Stantham × Kangzheng Food: Projekt med slagtelinje til 6.000 ænder i timen

Projektoversigt

Stantham Industry & Trade har gennemført levering og idriftsætning af et automatisk slagtningssystem til Kangzheng Food, et ledende kyllingeprocesseringsvirksomhed i Kina, med en kapacitet på 6.000 ænder/time. Dette projekt demonstrerer vores evne til at levere højkapacitets-, fuldt tilpassede fjerkræprocesløsninger til store kommercielle producenter.

Vigtige projekthøjdepunkter

Kapacitet: 6.000 ænder per time, der opfylder kravene til storvolumenproduktion

Procesdækning: Fuldt automatisk arbejdsgang fra levende fuglebehandling, bedøvelse, blodudtømning, skaldning, plukning, udrensning, forkøling til sortering

Materiale: Fødevarekvalitet 304 rustfrit stål, overholdende internationale hygiejnestandarder

Tilpasning: Tilpasset layout og konfiguration baseret på Kangzheng Foods anlægsstørrelse, processtrøm og halal-krav

Turnkey-service: Fra design, fremstilling, installation og idriftsætning til operatørtræning og service efter salg

Hvorfor dette projekt skiller sig ud

Kangzheng Food krævede en pålidelig, højeffektiv produktionslinje til udvidelse af sin kapacitet til behandling af ænder, samtidig med at der opretholdes strenge krav til fødevaresikkerhed og kvalitetskontrol. Stanthams løsning imødegik disse behov med:

Høj automatiseringsgrad for at reducere arbejdskraftomkostninger og sikre konsekvent produktkvalitet

Let-rengørbar design til overholdelse af hygiejnebestemmelser og minimale risici for krydskontaminering

Modulær struktur til fremtidig udvidelse og nem vedligeholdelse

Stabil og holdbar ydelse til understøttelse af langvarig, kontinuerlig produktion

Kundernes fordele

Øget produktionseffektivitet med mere end 30 %

Forbedret produktudbytte og konsekvens

Reducerede langsigtede drifts- og vedligeholdelsesomkostninger

Fuld overholdelse af fødevaresikkerheds- og eksportstandarder