Линия оборудования для убоя кур: выход продукции высшего сорта — 94 %, производительность — 500–3000 птиц/час

+86-18866172299
EN EN
Все категории
Одна линия, все станции

Одна линия, все станции

Линия для убоя кур объединяет в единый синхронизированный процесс оглушение, ошпаривание, ощипывание, потрошение и охлаждение, поэтому ни одна из станций не ограничивает вашу производительность. Линия настроена с учётом физиологии кур и обеспечивает сохранность грудной части на каждом этапе, повышая долю продукции высшего сорта выше 94 %. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, приводы герметичны — оборудование выдерживает ежедневную мойку под давлением и проходит гигиенические аудиты уже при первом посещении. Производительность составляет от 500 до 3000 птиц в час, что позволяет масштабировать переработчика без необходимости полной реконструкции цеха. Единая система управления обеспечивает быстрое обучение операторов, а простои составляют менее двух процентов. Владельцы отмечают окупаемость инвестиций в течение двух лет за счёт повышения выхода продукции, увеличения скорости обработки и сокращения количества замечаний по итогам аудитов.
Получить расчёт стоимости

Изучение кейса

Переработчик в Египте

Египетский переработчик, обрабатывающий 1500 птиц в час, заменил отдельные бывшие в употреблении станции единой линией для убоя кур, синхронизировав все этапы процесса. Доля продукции высшего сорта выросла с 89 до 95 % благодаря снижению потерь при потрошении и улучшению ощипа. Единый нержавеющий технологический цикл успешно прошёл аудит стран Залива при первом визите, что открыло доступ к новым экспортным заказам. Простои сократились до менее чем 2 %, поскольку всю линию поставлял один поставщик. Предприятие справилось с пиковым спросом в период Рамадана без привлечения дополнительных смен. Окупаемость составила 21 месяц за счёт повышения качества продукции и увеличения производительности, а освободившийся персонал был переведён на участок разделки, где рентабельность на производственной площадке выше.

Предприятие в Сербии

Сербский завод хотел линию для убоя кур мощностью 1000 птиц в час с возможностью масштабирования. Интегрированная конструкция повысила долю продукции высшего сорта до 94 % и обеспечила стабильную производительность даже при колебаниях численности стада зимой. Герметичные приводы и зоны, готовые к мойке по системе CIP, прошли аудит ЕС с первого раза без необходимости доработок. Количество ручных доработок сократилось на четырёх рабочих на смену, освободив их для упаковки. Окупаемость наступила через двадцать месяцев, а последующая установка охладительного модуля позволила увеличить мощность без возведения новых фундаментов. Местные техники обслуживали унифицированную систему без привлечения зарубежных специалистов, обеспечив ежеквартальное простои менее пяти часов в холодный период.

Кооператив в Перу

Перуанская кооперативная организация, перерабатывающая 800 птиц в час, выбрала линию машин для убоя кур в качестве замены ручному труду, который ограничивал объём переработки по субботам. Синхронизированные станции позволили полностью ликвидировать накопившуюся очередь за одну смену, повысив долю продукции высшего сорта с 86 до 93 процентов. Пищевая нержавеющая сталь выдержала влажную мойку в условиях высокой влажности и успешно прошла региональный аудит при первом визите. Члены кооператива направили сэкономленные трудовые ресурсы на закупку кормов, что позволило увеличить массу птицы в следующем цикле. Окупаемость составила девятнадцать месяцев, а соседние кооперативы посетили линию в качестве ориентира при планировании совместного обновления оборудования. Простота управления обеспечила возможность обслуживания всей технологической цепочки одним обученным сотрудником.

Сопутствующие товары

Вертикальная машина для ощипывания птицы, производительность 1000–10000 шт./час, корпус из нержавеющей стали марки 304, оборудование для ощипывания кур, уток и гусей на бойнях ПОДРОБНЕЕ

Вертикальная машина для ощипывания птицы, производительность 1000–10000 шт./час, корпус из нержавеющей стали марки 304, оборудование для ощипывания кур, уток и гусей на бойнях

Автоматическая машина для ошпаривания и ощипывания птицы, компактный интегрированный агрегат для ошпаривания и ощипывания кур, уток и гусей ПОДРОБНЕЕ

Автоматическая машина для ошпаривания и ощипывания птицы, компактный интегрированный агрегат для ошпаривания и ощипывания кур, уток и гусей

Контейнеризированная мобильная линия для убоя кур, компактное универсальное оборудование для переработки птицы на бойне ПОДРОБНЕЕ

Контейнеризированная мобильная линия для убоя кур, компактное универсальное оборудование для переработки птицы на бойне

халяльная линия для убоя птицы, производительность 1000–4000 шт./час, автоматическое оборудование для переработки и убоя кур, уток и гусей ПОДРОБНЕЕ

халяльная линия для убоя птицы, производительность 1000–4000 шт./час, автоматическое оборудование для переработки и убоя кур, уток и гусей

Линия оборудования для убоя кур должна обеспечивать предсказуемость всего технологического процесса; поэтому мы проектируем систему оглушения, ошпаривания, потрошения, охлаждения и обезвоживания как единый скоординированный комплекс, настроенный под вес птицы и требуемый часовой объём переработки. Каждая линия моделируется с учётом баланса нагрузок, расхода воды и пара до начала изготовления, после чего оборудование проходит пассивацию и комплексное испытание перед отгрузкой. Наши местные представители осуществляют пусконаладочные работы с подписанием акта приёмки и проведением обучения операторов. Зоны контакта из нержавеющей стали и документация, готовая к проверке контролирующими органами, соответствуют требованиям инспекторов ЕС, USDA и стран Персидского залива без необходимости доработки оборудования. Гарантия поставки запасных частей сроком на десять лет и региональные склады обеспечивают доставку изношенных компонентов в течение семидесяти двух часов в большинство портов мира. При росте объёмов переработки производительность можно увеличить за счёт дооснащения линии модулями охлаждения или разделки туш без изменения фундамента. Ежегодные гигиенические аудиты, проводимые нашими инженерами, помогают сохранить ваше право на экспорт продукции по мере ужесточения нормативных требований.

Часто задаваемые вопросы

Какие станции включены в линию?

Полная линия машин для убоя кур включает в себя последовательно синхронизированные станции оглушения, ошпаривания, ощипки, потрошения и охлаждения, поэтому ни одна из станций не ограничивает пропускную способность или качество выпускаемой продукции.
Интегрированные линии обрабатывают от 500 до 3000 птиц в час, что соответствует потребностям растущего переработчика; опции охлаждения или разделки «под болт» доступны при увеличении объёма заказов сверх первоначального проектного расчёта.
Зоны из нержавеющей стали, готовые к очистке методом CIP, а также температурные и гигиенические записи, соответствующие требованиям аудита, позволяют успешно проходить инспекции ЕС, USDA и стран Залива без необходимости модернизации или доработок после установки.
Большинство предприятий сокращают количество рабочих, выполняющих ручную доработку, на четырёх и более человек за смену, высвобождая персонал для сортировки и упаковки, в то время как линия непрерывно работает в течение всей партии.
Владельцы, как правило, окупают линию в течение двадцати–двадцати одного месяца за счёт повышения доли продукции высшего сорта (класс А), стабильной пропускной способности и сокращения количества корректирующих мероприятий при аудите на всём синхронизированном технологическом маршруте.

Связанная статья

Почему правильная температура ошпаривания критически важна для эффективности удаления перьев на цехе по убою кур?

17

Jun

Почему правильная температура ошпаривания критически важна для эффективности удаления перьев на цехе по убою кур?

Температурный диапазон ошпаривания: тонкий баланс между отделением перьев и сохранностью кожи Ошпаривание — это переходный этап между кровопусканием и ощипыванием в цехе по убою кур. Птица проходит через резервуар с подогретой водой, и тепло ослабляет волосяные фолликулы...
ПОДРОБНЕЕ
Как механическая система убоя кур минимизирует переломы костей по сравнению с ручными методами?

22

Jun

Как механическая система убоя кур минимизирует переломы костей по сравнению с ручными методами?

Проблема переломов костей, о которой никто не говорит. Зайдите на любое среднее по размеру предприятие по переработке птицы и спросите у менеджера по контролю качества, с чем связаны его главные трудности. С большой вероятностью переломы костей окажутся в числе самых острых проблем. Речь идет не о тяжелых открытых переломах, а...
ПОДРОБНЕЕ
Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

03

Jul

Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

Кровоотводный тоннель: не просто конвейер Зайдите в любое среднее или крупное предприятие по переработке птицы — и участок кровоотвода расскажет вам о дисциплине всего производства. На некоторых предприятиях линии работают чётко и аккуратно: тушки проходят через...
ПОДРОБНЕЕ
Современная оптимизация специализированного оборудования для убоя кур

10

Jul

Современная оптимизация специализированного оборудования для убоя кур

Необходимость индивидуальной настройки в переработке птицы Линии по переработке птицы выглядят схожими издалека — подвесные конвейеры, транспортёры, ошпарочные машины, потрошительные машины, станции эвисцерации. Однако при более близком рассмотрении различия становятся очевидными. На одном предприятии производительность составляет 12 000 шт. в час...
ПОДРОБНЕЕ

Отзывы клиентов

М. Хаддад

Ранее наши отдельные станции ограничивали всё производство, пока мы не установили эту линию по убою кур; доля продукции высшего сорта выросла с 89 до 95 %, а единая нержавеющая сталь успешно прошла аудит стран Залива при первом визите, открыв экспортные заказы. Простои составили менее 2 %, причём один поставщик отвечал за всю цепочку поставок. Окупаемость наступила через 21 месяц, а освободившиеся сотрудники были переведены на более рентабельную операцию разделки туш непосредственно на производственной площадке.

Д. Петров

Линия по убою кур рассчитана на переработку 1000 птиц в час и позволила повысить долю продукции высшего сорта до 94 %, обеспечив стабильную пропускную способность даже при колебаниях температуры зимой. Герметичные приводы и зоны очистки CIP успешно прошли аудит ЕС при первом визите, а количество рабочих, выполнявших доработку продукции, сократилось на четырёх человек в смену. Окупаемость наступила через 20 месяцев, что позволило в дальнейшем добавить блок охлаждения без необходимости закладки новых фундаментов, а местные техники обслуживают оборудование в течение холодного сезона без привлечения зарубежных специалистов.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000
машина для убоя кур машина для разделки кур линия машины для убоя кур высококачественная машина для убоя кур
Ни одна станция не остаётся без внимания

Ни одна станция не остаётся без внимания

Линия для убоя кур выигрывает за счёт того, что станции работают синхронно. Когда процессы оглушения, ошпаривания, ощипки, потрошения и охлаждения настроены под непрерывный поток птицы, на производстве не возникает «узких мест», а качество продукции (категория А) остаётся высоким на каждом этапе. Владельцы перестают бороться с «узкими местами», вызванными несогласованными подержанными установками от разных поставщиков. Единая система управления позволяет быстро обучить операторов, а один поставщик берёт на себя полную ответственность за весь технологический процесс в случае отклонений. Такая координация превращает отдельные операции в единый предсказуемый результат, обеспечивая стабильный суточный объём выпуска и сохраняя капитал, вложенный в оборудование.
Выход продукции на всём технологическом пути

Выход продукции на всём технологическом пути

В интегрированной линии для убоя кур выход продукции защищается на каждой станции, а не только на станции ощипывания. Точная настройка процессов — от оглушения до потрошения — повышает долю тушек высшего сорта до 94–95 % по сравнению с показателями в нижней части девятого десятка процентов на модернизированных линиях. Постоянный и прослеживаемый выпуск продукции также обеспечивает сохранение премиальных ценовых позиций, которые брокеры снижают за счёт вычетов. Владельцы превращают синхронизированный объём переработки в измеримую прибыль на каждой тушке. Именно так линия окупает себя, превращая слаженность работы в качество, а не просто перемещая объёмы от одного конца линии к другому.
Растёт вместе с вашим бизнесом

Растёт вместе с вашим бизнесом

Линия оборудования для убоя кур должна масштабироваться без перестройки пола, поэтому в нашей конструкции предусмотрена возможность добавления охлаждающих или разделочных модулей по мере роста заказов. При увеличении экспорта производительность линии возрастает с 500 до 3000 птиц в час в рамках единой согласованной системы. Стандартизированные элементы из нержавеющей стали обеспечивают стабильное соблюдение гигиенических требований при расширении линии, а унифицированные запасные части упрощают управление складскими запасами. Предприятия могут последовательно развиваться — от региональных поставок до экспорта в несколько стран — по единому пути масштабирования. Такой подход защищает первоначальные инвестиции и обеспечивает простоту каждого последующего обновления, которое ваша собственная обученная бригада сможет выполнить самостоятельно.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000