Проект Stantham × Kangzheng Food: лінія для забою качок потужністю 6000 шт./год.

Огляд проекту

Компанія Stantham Industry & Trade завершила поставку та введення в експлуатацію автоматичної лінії з забою качок потужністю 6 000 штук/година для компанії Kangzheng Food — провідного китайського підприємства з переробки птиці. Цей проект демонструє нашу здатність надавати повністю індивідуалізовані рішення для переробки птиці великої потужності, призначені для крупномасштабних комерційних виробників.

Ключові особливості проекту

Потужність: 6 000 качок на годину, що відповідає вимогам масового виробництва

Охоплення процесів: повністю автоматизований технологічний цикл — від приймання живої птиці, оглушення, кровопускання, обробки гарячою водою, видалення пір’я, потрошування, попереднього охолодження до сортування

Матеріали: конструкція з харчової нержавіючої сталі марки 304, що відповідає міжнародним стандартам гігієни

Індивідуальне виконання: спеціально розроблена планировка та конфігурація з урахуванням площі заводу, технологічного потоку та вимог халяль

Готове рішення: від проектування, виробництва, монтажу та пусконалагодження до навчання операторів та післяпродажного обслуговування

Чому цей проект виділяється

Компанії Kangzheng Food потрібна надійна й високоефективна лінія для розширення потужностей з переробки качок із збереженням суворих вимог щодо безпеки харчових продуктів та контролю якості. Рішення Stantham задовольнило ці потреби за рахунок:

Високого рівня автоматизації для зниження витрат на робочу силу та забезпечення стабільної якості продукції

Конструкції, що легко очищається, для виконання гігієнічних вимог і мінімізації ризиків перехресного забруднення

Модульної структури для подальшого розширення та спрощення технічного обслуговування

Стабільної й довговічної роботи для підтримки тривалого безперервного виробництва

Переваги клієнта

Підвищення ефективності виробництва понад на 30 %

Покращення виходу продукції та її однорідності

Зниження довгострокових експлуатаційних та ремонтних витрат

Повне дотримання стандартів безпеки харчових продуктів та експорту