjorten procent i den varme årstid. Tilbagebetalingen skete på atten måneder, og eksportøren begyndte at levere til to nye detailhandlere, som tidligere havde afvist dets kyllinger.

Relaterede produkter

En kyllingsskaldemaskine skal passe til en lille produktionsanlæg og samtidig beskytte udbyttet, så vi designer temperaturreguleringen og skaldemetoden i forhold til størrelsen af dine fjerkræ og din skaldemetode, inden fremstillingen påbegyndes. Vi modellerer varme-, vand- og dampbelastningen og udfører efterfølgende igangsætning med operatortræning samt en underskrevet godkendelsestest. Rustfrie tanke bliver passiveret for at sikre fødevaresikkerhed, og energigenbrug reducerer dampomkostningerne i forhold til åbne systemer. En tiårig reservedelsgaranti beskytter mod forældelse, og regionale lagercentre sikrer, at reservedele er tilgængelige inden for 72 timer fra de fleste havne. Når kapaciteten øges, kan matchede tanke udvide produktionslinjen uden at skulle lægge nye fundamenters. Vores ingeniører står til rådighed for årlige hygiejneaudits, der sikrer driftstid og din mulighed for eksport.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken nøjagtighed tilbyder den?

Skaldemaskinen opretholder temperaturen inden for plus eller minus 0,5 graders Celsius, så bløde skaldprogrammer beskytter den tynde kyllingehud og forbedrer fjerpåsætningen uden at brænde kadavret.
Kompakte enheder håndterer 50–1500 fugle i timen og er dimensioneret, så præcis kontrol ikke kompromitterer fjerpåsætnings-tab og kvalitet A, som dine kunder på markedet kræver.
Ja. Energigenindvinding reducerer dampomkostningerne med fjorten til seksten procent i forhold til åbne systemer, og besparelsen akkumuleres i hver top-sæson på produktionsgulvet.
Rustfrie, passiverede tanke og dokumenterede temperaturlogge opfylder Gulf- og EU-inspektioner uden eftermontering eller eftermarkedstilpasninger af stationen.
Ja. Matchede tanke monteres med skruer på samme ramme for at øge kapaciteten, når ordrerne stiger, hvilket beskytter den oprindelige investering uden at skulle lægge nye fundamenter eller udvide halen.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Er en fuglekølermaskine den rigtige løsning til din facilitet?

10

Jun

Er en fuglekølermaskine den rigtige løsning til din facilitet?

Forståelse af, hvad en kyllingekøler faktisk gør. En kyllingekøler er ikke blot en tank med koldt vand. Den er et kontrolleret termisk udvekslingssystem, der er designet til at nedkøle friskt udviet kød fra ca. 35 grader Celsius ned til...
Se mere
Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

17

Jun

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

Skaldetemperaturen: En skrøbelig balance mellem fjerpennens frigivelse og hudens integritet. Skaldning er broen mellem blodudtømning og fjernet fjerpenn i et kyllingeslakteri. Fuglene passerer gennem en tank med opvarmet vand, og varmen løsner fjerpennfolliklerne...
Se mere
Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

22

Jun

Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

Problemet med knogleskader, som ingen taler om. Gå ind i en hvilken som helst mellemstor fjerkræslagteri og spørg kvalitetskontrolchefen om deres største hovedpine. Sandsynligvis rangerer knogleskader nær toppen. Ikke de dramatiske komplicerede knoglebrud, b...
Se mere

Kundesyn

N. Georgiou

Vi kæmpede mod hudskælning som følge af uregelmæssig forbrænding, indtil denne kyllingeskaldertank kunne holde en temperatur på plus/minus 0,5 °C med et blødt skaldningsprogram. Fjerpåsætningen forbedredes, pluktabet faldt med to procentpoint, og hudrevner faldt med femoghalvtreds procent for det lokale marked. Den kompakte rustfrie tank fik plads i vores skur uden omplacering, og energigenindvinding reducerede dampomkostningerne med seksten procent. Vi opfyldte en hotelkontrakt vedrørende udseende, og tilbagebetalingen skete på sytten måneder baseret på de samlede besparelser.

S. Albalushi

Som en omanisk eksportør havde vi brug for en skaldemaskine, der opfyldte Golf-regionens hygiejnekrav og beskyttede den bløde kyllingehud. Denne kyllingeskaldemaskine opretholdt en temperatur på plus/minus 0,5 °C med en dokumenteret temperaturlog til inspektørerne. Hudrevner faldt med femoghalvtreds procent, og kvalitetsklasse A blev opretholdt på treoghalvfems procent for hele fugle ved afsendelse. Den rustfrie tank bestod Gulf-auditoren ved første besøg, og energigenindvinding reducerede dampomkostningerne med fjorten procent. Tilbagebetalingen skete på atten måneder.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
Lille anlæg, præcis skaldning

Lille anlæg, præcis skaldning

Små kyllingeanlæg mister udbytte på grund af grov skaldning, så en kyllingeskaldemaskine opretholder temperaturen inden for en halv grad for at frigøre fjeren uden at brænde den tynde hud. Ejere oplever lettere plukning og færre revner, hvilket undgår nedgraderinger og klager. Operatører får en konsekvent grundlag, der beskytter kvalitetsklasse A i efterfølgende processer. Købere får præsentable fugle allerede fra det første trin. Denne kontrol beskytter værdien af hver enkelt kylling, endda før plukningen overhovedet begynder på produktionsgulvet.
Passer til bygningen

Passer til bygningen

Plads er knap i en lille slagteri, så skaldemaskinen bruger en kompakt rustfri tank, der passer ind i en eksisterende skur uden omflytning eller ny bygning. Ejere tilføjer præcis og energieffektiv skaldning uden at udvide bygningen eller flytte andre stationer. Besparelsen på damp og nedgraderinger finansierer opgraderinger længere nede i produktionslinjen allerede inden for få måneder. Slagterier får en skaldemaskine, der er konstrueret til de begrænsninger, der er ved rigtig småskala-forarbejdning, snarere end en grundplan tegnet af en leverandør.
Kontrolklar varme

Kontrolklar varme

Købere kræver dokumentation for processen, så skaldemaskinen registrerer temperaturen automatisk til inspektøren uden manuelle ark. Rustfrie, passiverede tanke klarer kontroller fra Golf-regionen og EU ved første besøg, hvilket beskytter kontrakter, som en mislykket revision kan annullere. Når kapaciteten vokser, kan matchede tanke udvide linjen uden at lægge nye fundamenter. Fælles reservedele forenkler lagerbeholdningen på tværs af gamle og nye sektioner. Slagterier kan skala op fra lokal til eksportmængde på ét samordineret system, der beskytter den første investering.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000