Stantham × Kangzheng Food: Projekt für eine Schlachtlinie mit 6.000 Enten pro Stunde

Projektübersicht

Stantham Industry & Trade hat die Lieferung und Inbetriebnahme einer automatischen Schlachtlinie für 6.000 Enten/Stunde an Kangzheng Food, ein führendes chinesisches Unternehmen im Bereich der Geflügelverarbeitung, abgeschlossen. Dieses Projekt unterstreicht unsere Fähigkeit, kapazitätsstarke, vollständig kundenspezifische Geflügelverarbeitungslösungen für großtechnische kommerzielle Produzenten bereitzustellen.

Wesentliche Projektmerkmale

Kapazität: 6.000 Enten pro Stunde – erfüllt die Anforderungen an eine Hochleistungsproduktion

Prozessabdeckung: Vollautomatischer Arbeitsablauf von der Lebendtierbehandlung über das Betäuben, Ausbluten, Brühen, Entfedern, Eingeweideentfernung, Vorkühlung bis hin zur Sortierung

Material: Konstruktion aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304, konform mit internationalen Hygienestandards

Anpassung: Individuelle Anordnung und Konfiguration basierend auf der Größe der Anlage von Kangzheng Food, dem Verarbeitungsablauf und den Halal-Anforderungen

Schlüsselfertiger Service: Von der Planung, Fertigung, Installation und Inbetriebnahme bis hin zur Bedienerschulung und dem After-Sales-Support

Warum dieses Projekt herausragt

Kangzheng Food benötigte eine zuverlässige, hochleistungsfähige Anlage, um seine Entenverarbeitungskapazität auszubauen und gleichzeitig strenge Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskontrollstandards einzuhalten. Die Lösung von Stantham erfüllte diese Anforderungen durch:

Hohes Automatisierungsniveau zur Senkung der Personalkosten und Sicherstellung einer konsistenten Produktqualität

Leicht zu reinigendes Design, um die Hygienevorschriften einzuhalten und das Risiko einer Kreuzkontamination zu minimieren

Modulare Bauweise für zukünftige Erweiterungen und einfache Wartung

Stabile und langlebige Leistung zur Unterstützung einer langfristigen kontinuierlichen Produktion

Kundenvorteile

Steigerung der Produktionseffizienz um über 30 %

Verbesserte Produktausbeute und Konsistenz

Gesenkte langfristige Betriebs- und Wartungskosten

Vollständige Einhaltung der Lebensmittelsicherheits- und Exportstandards