Ფრინველთა სკალდერი: სუფთა გამოკერებისთვის ზუსტი ±0,5°C კონტროლი

+86-18866172299
Ყველა კატეგორია
Სუფთა გამოძერწვის ზუსტი ტემპერატურა

Სუფთა გამოძერწვის ზუსტი ტემპერატურა

Ფრინველთა გამოძერწვის მანქანა ყველა შემდგომი სადგურის საფუძველს წარმოადგენს, რადგან სწორი ტემპერატურა და დრო განსაზღვრავს გამოძერწვის ხარისხს. ჩვენი გამოძერწვის მანქანები 50-დან 2000 ფრინველამდე საათში მუშაობენ ჩაძირვის ან სპრეის რეჟიმში და ამ პროცესს მართავენ ±0,5°C სიზუსტით, რაც დაცავს ხელოვნურად გამოძერწული კანს. მოწინავე ნერგები არ იკოროზება, ხოლო ენერგიის რეგენერაცია შეამცირებს ბრალდების ხარჯებს ღია სისტემებთან შედარებით. ოპერატორები აღნიშნავენ, რომ გამოძერწვის პროცესი უფრო მარტივი ხდება და შემდგომი ეტაპებზე კანის დაზიანებები ნაკლებად ხდება. გამოძერწვის მანქანა ჩვეულებრივ 18 თვეში აღადგენს თავის ღირებულებას ენერგიის დაზოგვის და დაბალი ხარისხის პროდუქციის შემცირების ხარჯებით.
Მიიღეთ ფასდაკლების შეთავაზება

Შემთხვევის შესწავლა

Საწარმო იტალიაში

Იტალიური საწარმო, რომელიც ბრძვილის გამო დაზიანებული კანის პრობლემას ამოხსნის, ჩამორთავს ჩვენს ფრინველთა სკალდერს, რომელსაც აქვს ±0,5°C კონტროლი და ხელმსაწყო სკალდის პროგრამა. თავის გამოყოფა გაუმჯობესდა, რის გამოც თავის დაკარგვა შემცირდა, ხოლო კანის დაზიანება შემცირდა 60%-ით ევროკავშირის მთლიანი ფრინველის ბაზარზე. მოცულობის მოცულობა არ დაიკოროზა ყოველდღიური გამორეცხვის დროს. ენერგიის აღდგენა შეამცირა ბრინჯის ხარჯი 18%-ით ძველი ღია სისტემის შედარებაში. საწარმომ შეასრულა პრემიუმ მაღაზიების გარეგნული მოთხოვნები. ენერგიის და დაკლების დანაკარგების ხარჯების გამო ინვესტიციები 17 თვეში დაბრუნდა, ხოლო ხარისხის კონტროლის ხელმძღვანელმა საერთოდ მთელ საწარმოში ხელმსაწყო სკალდის პროგრამა სტანდარტიზაცია მოახდინა.

Ბანგლადეში მომხმარებელი

Ბანგლადეში მომუშავე პროცესორს სჭირდებოდა სკალდერი, რომელიც ფლოკის რაოდენობის ცვლილებებს არ ახდენდა ფრინველების დაწვას. ჩვენი ფრინველთა სკალდერი იყენებდა ჩაძირვის რეჟიმს ავტომატური ტემპერატურის შენახვით, რაც უზრუნველყოფდა სკალდის სტაბილურობას 50–400 ფრინველის საათში. მსუბუქი სკალდი დაცული ჰქონა ადგილობრივი ბაზრისთვის სჭირდებოდა ხელახლა გამოყენებადი ხელოვნური კოჟოხის დაცავას, ხოლო გამოყენების დაკარგვა შემცირდა ორი პროცენტით. მოწინავე ნერგების მიერ დამზადებული საშენო მასალა გამოიძლევა ტენიანი გამორეცხვის და ყოველდღიური CIP სუფთავების პროცედურებს. სამუშაო პერსონალის სწავლება ერთი სამუშაო სვლით დასრულდა. თვეების განმავლობაში ენერგიის დაზოგვა საშუალებას მისცა მეორე გამოყენების ბარათის შეძენას. მეზობელი საწარმოები სასწავლო ვიზიტების მიზნით ეწინააღმდეგებოდნენ ამ საწარმოს სკალდის სამაგალითო მაგალითად.

Ექსპორტიორი საუდის არაბიაში

Საუდის ექსპორტიორს სჭირდებოდა ხორცის გახურების კონტროლი, რომელიც აკმაყოფილებდა გულფის ჰიგიენურ სტანდარტებს და ცხვარის ხორცის დაცვას. ჩვენი ფრინველთა გახურების მოწყობილობა შეძლებდა ტემპერატურის მონიტორინგს ±0,5°C სიზუსტით და იყო აღრიცხული ტემპერატურის ჟურნალი ინსპექტორებისთვის. ხორცის გახურების დროს ხორცის დაჭრის რაოდენობა 60%-ით შემცირდა, ხოლო სრული ფრინველის მიტანის დროს ხარისხი A 94%-ით დარჩა. ურთიერთქმედების მოწყობილობის მონტაჟი სტაინლეს სტალის ტანკში გულფის აუდიტის დროს პირველ ვიზიტზე წარმატებით გავიდა. ენერგიის რეკუპერაცია ცხელ სეზონში ბურღვის ხარჯებს 15%-ით შეამცირა. ინვესტიციის დაბრუნება 18 თვეში მოხდა, ხოლო ექსპორტიორი დაიწყო ორი ახალი მომწოდებლის მომარაგება, რომლებმაც ადრე უარი თქვეს მის წინა ფრინველებზე.

Დაკავშირებული პროდუქტები

Საკვების მოხარშველი მოწყობილობა განსაკუთრებით არჩევს შემდგომი პროცესის მოცულობას, ამიტომ ჩვენ ვარჩევთ ტემპერატურის კონტროლს და ჩაძირვის ან სპრეის რეჟიმს თქვენს ფრინველთა ზომასა და მოხარშველის მეთოდს მიხედვით წარმოების წინ. ჩვენ ვადგენთ სითბოს, წყლის და ნაპარაკის ტვირთს, შემდეგ ვაკეთებთ მოწყობილობის დამონტაჟებას ოპერატორების სწავლებით და ხელმოწერილი მიღების ტესტით. მისაღები საკვების უსაფრთხოების მიზნით ნეიროსტაინის ტანკები ვიყენებთ პასივაციას, ხოლო ენერგიის აღდგენა ამცირებს ნაპარაკის ხარჯს ღია სისტემების შედარებაში. ათწლიანი ნაკლებობის გარანტია უზრუნველყოფს მოწყობილობის მოძველების რისკს, ხოლო რეგიონალური ცენტრები უზრუნველყოფს ნაკლებობის ელემენტების მიწოდებას უმეტეს პორტებში 72 საათში. როდესაც მოცულობა იზრდება, შესატყოვნებლად შერჩეული ტანკები ხელს უწყობს ხაზის გაგრძელებას ფუძეების ხელახლა გამოყენების გარეშე. ჩვენი ინჟინერები ყოველწლიურად ხელმისაწვდომი არიან ჰიგიენური აუდიტების ჩატარებისთვის, რაც უზრუნველყოფს მოწყობილობის უწყვეტ მუშაობას და თქვენს ექსპორტის შესაძლებლობას.

Ხშირად დასმული კითხვები

Რა სიზუსტით ხდება კონტროლი?

Ჩვენი გახურების მოწყობილობები ტემპერატურას მართავენ ±0,5°C სიზუსტით, ამიტომ ხელმსაწათლო გახურების პროგრამები ცხვარის ხორცის დაცვას უზრუნველყოფენ და ფრთების გამოყოფას აუმჯობესებენ ხორცის დამწვავების გარეშე.
Ორივე ხელმისაწვდომია; ჩაძირვის რეჟიმი მოცულობის სტაბილურობას უფრო კარგად ემსახურება, ხოლო სპრეის რეჟიმი წყლის ხარჯს ამცირებს, ხოლო რომელიმე რეჟიმი უზრუნველყოფს ფრთების მოცილებას მონიტორინგით დადასტურებული და სტაბილური გახურებით ინსპექტორებისთვის.
Კი. ენერგიის აღდგენა ამცირებს ბრინჯის ხარჯს 15–18 პროცენტით ღია სისტემებთან შედარებით, ხოლო ეს დაზოგვა ყოველ წლის მაღალი სეზონის განმავლობაში გამრავლდება.
Პასივიზებული ნეიროსასაწყობარო რეზერვუარები და დოკუმენტირებული ტემპერატურის ჟურნალები აკმაყოფილებენ ევროკავშირის, USDA-სა და გულფის ინსპექციებს სადგურის რეკონსტრუქციის ან მეტალური მოდიფიკაციების გარეშე.
Კი. შესატყორნებლად შერჩეული რეზერვუარები იგივე საყრდენ საფუძველზე მიიბოლტება, რაც ამაღლებს გამოშვების მოცულობას შეკვეთების გაზრდასთან ერთად, რაც ინვესტიციების დაცვას უზრუნველყოფს საფუძვლის ხელახლა გამოყენების ან სასტუმროს გაგრძელების გარეშე.

Შედარებადი სტატია

Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

17

Jun

Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

Გახურების ფანჯარა: თავისუფალი გასახსნელის გამოყოფასა და კანის მთლიანობას შორის სასწრაფო ბალანსი. გახურება არის სისხლის გადაღებისა და გახსნის შორის კავშირი ქათამის საკლავოში. ფრინველები გადიან გახურებული წყლის ტენკში, ხოლო ცხელება ამსუბუქებს თავისუფალი გასახსნელის ფოლიკულებს...
Გადახედეთ მეტი
Როგორ ამცირებს მექანიკური კვერცხის კლავის სისტემა ძვლების დაშლას ხელით მეთოდებთან შედარებით?

22

Jun

Როგორ ამცირებს მექანიკური კვერცხის კლავის სისტემა ძვლების დაშლას ხელით მეთოდებთან შედარებით?

Ის ძვლების დაშლის პრობლემა, რომელზეც არ საუბრობენ ნებისმიერი საშუალო ზომის ფრინველის დამუშავების საწარმოშ შეხვედრის შემდეგ ხარისხის კონტროლის მენეჯერს მისი ყველაზე დიდი პრობლემა შესახებ კითხვა დასტურდება. ალბათ, ძვლების დაშლა ამ სიაში პირველ ადგილებში მოხვედრება. არ არის საუბარი დრამატულ კომპლიცირებულ გადატეხილებზე...
Გადახედეთ მეტი
Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

25

Jun

Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

Შენობა 2000 ფრინველის საათში ტავის კლავების წარმოების მასშტაბირება 2000 ფრინველის საათში არ გულისხმობს იმავე მოწყობილობის უფრო დიდი ვერსიების შეძენას. ეს არის მთლიანად ახალი აზროვნება ცოცხალი ფრინველების მიღებიდან გაცივებული ტავის ჩარჩოების მიღებამდე მთელი პროცესის გასადინებლად. საწარმო, რომელიც მუშაობს...
Გადახედეთ მეტი
Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

03

Jul

Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

Სისხლის გადასხევის ტუნელი: უფრო მეტი, ვიდრე უბრალო ტრანსპორტიორი ნებისმიერი საშუალო ან დიდი ზომის ფრინველთა დამუშავების საწარმოშ შესვლის შემდეგ სისხლის გადასხევის სექცია მთლიანად ამბობს საწარმოს მოწყობილობის და მისი მოწყობილობის სისუფთავის შესახებ. ზოგიერთი საწარმო მოწყობილობას მკაცრად და სუფთად ამუშავებს...
Გადახედეთ მეტი

Მომხმარებლის გამოხმაურებები

G. როსი

Ჩვენ ბრინჯის მძიმე გახურების გამო მოხვევილი კანის წინააღმდეგ ბრძოლას ვაწარმოებდით, სანამ ეს ფრინველის გახურების მოწყობილობა ჩვენ არ მისცა ±0,5°C ტემპერატურის კონტროლი და ხელმსაწყო გახურების პროგრამა. თავის გამოყოფა გაუმჯობესდა, თავის გამოყოფის დანაკარგი შემცირდა, ხოლო კანის დაჭრები ევროკავშირის ბაზარზე 60 პროცენტით შემცირდა. ნეიროს რეზერვუარი წინააღმდეგობას აჩენს გამორეცხვის პროცესს, ხოლო ენერგიის აღდგენა ბრინჯის ხარჯს 18 პროცენტით შემცირებს. ჩვენ შევასრულეთ პრემიუმ მაღაზიის გარეგნული მოთხოვნები, ხოლო ენერგიის და დანაკარგის დაზოგვის კომბინირებული ეფექტით ინვესტიციების დაბრუნება 17 თვეში მოხდა.

Ფ. ალოტაიბი

Საუდის ექსპორტიორი როგორც, ჩვენ გვჭირდებოდა სკალდის კონტროლი, რომელიც აკმაყოფილებდა გულფის ჰიგიენურ სტანდარტებს და ცხვირის ხელოვნურ კონტროლს. ეს ფრინველთა სკალდერი შეძლებდა ტემპერატურის მონიტორინგს პლიუს-მინუს 0,5°C სწორედ იმ მიზნით, რომ ინსპექტორებისთვის დაფიქსირებული ტემპერატურის ჟურნალი მიეწოდებინა. კანის გატეხვები 60%-ით შემცირდა, ხოლო სრული ფრინველის მიტანის დროს ხარისხი A 94%-ით დარჩა. მოცულობის მონაცემები სტეინლეს სტანდარტებს აკმაყოფილებდა და გულფის აუდიტი პირველი ვიზიტის დროს წარმატებით გავიარეს, ხოლო ენერგიის რეკუპერაცია აორთქლების ხარჯებს 15%-ით შეამცირა. ინვესტიციის დაბრუნება 18 თვეში მოხდა.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000
Სკალდი განსაზღვრავს მოსავლის მაჩვენებლებს

Სკალდი განსაზღვრავს მოსავლის მაჩვენებლებს

Ყველა შემდგომი სადგური სკალდზე ეყრდნობა, ამიტომ ფრინველთა სკალდერი ტემპერატურას ნახევარ გრადუსამდე მონიტორინგს ახდენს, რათა გამოეყოს ბეწვი სუფთა და კანის დამწვავების გარეშე. საწარმოები ხელმისაწვდომად იღებენ უფრო მარტივად ბეწვის მოშორებას და კანის გატეხვების შემცირებას, რომელიც სხვა შემთხვევაში ხარისხის დაბალვასა და ჩივილებს იწვევს. ოპერატორები მიიღებენ სტაბილურ საფუძველს, რომელიც შემდგომი ხარისხი A-ს დაცავს. მყიდველები მიიღებენ წარმოების პირველი ეტაპიდან კარგად წარმოდგენილ ფრინველებს. ეს კონტროლი აცავს თითოეული ფრინველის ღირებულებას ბეწვის მოშორებამდე მთელი ხაზის დაწყებამდე.
Რეკუპერირებული ენერგია, არ არის დაკარგული

Რეკუპერირებული ენერგია, არ არის დაკარგული

Ღია სცალდირების სისტემები აკარგავენ როგორც წყალბარათს, ასევე ფულს; ამიტომ ენერგიის აღდგენა ჩაიდება დიზაინში და არ ემატება მოგვიანებით. მომხმარებლები აცხადებენ, რომ წყალბარათის ხარჯები 15–18 % -ით დაბალდება, რაც ყოველწლიურად განსაკუთრებით მაღალი მოთხოვნის პერიოდებში მკვეთრად იზრდება. ეს დაზოგვა საშუალებას აძლევს მოკლე ვადაში (რამდენიმე თვეში) შემდგომი განახლებების განხორციელებას, მაგალითად, მეორე პლაკის დრამის დამონტაჟებას. სტაბილური ტემპერატურა ასევე ამცირებს ხელახლა დამუშავების აუცილებლობას, რაც ერთდროულად აკარგავს როგორც სითბოს, ასევე შრომის ხარჯს. საწარმოები იძენენ სცალდირების მანქანას, რომელიც სპეციალურად შეიმუშავებულია უწყვეტი დამუშავების ეკონომიკის მოთხოვნების შესაბამად და რომელიც ხარჯების ცენტრს დაზოგვის წყაროდ აქცევს.
Აუდიტისთვის მზად მყოფი სითბო

Აუდიტისთვის მზად მყოფი სითბო

Ექსპორტის ყიდვის მომხმარებლები მოითხოვენ პროცესის დამადასტურებლებს, ამიტომ სკალდერი ავტომატურად აფიქსირებს ტემპერატურას შემომოწმებლისთვის ხელით შევსებული ჟურნალების გარეშე. მოწინავე ნეიტრალიზებული ნეიროსათავსები წარმატებით გადიან პირველ ვიზიტზე ევროკავშირის, USDA-სა და გულფის შემოწმებებს, რაც იცავს კონტრაქტებს, რომლებიც შეიძლება გაუქმდეს ჩაუტარებელი აუდიტის შემდეგ. როდესაც სიმძლავრე იზრდება, შესატყოვნებლად შერჩევილი ტანკები ხაზს გასაგრძელებლად არიან განკუთვნილი საფუძვლების ხელახლა განლაგების გარეშე. საერთო სარეზერვო ნაკელები ამარტივებენ საწყობის მართვას ძველ და ახალ სექციებში. საწარმოები ერთი სინქრონიზებული სისტემის საშუალებით მასშტაბირდებიან რეგიონალური მოცულობიდან მრავალი დანიშნულების ექსპორტულ მოცულობამდე, რაც იცავს პირველ ინვესტიციას.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000