Stantham × Kangzheng Food: proyecto de línea de sacrificio de 6.000 patos/hora

Resumen del Proyecto

Stantham Industry & Trade ha completado la entrega y puesta en marcha de una línea automática de sacrificio de patos de 6.000 unidades por hora para Kangzheng Food, una empresa líder en procesamiento avícola en China. Este proyecto demuestra nuestra capacidad para ofrecer soluciones integrales de procesamiento avícola de alta capacidad y totalmente personalizadas para productores comerciales a gran escala.

Principales aspectos del proyecto

Capacidad: 6.000 patos por hora, satisfaciendo las exigencias de producción a gran volumen

Cobertura del proceso: Flujo de trabajo completamente automático, desde el manejo de aves vivas, aturdimiento, sangrado, escaldado, desplumado, evisceración, preenfriamiento hasta clasificación

Material: Construcción en acero inoxidable grado alimentario 304, conforme a las normas internacionales de higiene

Personalización: Distribución y configuración adaptadas al tamaño de la planta de Kangzheng Food, al flujo de procesamiento y a los requisitos halal

Servicio llave en mano: Desde el diseño, fabricación, instalación y puesta en marcha hasta la formación de operarios y el soporte posventa

Por qué este proyecto destaca

Kangzheng Food necesitaba una línea fiable y de alta eficiencia para ampliar su capacidad de procesamiento de pato, manteniendo al mismo tiempo estrictos controles de seguridad alimentaria y calidad.

Alto nivel de automatización para reducir los costes laborales y garantizar una calidad constante del producto

Diseño fácil de limpiar para cumplir con las normativas de higiene y minimizar los riesgos de contaminación cruzada

Estructura modular para futuras ampliaciones y un mantenimiento sencillo

Rendimiento estable y duradero para apoyar una producción continua a largo plazo

Beneficios para el Cliente

Aumento de la eficiencia productiva en más del 30 %

Mejora del rendimiento y la uniformidad del producto

Reducción de los costes operativos y de mantenimiento a largo plazo

Cumplimiento total de las normas de seguridad alimentaria y de exportación