Eine Hühnenschlachtmaschinenanlage sollte den gesamten Prozessweg vorhersehbar machen; daher entwickeln wir Betäubung, Enthaarung durch Auskochen, Enthäutung, Ausweidung und Kühlung als ein koordiniertes System, das auf Ihr Vogelgewicht und Ihre stündliche Durchsatzmenge abgestimmt ist. Jede Anlage wird vor der Fertigung hinsichtlich Durchsatzbalance, Wasserverbrauch und Dampfbedarf modelliert, anschließend passiviert und vor dem Versand eingehend getestet. Unsere lokalen Vertreter nehmen die Anlage gemeinsam mit Ihnen in Betrieb – inklusive einer unterzeichneten Abnahmetestbestätigung sowie Schulung Ihrer Bedienungsmitarbeiter. Edelstahl-Kontaktzonen und auditfähige Aufzeichnungen erfüllen die Anforderungen von EU-, USDA- und Golf-Inspektoren ohne Nachrüstung. Eine zehnjährige Ersatzteilgarantie sowie regionale Logistikzentren gewährleisten, dass Verschleißteile innerhalb von 72 Stunden an den meisten Häfen verfügbar sind. Bei steigendem Durchsatz können zusätzliche Kühl- oder Zerteilungsstationen einfach angebaut werden, ohne dass die Fundamente neu verlegt werden müssen. Jährliche Hygiene-Reviews durch unsere Ingenieure sichern Ihre Exportfähigkeit, auch wenn die gesetzlichen Anforderungen verschärft werden.
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