鶏の処理ラインは、工程全体を予測可能なものにする必要があります。そのため、当社では、鶏の重量および時間あたりの処理量に応じて、麻酔・湯通し・羽取り・内臓除去・冷却の各工程を、一つの統合されたシステムとして設計・調整しています。すべてのラインは、製造前にバランス、水使用量、蒸気使用量をシミュレーションで検証され、製造後にはパッシベーション処理および実機試運転を経て出荷されます。現地代理店が、署名入り受入試験およびオペレーター向けのトレーニングを実施して納品します。ステンレス鋼製の食品接触部と監査対応可能な記録により、EU、USDA、および湾岸諸国の検査官の要求を、追加改修なしで満たします。10年間のスペアパーツ供給保証および地域拠点網により、ほとんどの港から72時間以内に消耗部品を調達可能です。処理量が増加した際には、既存の基礎工事を変更することなく、冷却装置やカットアップ装置を追加設置することで生産能力を拡張できます。また、規格の厳格化に伴い、当社エンジニアによる年次衛生審査を実施することで、お客様の輸出資格を継続的に保護します。