스탠햄 × 캉정푸드: 시간당 6,000마리 오리 도축 라인 프로젝트
프로젝트 개요
스탠햄 인더스트리 앤드 트레이드는 중국의 주요 가금류 가공 기업인 캉정푸드(Kangzheng Food)를 위해 시간당 6,000마리의 오리 자동 도축 라인을 납품 및 시운전 완료했습니다. 본 프로젝트는 당사가 대규모 상업용 생산자에게 고용량·완전 맞춤형 가금류 가공 솔루션을 제공할 수 있음을 입증합니다.
주요 프로젝트 특징
처리 능력: 시간당 6,000마리의 오리 처리 가능 — 대량 생산 수요 충족
공정 범위: 생체 조류 취급, 기절, 방혈, 탈모 전 열탕, 털 제거, 내장 제거, 사전 냉각, 분류에 이르기까지 전 과정 자동화된 워크플로우
재질: 식품 등급 304 스테인리스강 구조 — 국제 위생 기준 준수
맞춤화: 캉정푸드의 공장 규모, 가공 흐름, 할랄 요구사항에 따라 최적화된 배치 및 구성 설계
턴키 서비스: 설계, 제작, 설치, 시운전에서부터 운영자 교육 및 애프터서비스 지원까지 일괄 제공
본 프로젝트의 차별화 요소
강정푸드는 엄격한 식품 안전 및 품질 관리를 유지하면서 오리 가공 역량을 확장하기 위해 신뢰성 높고 고효율의 생산 라인을 필요로 했다. 스탠탐의 솔루션은 이러한 요구사항을 다음 사항으로 충족시켰다.
높은 자동화 수준으로 인건비를 절감하고 제품 품질의 일관성을 보장
위생 규정을 준수하고 교차오염 위험을 최소화하기 위한 세척이 용이한 설계
향후 증설 및 간편한 정비를 위한 모듈식 구조
장기적인 연속 생산을 지원하는 안정적이고 내구성 있는 성능
고객 이점
생산 효율 30% 이상 향상
제품 수율 및 품질 일관성 개선
장기 운영 및 정비 비용 감소
식품 안전 및 수출 기준에 대한 완전한 준수 








