Tavuk Kesim Makinesi Hattı: %94 A Sınıfı Verim, Saatte 500–3000 Kuş

+86-18866172299
EN EN
Tüm Kategoriler
Tek Hat, Her İstasyon

Tek Hat, Her İstasyon

Bir tavuk kesim hattı, şok etme, kaynatma, tüy temizleme, iç organların çıkarılması ve soğutma işlemlerini tek bir senkronize yol boyunca birleştirir; böylece hiçbir istasyon üretim kapasitenizi sınırlamaz. Tavuk fizyolojisine özel olarak ayarlanan bu sistem, göğüs kısmını her adımda korur ve sınıf A kalitesini %94'ün üzerine çıkarır. Gıda sınıfı paslanmaz çelik ve sızdırmaz tahrik sistemleri günlük yıkama işlemlerine dayanır ve ilk ziyarette hijyen denetimlerini başarıyla geçer. Kapasiteler saatte 500 ila 3000 tavuk arasında değişir ve büyüyen bir işleyiciye uyacak şekilde zeminin yeniden düzenlenmesine gerek kalmadan kurulabilir. Tek bir kontrol mantığı operatörleri hızlı bir şekilde eğitir ve durma süresi %2'nin altında kalır. Sahipler, hat üzerindeki verim, hız ve denetim düzeltmelerindeki azalma sayesinde yatırımın iki yıl içinde geri kazanıldığını bildirmektedir.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Mısır’da İşleyici

Saatte 1500 tavuk işleyen bir Mısır işlemcisi, ayrı ayrı ikinci el istasyonları yerine her adımı senkronize eden bir tavuk kesim makinesi hattı ile değiştirdi. İç organların çıkarılması kayıpları azalırken tüy temizliği kalitesi arttı ve Kalite A sınıfı yüzde seksen dokuzdan yüzde doksan beşe yükseldi. Birleştirilmiş paslanmaz çelik üretim hattı, ilk ziyarette Körfez denetimini başarıyla geçerek yeni ihracat siparişleri sağladı. Tüm hattı tek bir tedarikçiye ait olması nedeniyle durma süresi iki yüzdebirin altına düştü. Tesiste Ramazan dönemindeki zirve talep, ek vardiyalar açmadan karşılandı. Kalite ve hız kazançları sayesinde yatırımın geri dönüş süresi yirmi bir ay oldu ve serbest kalan personel, katma değeri daha yüksek olan kesim alanına yönlendirildi.

Sırbistan'daki Tesise

Sırbistan'da bir tesis, saatte 1000 adet tavuk kapasiteli ve ileride genişletilebilir bir tavuk kesim hattı talep etti. Entegre tasarım, A sınıfı ürün oranını %94’e çıkardı ve kış aylarındaki sürü dalgalanmaları sırasında üretim hızını sabit tuttu. Mühürlü tahrik sistemleri ve CIP’ye hazır bölgeler, ilk ziyarette AB denetimini geçerek herhangi bir yeniden düzenleme gerektirmeden onay aldı. Manuel dokunma işlemi, vardiyada dört işçinin azalmasına neden oldu ve bu işçiler paketleme işlemlerine yönlendirildi. Geri ödeme süresi yirmi ayda gerçekleşti; daha sonra eklenen soğutma ünitesi, yeni temel gereksinimi olmadan kapasiteyi artırdı. Yerel teknisyenler, uluslararası çağrılar yapmadan tek bir sistem olarak hizmet veren bu tesisin bakımını gerçekleştirdi ve soğuk mevsim boyunca üç aylık arıza süresini beş saatin altına indirdi.

Peru’da İş Birliği

Saatte 800 adet tavuk işleyen bir Peru kooperatifi, Cumartesi günü üretim kapasitesini sınırlayan elle yapılan işi değiştirmek için bir tavuk kesim makinesi hattı seçti. Senkronize istasyonlar, bir vardiyada biriken stoku temizleyerek sınıf A kalitesini %86'dan %93'e yükseltti. Gıda sınıfı paslanmaz çelik, nemli temizlik koşullarına dayandı ve bölgesel denetimde ilk ziyarette başarıyla geçti. Üyeler, elde edilen iş gücü tasarrufunu yem maliyetlerine yeniden yatırdılar ve bir sonraki döngüde tavuk ağırlığını artırdılar. Yatırımın geri dönüş süresi 19 ay oldu ve komşu kooperatifler, ortak bir yükseltme için referans almak üzere bu hattı incelemeye geldi. Basit kontroller sayesinde yalnızca bir yetkili üye, tüm süreci yönetebildi.

İlgili Ürünler

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı DETAYLARA BAKIN

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı

Otomatik Kümes Hayvanı Isıtma ve Tüy Alma Makinesi, Küçük Entegre Tavuk, Ördek ve Kaz Isıtma-Tüy Alma Ünitesi DETAYLARA BAKIN

Otomatik Kümes Hayvanı Isıtma ve Tüy Alma Makinesi, Küçük Entegre Tavuk, Ördek ve Kaz Isıtma-Tüy Alma Ünitesi

Konteynerli Mobil Tavuk Kesim Hattı, Tek Parça Kompakt Kümes Hayvanı Kesim ve İşleme Ekipmanı DETAYLARA BAKIN

Konteynerli Mobil Tavuk Kesim Hattı, Tek Parça Kompakt Kümes Hayvanı Kesim ve İşleme Ekipmanı

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı DETAYLARA BAKIN

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı

Bir tavuk kesim makinesi hattı, tüm süreci öngörülebilir kılmak için tasarlanmalıdır; bu nedenle şoklama, kaynatma, tüy alma, iç organların çıkarılması ve soğutma işlemlerini, kuş ağırlığınıza ve saatlik üretim hacminize göre ayarlanmış, birbiriyle koordine edilmiş bir sistem olarak mühendislikle geliştiriyoruz. Her hat, imalata geçilmeden önce dengesi, su ve buhar tüketimi açısından modellenir; ardından pasifleştirilir ve sevk edilmeden önce test edilir. Yerel temsilcilerimiz, imzalı kabul testi ve operatör eğitimi ile sistemi devreye alır. Paslanmaz çelik temas bölgeleri ve denetimlere hazır kayıt sistemleri, AB, USDA ve Körfez ülkeleri denetçilerinin herhangi bir yeniden düzenleme gerektirmeden uygunluk değerlendirmesini sağlar. On yıllık yedek parça taahhüdümüz ve bölgesel dağıtım merkezlerimiz sayesinde çoğu limana en fazla 72 saat içinde aşınma parçaları ulaştırılır. Üretim hacmi arttığında, temel yapıyı yeniden düzenlemeye gerek kalmadan soğutma veya kesim kapasitesi artırılabilir. Standartlar sıkılaştıkça ihracat uygunluğunuzu korumak amacıyla mühendislerimiz tarafından yıllık hijyen incelemeleri yapılır.

Sıkça Sorulan Sorular

Hangi istasyonlar dahil edilmiştir?

Tam bir tavuk kesim makinesi hattı, tek bir senkronize süreç olarak şoklama, kaynatma, tüy alma, iç organ çıkarma ve soğutma işlemlerini kapsar; böylece hiçbir tek istasyon üretiminizi veya ürün kalitenizi sınırlandırmaz.
Entegre hatlar, büyüyen bir işleyiciye uyacak şekilde saatte 500 ila 3000 adet tavuk işlem kapasitesine sahiptir; sipariş hacmi orijinal tasarımın öngördüğünden daha sonra arttığında, soğutma veya kesim üniteleri kolayca takılabilir.
Paslanmaz çelikten yapılmış, CIP (Temizleme-Yerinde) sistemine hazır bölgeler ile denetim kurumlarının (AB, USDA ve Körfez ülkeleri) incelemelerini karşılayacak şekilde hazırlanmış sıcaklık ve hijyen kayıtları, herhangi bir yeniden donanım veya sonrası piyasa modifikasyonu gerektirmeden bu standartları sağlar.
Çoğu tesis, üretim hattı partiler boyunca sürekli çalışırken, elle yapılan tamamlayıcı işlemlerde vardiyada dört ya da daha fazla işçi tasarruf eder; bu sayede personel, sınıflandırma ve ambalaj gibi değerli görevlere yönlendirilebilir.
Sahipler genellikle, daha yüksek sınıf A ürünleri, sabit üretim kapasitesi ve tüm senkronize süreç boyunca daha az denetim düzeltmesi sayesinde yatırımı yirmi ila yirmi bir ay içinde geri kazanır.

İlgili makale

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

03

Jul

Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

Kanama Tüneli: Sadece Bir Konveyörden Daha Fazlası Ortalama veya büyük ölçekli bir kümes hayvanları işleme tesisiye girdiğinizde, kanama bölümü işletmenin genel disiplin düzeyi hakkında size bir hikâye anlatır. Bazı tesislerde, karaslar çok düzgün ve temiz hatlar boyunca hareket eder...
DAHA FAZLASINI GÖR
Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

10

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

M. Haddad

Eski ayrı istasyonlarımız her şeyi sınırlıyordu; bu tavuk kesim makinesi hattını kurmamızla birlikte A sınıfı ürün oranı %89'dan %95'e yükseldi ve tek tip paslanmaz çelik ekipmanımız, ilk ziyarette Körfez denetimini geçerek ihracat siparişlerinin açılmasını sağladı. Kesinti süresi %2'nin altında kaldı ve tüm süreçte tek bir tedarikçi sorumluydu. Geri ödeme süresi 21 ay oldu ve serbest kalan personelimiz, üretim alanındaki daha yüksek kar marjlı parçalama işlemlerine yönlendirildi.

D. Petrov

Saatte 1000 adet tavuk kapasiteli olan tavuk kesim makinesi hattımız, A sınıfı ürün oranını %94’e çıkardı ve kış aylarındaki üretim dalgalanmalarında bile verimliliği korudu. Sızdırmaz tahrik sistemleri ve CIP bölgeleri ilk ziyarette AB denetimini başarıyla geçti; bu sayede vardiyada dört tamamlama işçisi azaltıldı. Geri ödeme süresi 20 ayda gerçekleşti ve bu sayede soğutma ünitesini ilave temel dökmeden ekleyebildik; ayrıca yerel teknisyenler, soğuk mevsim boyunca yurt dışından çağrı yapmadan sistemi bakıma alabilmektedir.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
tavuk öldürme makinesi tavuk kesim makinesi tavuk kesim makinesi hattı yüksek kaliteli tavuk kesim makinesi
Hiçbir İstasyon Unutulmadı

Hiçbir İstasyon Unutulmadı

Bir tavuk kesim makinesi hattı, istasyonların birlikte hareket etmesi sayesinde kazanır. Şoklama, kaynatma, tüy alma, iç organ çıkarma ve soğutma işlemlerinin tek bir tavuk akışına göre ayarlanması durumunda tesisin kapasitesi hiçbir zaman sınırlanmaz ve her adımda A sınıfı kalite düzeyi yüksek oranda korunur. Sahipler, farklı tedarikçilerden alınan uyumsuz ikinci el üniteler arasında darboğazları takip etmekten vazgeçerler. Tek bir kontrol mantığı operatörleri hızlı bir şekilde eğitir ve bir tedarikçi, süreçte bir sapma oluştuğunda tüm süreci sorumluluğunu üstlenir. Bu koordinasyon, ayrı işleri tek bir öngörülebilir çıktıya dönüştürür ve hem günlük üretim hacmini hem de tesiste yatırılan sermayeyi korur.
Süreç Boyunca Verim

Süreç Boyunca Verim

Entegre tavuk kesim makinesi hattında verim, sadece tüy alma ünitesinde değil, her istasyonda korunur. Bayıltma işleminden iç organların çıkarılmasına kadar ayarlanmış işlemler, onarım yapılmış hatlarda düşük doksanlarda olan A sınıfı kaliteyi yüzde doksan dört veya doksan beşe yükseltir. Tutulabilir ve izlenebilir tutarlı çıktı, aracıların indirimlerle zayıflatmaya çalıştığı yüksek fiyat noktalarını da korur. İşletme sahipleri, senkronize üretim kapasitesini her bir tavuk için ölçülebilir kâr marjına dönüştürür. İşte bir hattın kendisini nasıl finanse ettiğidir: Koordinasyonu kaliteye dönüştürerek yalnızca hacmi bir uçtan diğerine taşımak yerine.
Büyüdükçe Büyür

Büyüdükçe Büyür

Bir tavuk kesim makinesi hattı, zeminin yeniden döşenmesine gerek kalmadan ölçeklenebilir olmalıdır; bu nedenle tasarımımız, siparişler arttıkça soğutma veya parçalama ünitelerinin cıvatalı olarak eklenmesini sağlar. İhracat hacmi arttıkça, tek bir koordine edilmiş sistemde kapasite saatte 500'den 3000 kuşağa çıkar. Standart paslanmaz çelik kullanımı, hat genişledikçe hijyenik yüzey kalitesinin tutarlı kalmasını sağlar ve ortak yedek parçalar stok yönetimini basitleştirir. Tesisler, aynı altyapı üzerinden bölgesel üretimden çoklu ihracat destinasyonlarına kadar ölçeklenebilir. Bu yaklaşım, ilk yatırımınızı korurken gelecekteki tüm yükseltmeleri kendi eğitilmiş personelinizin kolayca gerçekleştirebilmesini sağlar.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000