Дизајн на кланица за пилета: Распореди и работни текови во согласност со HACCP

Дизајнот на кланицата за пилета е почетокот на секој успешен процесен оперативен систем. Во компанијата Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. нудиме повеќе од десет години глобално искуство во реализација на проекти за секој дизајн на објект што го создаваме. Процесот започнува со детална консултација за да ги разбереме вашите целни дневни капацитети, достапните размери на земјиште или објект, локалниот регулаторен рамки и буџетските параметри. Нашиот инженерски тим потоа развива прелиминарен распоред кој прикажува целосниот тек на производот, од приемот на живите птици преку стунирање, крварење, вриење, отстранување на перјето, извадување на внатрешностите, ладење и испорака. Дизајнот строго ги одвојува „мрсните“ и „чистите“ зони со физички ѕидови, отвори за преминување и посебни патеки за персонал со соби за менување и ногоплашници на секоја точка на преминување. Поставувањето на опремата е оптимизирано за да се минимизира растојанието што го поминуваат операторите и манипулацијата со материјали, при што се одржува доволен простор за пристап за чистење и дезинфекција. Пресметуваме барањата за одводување вода врз основа на потрошувачката на вода на секоја станција и наведуваме наклони на подовите кои осигуруваат целосно одтечување без формирање локви. Плановите за комунални услуги ги прикажуваат точките за електрична енергија, врски за топла и ладна вода, линии за компресиран воздух и патеките за собирање на отпадни води. Дизајнот на вентилацијата ги зема предвид топлината и влажноста што се создаваат при вриењето и миењето, а поставувањето на издувните уреди е така извршено што се одржува негативен притисок во „мрсните“ зони во споредба со „чистите“ зони. За клиентите што градат нови објекти, нудиме референтни архитектонски цртежи кои локалните граѓански инженери можат да ги адаптираат според локалните градежни прописи. За постојните објекти работиме внатре во достапниот простор за да создадеме најефикасен распоред што е можно. Секој дизајн на кланица за пилета што го доставуваме вклучува детална листа на опрема со нејзините димензии, барања за електрична енергија и спецификации за врски, што овозможува прецизна проценка на трошоците и планирање на набавката. Услугата за дизајн е вклучена во цената на опремата и исто така е достапна како самостојна консултантска услуга за клиенти кои имаат потреба од професионален водич за распоред пред да одлучат за изборот на опрема.