Poultry Scalder: Tiwalaan ang Kontrol na ±0.5°C para sa Malinis na Pag-alis ng Balahibo

+86-18866172299
Lahat ng Kategorya
Tumpak na Pagkakalbo para sa Malinis na Pag-alis ng Balahibo

Tumpak na Pagkakalbo para sa Malinis na Pag-alis ng Balahibo

Ang isang makina para sa pagkakalbo ng manok ay nagtatag ng pundasyon para sa bawat sumusunod na istasyon, dahil ang tamang temperatura at oras ang nagpapasya kung gaano kalinis ang pag-alis ng mga balahibo. Ang aming mga makina para sa pagkakalbo ay gumagana sa pamamagitan ng immersion o spray mode mula 50 hanggang 2000 na manok kada oras na may kontrol na +/-0.5°C na nangangalaga sa balat sa proseso ng soft-scald. Ang mga tangke na gawa sa stainless steel ay tumutol sa corrosion, at ang pagbawi ng enerhiya ay binabawasan ang gastos sa steam kumpara sa bukas na sistema. Ang mga operator ay nag-uulat ng mas madaling pag-alis ng balahibo at mas kaunti ang mga sugat sa balat sa mga sumusunod na proseso. Karaniwan, nababayaran ang makina para sa pagkakalbo sa loob lamang ng labing-walo (18) na buwan dahil sa pagtitipid sa enerhiya at sa pagbawas ng mga produkto na may mababang kalidad.
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Pabrika sa Italya

Isang Italianong planta na nakikipaglaban sa mga sugat sa balat ng manok dahil sa matinding pagkakalbo ay lumipat sa aming poultry scalder na may kontrol na +/-0.5°C at programa para sa soft-scald. Ang pag-alis ng mga balahibo ay naging mas mahusay kaya bumaba ang pagkawala sa proseso ng plucking, at bumaba ang mga sugat sa balat ng 60 porsyento para sa buong-birhen na merkado ng EU. Ang tangke na gawa sa stainless steel ay tumagal sa araw-araw na paghuhugas nang walang corrosion. Ang pagbawi ng enerhiya ay binawasan ang gastos sa steam ng 18 porsyento kumpara sa lumang bukas na sistema. Nakamit ng planta ang kinakailangang pamantayan sa anyo ng isang premium na retailer. Ang payback ay nangyari sa loob ng 17 buwan mula sa mga pagtitipid sa enerhiya at sa mga produkto na nabawasan ang antas ng kalidad.

Processor sa Bangladesh

Kailangan ng isang processor mula sa Bangladesh ng isang scalder na nakakapagproseso ng mga pag-ikot ng mga manok nang hindi nasusunog ang mga ito. Ang aming poultry scalder ay gumamit ng immersion mode kasama ang awtomatikong pagpapanatili ng temperatura, na nagpapanatili ng pare-pareho ang scald mula sa 50 hanggang 400 na manok kada oras. Ang soft-scald ay nagpanatili ng proteksyon sa manipis na balat para sa lokal na merkado, at bumaba ang pagkawala sa pagpupunas ng dalawang punto. Ang gawa sa stainless steel ay nabuhay sa mainit at madumang paghuhugas at sa araw-araw na CIP cleaning. Ang pagsasanay ay tumagal lamang ng isang shift para sa mixed-skill crew. Sa loob ng labing-walo (18) na buwan, ang nai-save na enerhiya ay pumondar ng pangalawang pluck drum. Ang mga kapit-bahay na planta ay dumaan sa lugar bilang sanggunian para sa scald.

Exporter sa Saudi Arabia

Kailangan ng isang Saudi exporter ng kontrol sa scald na sumusunod sa mga pamantayan sa kalinisan sa Gulf at nagproprotekta sa malambot na balat. Ang aming poultry scalder ay nakapagpapanatili ng temperatura sa loob ng +/-0.5°C kasama ang dokumentadong log ng temperatura para sa mga inspektor. Ang bilang ng mga sugat sa balat ay bumaba ng animnapung porsyento at nanatiling nasa kategoryang A ang 94% ng buong manok para sa pagpapadala. Ang stainless steel na tangke ay napasa ang audit sa Gulf sa unang bisita. Ang pagbawi ng enerhiya ay binawasan ang gastos sa steam ng 15% sa buong mainit na panahon. Ang pagbabalik ng investisyon ay naganap sa loob ng 18 buwan, at ang exporter ay nagsimulang mag-supply ng dalawang bagong retailer na dating tumanggi sa kanilang dating produkto.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang isang poultry scalder ay nagdedesisyon sa downstream yield, kaya ginidisenyo namin ang kontrol ng temperatura at ang immersion o spray mode batay sa sukat ng iyong manok at sa paraan ng scald bago ang paggawa. Ginagamit namin ang modeling para sa init, tubig, at steam load, at sinusunod ito ng commissioning kasama ang pagsasanay sa operator at isang sinigned na acceptance test. Ang mga stainless steel tank ay passivated para sa kaligtasan sa pagkain, at ang energy recovery ay binabawasan ang gastos sa steam kumpara sa mga bukas na sistema. Ang isang sampung taon na pahayag sa pagkakaroon ng spare parts ay nangangalaga laban sa obsolescence, at ang mga regional hub ay nangangalaga na ang mga bahagi ay nasa loob ng 72 oras mula sa karamihan ng mga port. Kapag tumataas ang kapasidad, ang mga tugmang tank ay pahahabain ang linya nang hindi kailangang i-re-lay ang mga foundation. Ang aming mga inhinyero ay nananatiling available para sa taunang hygiene audit na nangangalaga sa uptime at sa iyong karapatang mag-export.

Mga madalas itanong

Ano ang katumpakan ng kontrol na inaalok?

Ang aming mga scalders ay nakapagpapanatili ng temperatura sa loob ng plus o minus 0.5 degree Celsius, kaya ang mga programa para sa malambot na scald ay nagproprotekta sa manipis na balat at nagpapabuti ng pag-alis ng mga balahibo nang hindi sinisira ang bangkay.
Parehong available; ang immersion ay angkop para sa pare-pareho ang dami, samantalang ang spray ay nakakatipid ng tubig, at ang alinman sa dalawang mode ay nagbibigay ng pare-parehong, dokumentadong scald sa proseso ng plucking para sa inspektor.
Oo. Ang pagbawi ng enerhiya ay binabawasan ang gastos sa singaw ng lima hanggang labing-walo porsyento kumpara sa mga bukas na sistema, at ang pagtitipid ay tumutubo sa bawat panahon ng tuktok sa sahig.
Ang mga tangke na gawa sa stainless steel at na-passivate, kasama ang mga dokumentadong log ng temperatura, ay sumusunod sa mga inspeksyon ng EU, USDA, at Gulf nang walang kailangang retrofitting o mga modipikasyon pagkatapos ng pagbili sa istasyon.
Oo. Ang mga tugma na tangke ay nakabolt sa parehong frame upang mapataas ang throughput habang tumataas ang mga order, na pinoprotektahan ang orihinal na investisyon nang walang kailangang i-re-lay ang mga pundasyon o palawigin ang gusali.

Kaugnay na artikulo

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

17

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

22

Jun

Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

Ang Problema sa Pagkabali ng Buto na Walang Sinasalitaan. Pumasok ka sa anumang poultry processing plant na katamtaman ang laki at tanungin ang quality control manager tungkol sa kanilang pinakamalaking problema. Malaki ang posibilidad na ang pagkabali ng buto ay nasa nangungunang bahagi ng listahan. Hindi ang malalim at dramaticong compound fractures, b...
Tingnan ang Higit Pa
Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

25

Jun

Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

Gusali para sa 2,000 Ibon Kada Oras: Ang pagpapalawak ng operasyon ng poultry processing hanggang sa 2,000 ibon kada oras ay hindi tungkol sa pagbili ng mas malalaking bersyon ng parehong kagamitan. Tungkol ito sa pag-iisip muli ng buong daloy mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa nalalamig na bangkay. Ang isang planta na tumatakbo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

03

Jul

Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

Ang Bleeding Tunnel: Higit Pa sa Simpleng Conveyor: Kapag pumasok ka sa anumang poultry processing facility na katamtaman o malaki ang sukat, ang bleeding section ay nagsasalaysay ng kuwento tungkol sa pangkalahatang disiplina ng operasyon. May ilang mga planta na tumatakbo ng maingat at malinis na linya kung saan ang mga bangkay ay dumadaan sa...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

G. Rossi

Lumaban kami laban sa mga sugat sa balat mula sa matinding scald hanggang sa ibinigay ng poultry scalder na ito sa amin ang kontrol na plus o minus 0.5°C at isang programa para sa soft-scald. Ang paglabas ng mga balahibo ay naging mas mahusay, bumaba ang pagkawala ng balahibo, at bumaba ang mga sugat sa balat ng animnapung porsyento para sa merkado ng EU. Ang tangke na gawa sa stainless steel ay tumagal sa washdown, at ang pagbawi ng enerhiya ay binawasan ang gastos sa singaw ng labing-walo porsyento. Nakamit namin ang mga kinakailangan sa anyo ng isang premium na retailer, at ang payback ay nangyari sa loob ng labing-pitong buwan batay sa kabuuang pagtitipid sa enerhiya at sa mga downgrade.

F. Alotaibi

Bilang isang Saudi exporter, kailangan namin ng kontrol sa scald na tumutugon sa mga pamantayan sa kalinisan sa Gulf at nagpaprotekta sa malambot na balat. Ang poultry scalder na ito ay nakapagpapanatili ng temperatura sa loob ng plus o minus 0.5°C kasama ang dokumentadong log ng temperatura para sa mga inspektor. Ang bilang ng mga punit sa balat ay bumaba ng animnapung porsyento at nanatiling nasa kategoryang Grade A ang siyentipiko sa kada buong manok na inilalakbay. Ang tangke na gawa sa stainless steel ay pumasa sa unang audit sa Gulf, at ang pagbawi ng enerhiya ay pumutol ng limampung porsyento sa gastos para sa steam. Ang panahon ng pagbabalik (payback) ay nasa labing-walo (18) na buwan.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
Ang Scald ang Nagtatakda ng Yield

Ang Scald ang Nagtatakda ng Yield

Ang bawat sumusunod na estasyon ay umaasa sa scald, kaya ang poultry scalder ay dapat mapanatili ang temperatura sa loob ng kalahating degree upang maalis nang malinis ang mga balahibo nang hindi nasusunog ang balat. Ang mga planta ay nakakakita ng mas madaling pag-alis ng balahibo at mas kaunting punit—na kung hindi man ay magdudulot ng pagbaba ng antas at reklamo. Ang mga operator ay nakakakuha ng pare-parehong pundasyon na nagpaprotekta sa downstream na Grade A. Ang mga buyer naman ay nakakakuha ng presentable na manok mula sa unang hakbang. Ang kontrol na ito ay nagpaprotekta sa halaga ng bawat manok kahit bago pa man simulan ang pag-alis ng balahibo sa linya.
Nabawi ang Enerhiya, Hindi Nabubuhos

Nabawi ang Enerhiya, Hindi Nabubuhos

Ang bukas na sistema ng scald ay nagpapalabas ng singaw at pera, kaya ang pagbawi ng enerhiya ay isinama na sa disenyo nito imbes na idagdag mamaya. Ang mga may-ari ay nag-uulat ng limang porsyento hanggang labingwalo porsyento na mas mababang gastos sa singaw na tumataas tuwing bawat panahon ng tuktok sa planta. Ang ipinakikitang kita ay nakakatulong sa mga susunod na pagpapabuti tulad ng pangalawang pluck drum sa loob lamang ng ilang buwan. Ang pare-parehong temperatura ay nababawasan din ang pag-uulit na nag-aaksaya ng init at lakas-paggawa. Ang mga planta ay nakakakuha ng isang scalding machine na inilalaan para sa ekonomiya ng patuloy na proseso, na nagbabago ng isang sentro ng gastos sa isang pinagkikitaan.
Init na Handa sa Pag-audit

Init na Handa sa Pag-audit

Ang mga tagapagbili para sa export ay humihingi ng patunay sa proseso, kaya ang scalder ay nagre-record nang awtomatiko ng temperatura para sa inspektor nang walang mga manual na sheet. Ang mga tangke na gawa sa stainless steel at na-passivate ay nakakapasa sa mga pagsusuri ng EU, USDA, at Gulf sa unang bisita, na nangangalaga sa mga kontrata na maaaring kanselahin dahil sa nabigong audit. Kapag tumataas ang kapasidad, ang mga tugma na tangke ay nagpapahaba ng linya nang hindi kailangang i-re-lay ang mga pundasyon. Ang karaniwang mga spare parts ay nagpapasimple sa inventory sa parehong lumang at bagong seksyon. Ang mga planta ay maaaring lumawak mula sa rehiyonal hanggang sa multi-destinasyon na dami ng export gamit ang isang pinag-uugnay na sistema na nangangalaga sa unang investisyon.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000