スタントハム × カンチェンフード：時速6,000羽のアヒル屠殺ラインプロジェクト

Apr.28.2026

プロジェクト概要

スタントハム・インダストリー＆トレード社は、中国を代表する家禽加工企業であるカンチェンフード社向けに、時速6,000羽の自動アヒル屠殺ラインの納入および試運転を完了しました。本プロジェクトは、大規模商業生産者向けに高処理能力・完全カスタマイズ可能な家禽加工ソリューションを提供する当社の実力を示すものです。

主なプロジェクトの特長

処理能力：時速6,000羽（大量生産ニーズに対応）

工程カバレッジ：生きたアヒルの取扱いから、麻酔・放血・湯燗・羽取り・内臓除去・予備冷却、および選別に至るまでの完全自動化ワークフロー

材質：食品グレードの304ステンレス鋼製、国際的な衛生基準を満たす

カスタマイズ：康正食品（Kangzheng Food）の工場規模、加工フロー、ハラール要件に基づいたレイアウトおよび構成の最適化

ターンキーサービス：設計・製造・据付・試運転からオペレーター教育およびアフターサポートまでを一括提供

本プロジェクトが注目される理由

康正食品（Kangzheng Food）は、アヒル加工能力の拡大に加え、厳格な食品安全および品質管理を維持できる信頼性・高効率な生産ラインを必要としていました。スタンサム社（Stantham）のソリューションは、以下の点でこれらの要望に応えました。

高い自動化レベルにより人件費を削減し、製品品質の一貫性を確保

清掃が容易な設計で、衛生規制への適合およびクロスコンタミネーションリスクの最小化を実現

将来的な増設および保守作業の容易さを考慮したモジュール式構造

長期にわたる連続生産を支える安定性と耐久性