مرغي جي ايويسيريشن سامان جي ڪري ڪيئن بيزار گهٽجي ٿي

هر گرام جي معيشت جيکي پوي ڇڏي وڃي ٿي

مرغي جي پروسس ڪرڻ ۾، ٻاهريون خرچ صرف رينڊرنگ ۾ وڃڻ والو مادي نه آهي. اهو اُٽي ڪرڻ کانپوءِ فريم تي رهجي ويندڙ کاڌل گوشت آهي، اندروني عضوا جو نقصان جيڪو استخراج دوران ٿئي ٿو، ڪارڪاس جو درجو گهٽجڻ جو سبب آلودگي آهي، ۽ اهو مزدور جيڪو مشين جي غلطي کي درست ڪرڻ ۾ لڳايو وڃي ٿو. عام طور تي، هڪ مرغي جي زنده ماس جو تقريبن 30% پروسس ڪرڻ دوران گم ٿئي ٿو—اندروني عضوا، بال ۽ خون کي ختم ڪرڻ سان. پر ان 30% ۾، پراڻي سامان سان هلندڙ گھرن ۽ جدید اُٽي ڪرڻ جي نظام سان هلندڙ گھرن جي وچ ۾ وڏو فرق آهي.

هڪ مطالعو جيڪو برويلر جي پروسيسنگ تي غور ڪري ٿو، اهو ڏيکاري ٿو ته ايويسيريٽيڊ ييلڊ عام طور تي زنده وزن جي 67% کان 75% تائين هوندي آهي، جتي فرق جو وڏو حصو پروسيسنگ جي طريقن سبب هوندو آهي. هي 8-پوائنٽ جو فرق هڪ وڏي سکيم جي لاءِ سالانو لاکو ڊالر جي آمدني جي نمائندگي ڪري ٿو.

صحتمند استخراج: گهٽ ڪچري جي پٺيان مشينري جو منطقي اصول

ايويسيريشن ۾ بنادي وارو مسئلو اهو آهي ته ويسيرا جو ٻيڙو مڪمل طور تي ختم ڪيو وڃي، جيئن ته کاڌل جي قابل اعضا کي نقصان نه پهچايو وڃي يا ڪارڪاس کي ڦيڙو نه ڪيو وڃي. هات ۾ ايويسيريشن غيرمستقل آهي—مهارت آپريٽر جي مطابق مختلف هوندي آهي، ٿڪ لڳي ويندي آهي، ۽ رفتار جي دٻاءُ ۾ چھوٽيون ڪرڻ جي گنجايش ٿيندي آهي. آٽوميٽيڊ ايويسيريشن سامان هي مسئلو مشينري جي مستقل طريقي سان حل ڪري ٿو.

جدید ايويسيريٽرز ۾ سپرنگ لوڊيڊ چمچ جا ميڪانيزم استعمال ڪيا ويندا آهن، جيڪي مختلف پکين جي سائيزن تي منطبق ٿين ٿا ۽ مڪمل ۽ درست ويسيرا جي استخراج کي يقيني بڻائين ٿا. هيءَ جي لچڪت اهم آهي ڇو ته ٻلي جي وزن مختلف هوندو آهي. هڪ سسٽم جيڪو مختلف پکين جي سائيز لاءِ بار بار دستي طور تي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت هوندي آهي، ان ۾ لاڳاپو واري variation وڌيڪ ٿيندو—۽ variation جو مطلب آهي خسارتو.

ميسٽرو ايويسيريٽر، جيڪو انڊسٽري ۾ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ سسٽمن مان هڪ آهي، مختلف ٻلين جي سائيز کي بغير بار بار دستي ترتيب ڏيڻ جي پروسيس ڪري سگھي ٿو. نتيجو گهٽ خسارتو، بهتر جگر جي معيار، ۽ معائنہ لاءِ درست طريقي سان پيش ڪيل اندروني اعضا جي وڌيڪ فيصدي. آخري نقطو انتهائي اهم آهي—جيڪي اعضا درست طريقي سان پيش نه ڪيا وڃن، اڪثر رد ڪيا ويندا آهن، جنهن سان هڪ ممڪن آمدني جو ذريعو خسارتي ۾ بدلجي ويندو آهي.

خسارتي کي روڪڻ لاءِ اندروني اعضا جي نقصان ۾ گهٽتائي

جگر جو نقصان ايويسيريشن جي خسارتي جو سڀ کان ظاهر ۽ وڏو سبب آهي. متاثر جگر انساني استعمال لاءِ فروخت نه ڪري سگهجي ٿو—اهو پاليٽ فوڊ يا رينڊرنگ لاءِ وڃي ٿو، جتي ان جي قيمت تمام گهٽ هوندي آهي. دل، گيزارڊ، ۽ ٻيا کائڻ جا قابل اندروني اعضا به هن ئي قاعدي تي لاڳو ٿيندا آهن.

امتحان ڪيل ايويسيريشن جو سامان اعضا جي نقصان کي گهٽائيندو آهي:

1. ڪنٽرول ڪيل اسپون جي پوزيشن جنهن جي قدرتي جسم جي خالي جڳهه جي قدرتي واري ٻاريندڙي کي ٻڌائي ٿو

2. نرم ڪڍڻ جي طاقت جنهن سان آنتون ٽٽي نه ٿين

3. بالڪل درست ڪاٽڻ جنهن سان اندروني اعضا جو گُٺو جسم جي ديوار کان صاف طرح جدا ٿئي ٿو

مثلاً، نووا-آءِ ايويسيريٽر ذريعي هوشيار ڪنٽرول استعمال ڪري ڪارڪاس کان اندروني اعضا جا گُٺا موثر طريقي سان جدا ڪري ٿو، جنهن سان يڪسان ۽ ڪمپيڪٽ گُٺا بڻندا آهن ڪمپيڪٽ گُٺا منتقل ڪرڻ دوران معائنہ جي اسٽيشن تائين ڊيمر ۾ نقصان جو امکان گهٽ هوندو آهي. هڪ آپريٽر لکيو ته اندروني اعضا جي گُٺن جي بهتر جدا ڪرڻ سان عمل تمام صاف ٿي ويو آهي — آنتون گهٽ ٻاهر نڪرنديون آهن، جنهن سان گندگي ۽ ڪراس-ڪنٽامينيشن جو خطرو گهٽجي وڃي ٿو.

گندگي جي گهٽ ڪرڻ: جيڪو ڪچو وزن تائين ڪڏهن به نه پهچي سگھيو

گندگي جو فضولي مختلف آهي ييلڊ جي نقصان کان. ييلڊ جو نقصان اهو گوشت آهي جيڪو وڪرو ڪري سگھجي هوندو هو پر وڪرو نه ڪيو ويو. گندگي جو فضولي اهو گوشت آهي جيڪو منظور نه ٿيو ۽ ڪڏهن به مارڪيٽ ۾ نه پهتو.

مٽي جو گندو ٿيڻ ويسيريشن دوران ڪارڪس جي قيمت گهٽائڻ جو اهم سبب آهي. جڏهن آنتي جو ٽرئيڪ مشين کان ٻاهر ڪڍي ٿيڻ دوران ٽوڙجي وڃي ٿو، تڏهن ان جا مواد گهرو مٽي تي وسائي وڃن ٿا. نتيجو طور تي مٽي کان گندو حصو ڪاٽيو ويندو آهي، يا مٽي کي رد ڪيو ويندو آهي، يا گهٽ ۾ گهٽ هڪ گهٽ قيمتي پيداوار جي قسم ۾ گهٽايو ويندو آهي.

حديثي ويسيريشن جو سامان هيء مسئلو ڊيزائن جي خاصيتن ذريعي حل ڪري ٿو جيڪي آنتي جي نقصان کي روڪين ٿيون. مشين جي آئوٽ ليٽ تي ڪمپيڪٽ دھاء جو اسٽيشن فecal گندو ٿيڻ جو خطرو گهٽ ڪري ٿو. ڪجهه نظامن ۾ خودڪار صاف ڪرڻ لاءِ اعليَ دٻاء واري پاڻي جا جيٽس به شامل آهن، جيڪي ڊگهي وقت تائين قابل اعتماد عمل ڪرڻ کي يقيني بڻائين ٿا. صفا ڪيل سامان جو مطلب صفاح ڪيل ڪارڪس آهي، ۽ صفاح ڪيل ڪارڪس جو مطلب گهٽ فضول آهي.

ڊيٽا-ڊرائيون آپٽيمائيزيشن: اهو انٽيليجنس ليئر جيڪو بچت کي گهڻو ڪري ٿو.

اڄ جي سڀ کان وڌيڪ ترقي يافته ايويسيريشن سسٽم صرف اندروني عضون کي ختم نه ڪندا آهن—پر هر سائيڪل بابت ڊيٽا به گڏ ڪندا آهن. باادر ايويسيريشن لائن ۾ انٽيگريٽيڊ ڊيٽا-ڪيپچر ڊيوائيسز شامل آهن جيڪي حقيقي وقت ۾ پيداوار جي نگراني ۽ بھترائي کي ممڪن بڻائيندا آهن آپريٽرز فوري طور تي ڊيٽا تي مبني تبديليون ڪري سگهن ٿا، جيڪا ٻاھر نڪرڻ جي شرح کي وڌائي ۽ بندش جو وقت ٽائي ٿي .

wastes جي گهٽتائي لاءِ هي ڇا معنيٰ رکي ٿو؟ اهو مطلب آهي ته جڏهن هڪ فلوڪ مختلف سائيز جي خاصيتن سان اچي ٿو، ته سامان خودڪار طور تي تبديل ٿي سگهي ٿو، بجاءِ آپريٽرز کي اندازو لڳائڻ جي ضرورت پئي. نووا-اي ياد رکي ٿو ڪامياڻي ريسيپي سيٽنگس جي خاص فلوڪ خاصيتن لاءِ—آپريٽرز هنن سيٽنگس کي هڪ ٽيپ سان ياد ڪري سگهن ٿا هي ٽرائل ۽ غلطي جو دور ختم ڪري ٿو جيڪو عام طور تي فلوڪ ۾ تبديليون لاڳو ڪرڻ سان گڏ ايندو آهي، جيڪو تبديلي جي ونڊو دوران ٺهندڙ ڪچري کي گهٽائي ٿو.

حقیقي دنيا جو اثر: هڪ وڏي گنجائش واري آپريشن جو هڪ مثال

چين جي چينگڊي ۾ هڪ 15,000 پنڌرن في ڪلاڪ جي سهولت اويسيريشن عمل کي بھتر بڻائڻ تي خاص توجہ ڏني هيءَ آپريشن ڪارپس کي ڊيفِٽرنگ لائن کان ايويسيريشن لائن تائين منتقل ڪرڻ لاءِ ٽرانسفر يونٽ استعمال ڪري ٿو، جنهن ۾ ايڪٽيو ٽينشن ڪنٽرول سان لسٽيل اوورهِيڊ ڪنويئر شامل آهي جيڪو رفتار ۽ چين ٽينشن ٻئي کي درست طرح نگراني ڪري ٿو ڪاروسيل مشينون وينٽ ڪٽنگ ۽ کولڻ جي شروعاتي عملن کي هينڊل ڪري ٿي، ان کانپوءِ ايويسيريٽر غور سان ويسيرا پيڪ کي ڪڍي ٿو .

هيءَ سيٽ اپ جو خاص ڳالهه گيبليٽ هاروسٽنگ جي انٽيگريشن آهي — تقريبن سڀ گيبليٽ انساني صرف لاءِ مخصوص آهن هيءَ اتفاقي ڳالهه ناهي. جڏهن ايويسيريشن صاف ۽ درست هوندي آهي، تڏهن وڌيڪ اندروني عضوا انساني کاڌي جي سلسلئي لاءِ مناسب هوندا آهن، ۽ گهٽ عضوا بائي پروڊڪٽ جي طور تي ختم ٿيندا آهن. گاهه جي مينيجمنٽ کي اهو سڃاتو ويو ته ايويسيريشن کي بھتر بڻائڻ صرف ٿروپٽ بابت نه هو — بلڪه هر هڪ ڀاڱي مان قيمت حاصل ڪرڻ بابت هو.

جيئن ته سوچڻ جي لائق ٽريڊ-آف

ڪو به سسٽم مثالي ناهي، ۽ ايويسيريشن سامان جا پنهنجا محدوديتون آهن. اعلي صلاحيت وارا سسٽم گهڻي سرمائي جي ضرورت هوندي آهي، ۽ واپسي جو وقت ووليم ۽ موجوده ڪچرا جي سطح تي منحصر آهي. ننڍين آپريشنز لاءِ، ROI خرچ جي جوازن جو سبب نه ٿي سگهي. ان کان علاوه، بهترين سامان به ٽيڪنيڪل رکشش جي ضرورت رکي ٿو ته درستگي برقرار رکي سگهجي—پراڻا چمچ يا غلط طريقي سان ٺهيل ڪٽر ڌيريجي ڪچرا وڌائيندا رهن ٿا جيستائين انهن کي درست نه ڪيو وڃي.

پيداوار جي ميڪس بابت به سوال آهي. جيڪي پلانٽ تمام ٻارين تي ڌيان ڏين ٿيون، انهن جي ايويسيريشن جي ضرورتن مختلف هونديون آهن جيڪي ٽڪرا ڪيل پيداوار ٺاهين ٿيون. بهترين سامان جي ترتيب ان تي منحصر آهي جيڪو وڪرو ڪيو پيو وڃي.

ايويسيريشن ڪچرا تي آخرجي نتيجو

ايويسيريشن ۾ ٻيڙي نه آهي—اهو سامان جي درستگي، مرمت جي انضباط ۽ هلندڙ ڊيٽا جو نتيجو آهي. هڪ پلانٽ جيکو پراڻي سامان استعمال ڪري رهيو آهي ۽ هڪ جيکو جديد، ڊيٽا سان ڳنڍيل ايويسيريشن سسٽم استعمال ڪري رهيو آهي، ان ٻنهي جي وچ ۾ ڪجهه فيصدي ييلڊ جو فرق ٿي سگهي ٿو. هڪ ادارو جيڪو سالانو 100 ملين پکي پروسيس ڪري ٿو، ته اهو فرق ٽين ملين پائونڊ کان وڌيڪ وڪرو ڪرڻ لاءِ قابل پيداوار ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو.

اهو ٽيڪنالوجي موجود آهي جيڪو اهو فرق بند ڪري سگهي ٿو. سوال اهو آهي ته آپريشن تيار آهي ته اهو ۾ لڳائتو ڪري يا نه—۽ وڌيڪ اهم، ان انضباط ۾ لڳائتو ڪرڻ لاءِ تيار آهي جيڪو ان کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي.