مشروع ستانثام × كنجتشينغ فود: خط ذبح بط بسعة ٦٠٠٠ طائر في الساعة

نظرة عامة على المشروع

أنهت شركة ستانثام للصناعة والتجارة تسليم وتوصيل خط ذبح تلقائي للبط بسعة ٦٠٠٠ طائر في الساعة لصالح شركة كانغ تشينغ فود، وهي إحدى الشركات الرائدة في مجال معالجة الدواجن في الصين. ويُظهر هذا المشروع قدرتنا على توفير حلول متكاملة ومخصصة بالكامل لمعالجة الدواجن بسعة عالية لمُنتِجي الدواجن التجاريين ذوي النطاق الواسع.

أبرز ملامح المشروع

السعة: ٦٠٠٠ طائر من البط في الساعة، لتلبية متطلبات الإنتاج عالي الحجم

شمولية العمليات: سير عمل تلقائي كامل بدءًا من التعامل مع الطيور الحية، والتخدير، والذبح، والغمر في الماء الساخن، وتنعيم الريش وإزالته، واستخراج الأحشاء، والتبريد المبدئي، وصولاً إلى الفرز

المواد: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ العذائي من الدرجة ٣٠٤، متوافق مع المعايير الدولية الخاصة بالنظافة

التخصيص: تصميم وتخطيط مخصصان وفقًا لحجم مصنع شركة كانغ تشينغ فود، وتدفق عمليات المعالجة، والمتطلبات الحلال

خدمة جاهزة للتشغيل (Turnkey): تشمل التصميم، والتصنيع، والتركيب، والتوصيل والتشغيل، وتدريب المشغلين، والدعم ما بعد البيع

لماذا يبرز هذا المشروع

كانت شركة كانغزهينغ فود بحاجة إلى خط إنتاج موثوق وعالي الكفاءة لتوسيع قدرتها على معالجة البط، مع الحفاظ في الوقت نفسه على معايير صارمة تتعلق بسلامة الأغذية والتحكم في الجودة. وقد تناولت حلول شركة ستانثام هذه المتطلبات من خلال ما يلي:

مستوى عالٍ من الأتمتة للحد من تكاليف العمالة وضمان اتساق جودة المنتج

تصميم سهل التنظيف لتلبية متطلبات النظافة وتقليل مخاطر التلوث المتبادل

هيكل وحداتي يسمح بالتوسّع المستقبلي ويسهّل عمليات الصيانة

أداء مستقر ومتين لدعم الإنتاج المستمر على المدى الطويل

فوائد العملاء

زيادة كفاءة الإنتاج بنسبة تزيد عن ٣٠٪

تحسين العائد على المنتج واتساقه

تخفيض تكاليف التشغيل والصيانة على المدى الطويل

الامتثال الكامل لمتطلبات سلامة الأغذية ومعايير التصدير