পোলট্রি স্ক্যাল্ডার: পরিষ্কার প্লাকিংয়ের জন্য সঠিক ±০.৫°সে নিয়ন্ত্রণ

+86-18866172299
সমস্ত বিভাগ
পরিষ্কার পালক অপসারণের জন্য সঠিক স্ক্যাল্ডিং

পরিষ্কার পালক অপসারণের জন্য সঠিক স্ক্যাল্ডিং

একটি মুরগির স্ক্যাল্ডার পরবর্তী প্রতিটি স্টেশনের ভিত্তি গড়ে তোলে, কারণ সঠিক তাপমাত্রা এবং সময় নির্ধারণ করে যে কতটা পরিষ্কারভাবে পালকগুলি খুলে যায়। আমাদের স্ক্যাল্ডারগুলি ঘনিষ্ঠ ডুবানো বা স্প্রে মোডে ৫০ থেকে ২০০০টি মুরগি প্রতি ঘণ্টায় কাজ করে এবং ±০.৫°সে নিয়ন্ত্রণ সফট-স্ক্যাল্ড ত্বক রক্ষা করে। স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলি ক্ষয়রোধী এবং শক্তি পুনরুদ্ধার ওপেন সিস্টেমের তুলনায় স্টিম খরচ কমায়। অপারেটররা পরবর্তী পর্যায়ে সহজতর পালক অপসারণ এবং কম ত্বকের বিদীর্ণ হওয়ার কথা জানান। স্ক্যাল্ডারটি সাধারণত শক্তি সঞ্চয় এবং কম গুণমানের উৎপাদন হ্রাসের মাধ্যমে আটারো মাসের মধ্যে নিজ খরচ ফেরত পায়।
একটি উদ্ধৃতি পান

কেস স্টাডি

ইটালিতে কারখানা

ইটালির একটি চিকেন প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, যেখানে উচ্চ তাপমাত্রার স্ক্যাল্ডিংয়ের কারণে মুরগির ত্বক ফাটছিল, সেখানে আমাদের +/-০.৫°সে নিয়ন্ত্রণযুক্ত এবং সফট-স্ক্যাল্ড প্রোগ্রামযুক্ত পোলট্রি স্ক্যাল্ডার ব্যবহার শুরু করে। ফিদার মুক্তি উন্নত হওয়ায় প্লাক হার কমে গেছে এবং ইউরোপীয় সমগ্র মুরগির বাজারের জন্য ত্বকের ফাটল ৬০% কমে গেছে। স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কটি দৈনিক ওয়াশডাউনের প্রতিরোধ করেছে এবং কোনো ক্ষয় হয়নি। শক্তি পুনরুদ্ধার করে ভাপ খরচ ১৮% কমিয়েছে পুরনো ওপেন সিস্টেমের তুলনায়। কারখানাটি একটি প্রিমিয়াম রিটেইলারের চেহারা-সংক্রান্ত বিশেষ প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে। শক্তি ও গুণগত মানের অবনমন সংক্রান্ত সঞ্চয়ের মাধ্যমে ১৭ মাসের মধ্যে বিনিয়োগের পূর্ণ প্রত্যাবর্তন ঘটেছে এবং গুণগত নিশ্চয়তা (কিউএ) প্রধান সমগ্র কারখানায় সফট-স্ক্যাল্ড প্রোগ্রামটি আদর্শ হিসেবে গ্রহণ করেছেন।

বাংলাদেশের প্রক্রিয়াকরণকারী

একজন বাংলাদেশী প্রসেসরের পক্ষে এমন একটি স্ক্যাল্ডারের প্রয়োজন ছিল যা পাখিগুলিকে পোড়ানো ছাড়াই ফ্লক সোয়িং পরিচালনা করতে পারে। আমাদের পোলট্রি স্ক্যাল্ডার ইমার্শন মোডে কাজ করে এবং স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা ধরে রাখার ব্যবস্থা রয়েছে, যা প্রতি ঘণ্টায় ৫০ থেকে ৪০০টি পাখির জন্য স্ক্যাল্ডিং প্রক্রিয়াকে সুসঙ্গত রাখে। সফট-স্ক্যাল্ড স্থানীয় বাজারের জন্য পাতলা ত্বক রক্ষা করে, এবং প্লাক হারানোর হার দুই শতাংশ কমে। স্টেইনলেস স্টিলের নির্মিত এই স্ক্যাল্ডার আর্দ্র ওয়াশডাউন এবং দৈনিক সিআইপি (CIP) পরিষ্কারের পরিবেশেও টিকে থাকে। বিভিন্ন দক্ষতাসম্পন্ন কর্মীদের জন্য প্রশিক্ষণ মাত্র একটি শিফটে সম্পন্ন হয়। আটারো মাসের মধ্যে শক্তি সাশ্রয়ের মাধ্যমে দ্বিতীয় প্লাক ড্রাম ক্রয় করা সম্ভব হয়। সংলগ্ন কারখানাগুলি স্ক্যাল্ডিং প্রক্রিয়ার রেফারেন্স হিসেবে এই সাইট পরিদর্শন করে।

সৌদি আরবের রপ্তানিকারক

একজন সৌদি রপ্তানিকারকের প্রয়োজন ছিল গালফ স্বাস্থ্যবিধি পূরণকারী এবং কোমল ত্বক রক্ষা করা স্ক্যাল্ড নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। আমাদের মুরগির স্ক্যাল্ডারটি +/-০.৫°সে তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে, যার একটি নথিভুক্ত তাপমাত্রা লগ পরীক্ষকদের জন্য প্রদান করা হয়। ত্বকের ফাটল ষাট শতাংশ কমে যায় এবং সম্পূর্ণ পাখি পাঠানোর জন্য গ্রেড এ বজায় থাকে চৌরাশি শতাংশে। স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কটি প্রথম পরিদর্শনেই গালফ অডিট পাস করে। উত্তপ্ত মৌসুমে শক্তি পুনরুদ্ধার করে স্টিম খরচ পনেরো শতাংশ কমানো হয়। আটারো মাসের মধ্যে বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার ঘটে, এবং রপ্তানিকারক তার আগের পাখি প্রত্যাখ্যান করা দুটি নতুন খুচরা বিক্রেতাকে সরবরাহ শুরু করে।

সম্পর্কিত পণ্য

একটি পোল্ট্রি স্ক্যাল্ডার ডাউনস্ট্রিম আউটপুট নির্ধারণ করে, তাই আমরা আপনার পাখির আকার এবং স্ক্যাল্ডিং পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং ডুবে থাকা বা স্প্রে পদ্ধতি নকশা করি, যা নির্মাণের পূর্বে সম্পন্ন হয়। আমরা তাপ, জল এবং স্টিম লোড মডেলিং করি, এবং অপারেটরদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার পর স্বাক্ষরিত গ্রহণ পরীক্ষার মাধ্যমে সিস্টেমটি চালু করি। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলি প্যাসিভেটেড করা হয়, এবং ওপেন সিস্টেমের তুলনায় শক্তি পুনরুদ্ধার করে স্টিমের খরচ কমানো হয়। দশ বছরের স্পেয়ার পার্টস প্রতিশ্রুতি পুরনো হওয়ার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে, এবং আঞ্চলিক হাবগুলি অধিকাংশ বন্দরের কাছাকাছি ৭২ ঘণ্টার মধ্যে যন্ত্রাংশগুলি সরবরাহ করে। যখন উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, তখন মিলে যাওয়া ট্যাঙ্কগুলি ফাউন্ডেশন পুনরায় সাজানো ছাড়াই লাইনটি বাড়ায়। আমাদের প্রকৌশলীরা বার্ষিক স্বাস্থ্য পরীক্ষা-পর্যালোচনার জন্য সবসময় উপলব্ধ থাকেন, যা অবিচ্ছিন্ন কার্যক্ষমতা এবং আপনার রপ্তানি যোগ্যতা রক্ষা করে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

নিয়ন্ত্রণের কতটা নির্ভুলতা প্রদান করা হয়?

আমাদের স্ক্যাল্ডারগুলি তাপমাত্রা প্লাস বা মাইনাস ০.৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে বজায় রাখে, যাতে কোমল-স্ক্যাল্ড প্রোগ্রামগুলি পাতলা ত্বক রক্ষা করে এবং মৃতদেহে জ্বলন না হওয়ায় পালক মুক্ত করা উন্নত করে।
উভয় পদ্ধতিই পাওয়া যায়; ডুবিয়ে রাখার পদ্ধতি স্থির পরিমাণের জন্য উপযুক্ত, অন্যদিকে স্প্রে পদ্ধতি জল সাশ্রয়ী, এবং যেকোনো পদ্ধতিতে পরীক্ষকের জন্য সুস্পষ্টভাবে নথিভুক্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ স্ক্যাল্ডিং প্লাকিং প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
হ্যাঁ। শক্তি পুনরুদ্ধার খোলা সিস্টেমের তুলনায় ভাপের খরচ ১৫ থেকে ১৮ শতাংশ কমায়, এবং এই সঞ্চয় প্রতিটি পীক মৌসুমে ফ্লোরে জমা হয়ে যায়।
স্টেইনলেস স্টিলের প্যাসিভেটেড ট্যাঙ্ক এবং নথিভুক্ত তাপমাত্রা লগ ইইউ, ইউএসডিএ এবং গালফ পরীক্ষার শর্ত পূরণ করে স্টেশনে কোনও রিট্রোফিটিং বা অতিরিক্ত পরিবর্তন ছাড়াই।
হ্যাঁ। মিল করা ট্যাঙ্কগুলি একই ফ্রেমে বোল্ট করা যায় যাতে অর্ডার বৃদ্ধির সাথে সাথে আউটপুট বাড়ানো যায়, এতে মূল বিনিয়োগ রক্ষা করা হয় এবং ফাউন্ডেশন পুনরায় স্থাপন করা বা হল বাড়ানোর প্রয়োজন হয় না।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

একটি মুরগি জবাই ঘরে পালক অপসারণের দক্ষতা বাড়াতে সঠিক স্ক্যাল্ডিং তাপমাত্রা কেন গুরুত্বপূর্ণ?

17

Jun

একটি মুরগি জবাই ঘরে পালক অপসারণের দক্ষতা বাড়াতে সঠিক স্ক্যাল্ডিং তাপমাত্রা কেন গুরুত্বপূর্ণ?

স্ক্যাল্ডিং সময়সীমা: পালক মুক্তি এবং ত্বকের অখণ্ডতার মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য। স্ক্যাল্ডিং হল মুরগি জবাই ঘরে রক্ত স্রাব এবং পালক উৎপাটনের মধ্যে সেতু। পাখিগুলি গরম পানির ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে যায় এবং তাপ পালকের ফলিকলগুলিকে ঢিলে করে...
আরও দেখুন
একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

22

Jun

একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

হাড় ভাঙার সমস্যা যেটি কেউ আলোচনা করে না। যেকোনো মাঝারি আকারের মুরগি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ঢুকুন এবং গুণগত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপককে তাদের সবচেয়ে বড় সমস্যা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। সম্ভবত, হাড় ভাঙার সমস্যা সেখানে শীর্ষের কাছাকাছি থাকবে। এটি চরম জটিল ফ্র্যাকচার নয়...
আরও দেখুন
প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

25

Jun

প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য ভবন: প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য মুরগি প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনকে বাড়ানো মানে একই সরঞ্জামের বড় সংস্করণ কিনে নেওয়া নয়। এটি বরং জীবিত পাখি গ্রহণ থেকে শীতলীকৃত মৃতদেহ পর্যন্ত সমগ্র প্রবাহকে পুনরায় ভাবনা করা নিয়ে আলোচনা করে। একটি চালু প্ল্যান্ট...
আরও দেখুন
একটি একীভূত রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গযুক্ত মুরগি হত্যা সরঞ্জাম রক্ত নিষ্কাশনের দক্ষতা কীভাবে উন্নত করে?

03

Jul

একটি একীভূত রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গযুক্ত মুরগি হত্যা সরঞ্জাম রক্ত নিষ্কাশনের দক্ষতা কীভাবে উন্নত করে?

রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গ: শুধু একটি কনভেয়ার নয় যেকোনো মাঝারি থেকে বৃহৎ পোলট্রি প্রসেসিং সুবিধায় প্রবেশ করুন, এবং রক্ত নিষ্কাশন অংশটি অপারেশনটির সামগ্রিক অনুশাসন সম্পর্কে একটি গল্প বলে। কিছু প্লান্ট টাইট, পরিষ্কার লাইনে চালায় যেখানে মৃতদেহগুলি...
আরও দেখুন

গ্রাহকের সাক্ষ্য

জি. রস্সি

আমরা কঠিন স্ক্যাল্ডের কারণে পাখির ত্বক ছিঁড়ে যাওয়ার সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করেছিলাম, যতক্ষণ না এই পোলট্রি স্ক্যাল্ডারটি আমাদের ±০.৫°সে নিয়ন্ত্রণ এবং একটি সফট-স্ক্যাল্ড প্রোগ্রাম প্রদান করল। পালক মুক্তি উন্নত হল, প্লাক হারানো কমে গেল এবং ইইউ বাজারের জন্য ত্বকের ছিদ্র হ্রাস পেল ৬০ শতাংশ। স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কটি ওয়াশডাউনের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী ছিল এবং শক্তি পুনরুদ্ধার ভাপের খরচ ১৮ শতাংশ কমিয়েছিল। আমরা একটি প্রিমিয়াম রিটেইলারের চেহারা সংক্রান্ত বিশেষ শর্ত পূরণ করেছি এবং শক্তি ও ডাউনগ্রেড সঞ্চয়ের সমন্বিত সুবিধায় ১৭ মাসের মধ্যে বিনিয়োগ ফেরত পেয়েছি।

এফ. আলোতাইবি

সৌদি রপ্তানিকারক হিসেবে, আমাদের গালফ স্বাস্থ্য মানদণ্ড পূরণকারী এবং কোমল ত্বক রক্ষাকারী স্ক্যাল্ড নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন ছিল। এই মুরগি স্ক্যাল্ডারটি পরীক্ষকদের জন্য নথিভুক্ত তাপমাত্রা লগ সহ প্লাস বা মাইনাস ০.৫°সে সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারত। ত্বকের ফাটল ষাট শতাংশ কমে যায় এবং সম্পূর্ণ পাখি পাঠানোর জন্য গ্রেড এ ধরে রাখা হয় নিয়মিতভাবে চৌরাশি শতাংশে। স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কটি গালফ অডিটে প্রথম পরিদর্শনেই অতিক্রম করে, এবং শক্তি পুনরুদ্ধার ভাপ খরচ পনেরো শতাংশ কমিয়ে দেয়। বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার সময় আটারো মাসে হয়েছিল।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000
স্ক্যাল্ডিং আউটপুট নির্ধারণ করে

স্ক্যাল্ডিং আউটপুট নির্ধারণ করে

পরবর্তী প্রতিটি স্টেশন স্ক্যাল্ডিং-এর উপর নির্ভরশীল, তাই মুরগি স্ক্যাল্ডারটি পালক স্বচ্ছন্দ্যে ছাড়ার জন্য তাপমাত্রা অর্ধ-ডিগ্রির মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করে এবং ত্বক পুড়িয়ে দেয় না। কারখানাগুলোতে পালক তোলা সহজ হয় এবং ত্বকের ফাটল কমে যায়, যা অন্যথায় গ্রেড হ্রাস এবং অভিযোগের কারণ হয়। অপারেটররা একটি সুস্থিত ভিত্তি পান যা ডাউনস্ট্রিম গ্রেড এ-কে রক্ষা করে। ক্রেতারা প্রথম ধাপ থেকেই উপস্থাপনযোগ্য পাখি পান। এই নিয়ন্ত্রণ প্লাকিং শুরু হওয়ার আগেই প্রতিটি পাখির মূল্য রক্ষা করে।
শক্তি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, নষ্ট করা হয়নি

শক্তি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে, নষ্ট করা হয়নি

ওপেন স্কল্ড সিস্টেমগুলি ভাপ এবং অর্থ উভয়ই ক্ষয় করে, তাই শক্তি পুনরুদ্ধার পরে যোগ করা হয় না, বরং ডিজাইনের মধ্যেই এটি অন্তর্ভুক্ত করা হয়। মালিকরা প্রতি বছর ফ্লোরের প্রতিটি পীক মৌসুমে ভাপের খরচ পনেরো থেকে আটারো শতাংশ কম হয়েছে বলে জানিয়েছেন। এই সঞ্চয় মাসের মধ্যে দ্বিতীয় প্লাক ড্রাম সহ ডাউনস্ট্রিম আপগ্রেডগুলি অর্থায়ন করে। স্থির তাপমাত্রা পুনরায় কাজ করার পরিমাণ কমায়, যা তাপ ও শ্রম উভয়কেই ব্যয় করে। গাছগুলি একটি স্ক্যাল্ডার লাভ করে যা চলমান প্রক্রিয়াকরণের অর্থনৈতিকতার জন্য প্রকৌশলীকৃত, যা একটি খরচ কেন্দ্রকে সঞ্চয়ে পরিণত করে।
অডিট-রেডি হিট

অডিট-রেডি হিট

রপ্তানি ক্রেতারা প্রক্রিয়ার প্রমাণ চান, তাই স্ক্যাল্ডারটি পরীক্ষকের জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপমাত্রা লগ করে—হস্তচালিত শীটের প্রয়োজন হয় না। স্টেইনলেস স্টিলের প্যাসিভেটেড ট্যাঙ্কগুলি প্রথম পরিদর্শনেই ইইউ, ইউএসডিএ এবং গালফ পরীক্ষা পাস করে, যা একটি ব্যর্থ অডিটের ফলে বাতিল হতে পারে এমন চুক্তিগুলিকে রক্ষা করে। যখন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, মিলিত ট্যাঙ্কগুলি ভিত্তি পুনরায় সাজানো ছাড়াই লাইনটি বাড়ায়। সাধারণ স্পেয়ার পার্টসগুলি পুরনো ও নতুন অংশগুলিতে ইনভেন্টরি সহজ করে। একটি সমন্বিত সিস্টেমে চারণ কেন্দ্রগুলি আঞ্চলিক থেকে বহু-গন্তব্য রপ্তানি পরিমাণে প্রসারিত হয়, যা প্রথম বিনিয়োগটিকে রক্ষা করে।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000