মুরগি বধ মেশিন লাইন: ৯৪% গ্রেড এ ইয়েল্ড, ৫০০–৩০০০ বার্ড/ঘণ্টা

+86-18866172299
সমস্ত বিভাগ
একটি লাইন, প্রতিটি স্টেশন

একটি লাইন, প্রতিটি স্টেশন

একটি মুরগি হত্যা মেশিন লাইন স্টান, স্কল্ড, প্লাক, এভিসারেট এবং চিল প্রক্রিয়াগুলিকে একটি সমন্বিত পথে একত্রিত করে যাতে কোনও স্টেশনই আপনার উৎপাদন ক্ষমতাকে সীমিত না করে। মুরগির শারীরবৃত্তীয় গঠনের জন্য অভিযোজিত এই লাইনটি প্রতিটি ধাপে ছাতির অংশটি রক্ষা করে এবং গ্রেড এ-কে নব্বই চার শতাংশের উপরে উত্থাপন করে। খাদ্য-মানের স্টেইনলেস স্টিল এবং সিল করা ড্রাইভগুলি প্রতিদিনের ধৌতকরণ সহ্য করে এবং প্রথম পরিদর্শনেই স্বাস্থ্য পরীক্ষায় অতিক্রম করে। এর ক্ষমতা ৫০০ থেকে ৩০০০ টি মুরগি প্রতি ঘণ্টায়, যা বৃদ্ধিশীল প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের জন্য উপযুক্ত এবং ফ্লোর পুনরায় সাজানোর প্রয়োজন হয় না। একটি নিয়ন্ত্রণ লজিক অপারেটরদের দ্রুত প্রশিক্ষণ দেয় এবং ডাউনটাইম দুই শতাংশের নিচে থাকে। মালিকরা উৎপাদন বৃদ্ধি, গতি বৃদ্ধি এবং লাইনে কম পরীক্ষা সংশোধনের মাধ্যমে দুই বছরের মধ্যে বিনিয়োগ ফেরত পাওয়ার কথা জানান।
একটি উদ্ধৃতি পান

কেস স্টাডি

মিশরের প্রক্রিয়াকরণকারী

একটি মিশরীয় প্রসেসর, যা প্রতি ঘণ্টায় ১৫০০টি পাখি প্রক্রিয়াজাত করে, আলাদা আলাদা ব্যবহৃত স্টেশনগুলিকে একটি মুরগি জবাই মেশিন লাইন দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছিল যা প্রতিটি ধাপকে সমন্বিত করে। গ্রেড এ-এর হার আটানব্বই শতাংশ থেকে পঁচানব্বই শতাংশে উন্নীত হয়, যখন অভ্যন্তরীণ অংশ অপসারণের সময় ক্ষতি কমে এবং পালক সরিয়ে ফেলার কাজের মান উন্নত হয়। একক স্টেইনলেস স্টিলের পথটি গালফ অডিটের প্রথম পরিদর্শনে অতিক্রম করে, যার ফলে নতুন রপ্তানি অর্ডার খোলা হয়। ডাউনটাইম দুই শতাংশের নিচে নেমে আসে, কারণ সমগ্র লাইনটি একটি একক সরবরাহকারীর মালিকানাধীন ছিল। রমজানের চূড়ান্ত চাহিদা পূরণের জন্য কোনও অতিরিক্ত শিফট যোগ না করেই প্ল্যান্টটি সেই চাহিদা মেটায়। গ্রেড ও গতির উন্নতির ফলে একবিংশ মাসের মধ্যে বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার হয়, এবং মুক্ত করা কর্মীদের কাট-আপ বিভাগে স্থানান্তরিত করা হয় যেখানে ফ্লোরে মার্জিন অধিকতর।

সার্বিয়ায় প্ল্যান্ট

একটি সার্বিয়ান কারখানা ১০০০টি মুরগি প্রতি ঘণ্টায় জবাই করার জন্য একটি মেশিন লাইন চাইছিল, যার সাথে ভবিষ্যতে বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত স্থানও ছিল। একীভূত ডিজাইনটি গ্রেড এ-কে নব্বই চার শতাংশে উন্নীত করেছিল এবং শীতকালীন মুরগির সংখ্যা পরিবর্তনের মধ্যেও উৎপাদন হার স্থিতিশীল রেখেছিল। সীলযুক্ত ড্রাইভ এবং সিআইপি-প্রস্তুত অঞ্চলগুলি প্রথম বারের মতো ইউরোপীয় ইউনিয়নের অডিট পাস করেছিল এবং কোনো পুনর্নির্মাণ ছাড়াই। ম্যানুয়াল সংশোধনের প্রয়োজন প্রতি শিফটে চারজন কর্মী কমে গিয়েছিল, যারা এখন প্যাকিংয়ে নিযুক্ত হয়েছেন। বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার সময় ছিল বিশ মাস, এবং পরবর্তীতে বোল্ট-অন চিলিং স্থাপন করে নতুন ভিত্তি ছাড়াই উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা হয়েছিল। স্থানীয় প্রযুক্তিবিদরা ওভারসিজ কল ছাড়াই একীভূত সিস্টেমটি পরিচালনা করতে পেরেছিলেন, যার ফলে শীতকালীন মৌসুমে প্রতি ত্রৈমাসিক সময়ে বন্ধের সময় পাঁচ ঘণ্টার কম হয়েছিল।

পেরুতে সহযোগিতা

পেরুর একটি সহযোগিতা সংস্থা, যা প্রতি ঘণ্টায় ৮০০টি মুরগি প্রক্রিয়াজাত করে, শনিবারের উৎপাদন সীমা বৃদ্ধির জন্য হাতে করা কাজের পরিবর্তে একটি মুরগি বধ মেশিন লাইন বেছে নিয়েছিল। সমন্বিত স্টেশনগুলি একটি শিফটের মধ্যেই পিছিয়ে পড়া কাজের সমস্ত ব্যাকলগ নিষ্পত্তি করে, যার ফলে গ্রেড এ-এর হার ৮৬ শতাংশ থেকে বেড়ে গিয়ে ৯৩ শতাংশ হয়। খাদ্য-মানের স্টেইনলেস স্টিল আর্দ্র ধোয়ার পরিবেশে টিকে যায় এবং অঞ্চলীয় অডিটে প্রথম পরিদর্শনেই অতিক্রম করে। সদস্যরা শ্রম সঞ্চয় পুনঃবিনিয়োগ করে পরবর্তী চক্রে পাখির ওজন বৃদ্ধির জন্য খাদ্যে। বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার সময় হয় ১৯ মাসে, এবং পাশের সহযোগিতা সংস্থাগুলি এই লাইনটি ভিজিট করে তাদের যৌথ আধুনিকীকরণের জন্য রেফারেন্স হিসেবে। সহজ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার কারণে একজন প্রশিক্ষিত সদস্য সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া পথ পরিচালনা করতে পারেন।

সম্পর্কিত পণ্য

একটি মুরগি হত্যা মেশিন লাইন সম্পূর্ণ পথটিকে পূর্বানুমেয় করে তোলা উচিত, তাই আমরা আপনার মুরগির ওজন এবং প্রতি ঘণ্টায় উৎপাদনের পরিমাণ অনুযায়ী স্টান (স্থায়ী অচেতনতা), স্ক্যাল্ড (গরম পানিতে ডুবানো), প্লাক (পালক তুলে নেওয়া), এভিসারেট (অন্ত্রাবয়ব বের করা) এবং চিল (শীতল করা) এই সমস্ত প্রক্রিয়াকে একটি সমন্বিত সিস্টেম হিসেবে প্রকৌশলীকৃত করি। প্রতিটি লাইন উৎপাদনের আগে ভারসাম্য, জল এবং স্টিমের জন্য মডেল করা হয়, তারপর ফ্যাব্রিকেশনের পর প্যাসিভেটেড করা হয় এবং শিপিংয়ের আগে রান-টেস্ট করা হয়। আমাদের স্থানীয় এজেন্টরা স্বাক্ষরিত গ্রহণ পরীক্ষা এবং অপারেটর প্রশিক্ষণ সহ এটি কমিশন করেন। স্টেইনলেস স্টিলের যেসব অংশ খাদ্যদ্রব্যের সংস্পর্শে আসে এবং অডিট-প্রস্তুত রেকর্ডগুলি EU, USDA এবং গালফ অঞ্চলের পরিদর্শকদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে যাতে কোনও রিট্রফিটিং ছাড়াই সনদ পাওয়া যায়। দশ বছরের জন্য স্পেয়ার পার্টস সরবরাহের প্রতিশ্রুতি এবং আঞ্চলিক হাবগুলি বেশিরভাগ বন্দর থেকে ৭২ ঘণ্টার মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত যন্ত্রাংশগুলি সরবরাহ করে। যখন উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, তখন বোল্ট-অন চিলিং বা কাট-আপ সিস্টেম যোগ করে ভিত্তি পুনরায় সাজানো ছাড়াই উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা যায়। আমাদের প্রকৌশলীদের বার্ষিক স্বাস্থ্য পর্যালোচনা আপনার রপ্তানি যোগ্যতা রক্ষা করে যখন মানদণ্ডগুলি ক্রমশ কঠোর হয়ে ওঠে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

কোন কোন স্টেশন অন্তর্ভুক্ত?

একটি সম্পূর্ণ মুরগি বধ মেশিন লাইন স্টান (চকিত করা), স্ক্যাল্ড (গরম জলে ডুবানো), প্লাক (পালক তুলে নেওয়া), এভিসারেট (অন্ত্র বের করা) এবং চিল (শীতল করা) এই পাঁচটি স্টেশনকে একটি সমন্বিত পথে কভার করে, যাতে কোনো একক স্টেশন আপনার উৎপাদন ক্ষমতা বা গ্রেডকে সীমাবদ্ধ করতে পারে না।
একীভূত লাইনগুলি প্রতি ঘণ্টায় ৫০০ থেকে ৩০০০টি পাখি প্রক্রিয়া করে, যা বর্ধিষ্ণু প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতার সাথে মানানসই এবং অর্ডার ভলিউম পরে মূল ডিজাইনের চেয়ে বেশি হলে বোল্ট-অন চিলিং বা কাট-আপ বিকল্পগুলি উপলব্ধ থাকে।
স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, সিআইপি-প্রস্তুত অঞ্চল এবং শ্রোতা-প্রস্তুত তাপমাত্রা ও স্বাস্থ্য রেকর্ডগুলি ইইউ, ইউএসডিএ এবং গালফ পরীক্ষার শর্ত পূরণ করে যার জন্য কোনও রিট্রোফিটিং বা অতিরিক্ত বাজারের সংশোধনী প্রয়োজন হয় না।
অধিকাংশ কারখানায় প্রতি শিফটে চার বা ততোধিক কর্মীর হাতের কাজ কমানো হয়, যার ফলে কর্মীদের গ্রেডিং ও প্যাকিংয়ের জন্য মুক্ত করা হয় এবং লাইনটি ব্যাচের মধ্য দিয়ে অবিচ্ছিন্নভাবে চলতে থাকে।
মালিকরা সাধারণত উচ্চ মানের গ্রেড এ, স্থিতিশীল উৎপাদন হার এবং সমগ্র সিঙ্ক্রোনাইজড পথে কম অডিট সংশোধনের মাধ্যমে বিশ থেকে একুশ মাসের মধ্যে লাইনটির বিনিয়োগ ফেরত পান।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

একটি মুরগি জবাই ঘরে পালক অপসারণের দক্ষতা বাড়াতে সঠিক স্ক্যাল্ডিং তাপমাত্রা কেন গুরুত্বপূর্ণ?

17

Jun

একটি মুরগি জবাই ঘরে পালক অপসারণের দক্ষতা বাড়াতে সঠিক স্ক্যাল্ডিং তাপমাত্রা কেন গুরুত্বপূর্ণ?

স্ক্যাল্ডিং সময়সীমা: পালক মুক্তি এবং ত্বকের অখণ্ডতার মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য। স্ক্যাল্ডিং হল মুরগি জবাই ঘরে রক্ত স্রাব এবং পালক উৎপাটনের মধ্যে সেতু। পাখিগুলি গরম পানির ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে যায় এবং তাপ পালকের ফলিকলগুলিকে ঢিলে করে...
আরও দেখুন
একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

22

Jun

একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

হাড় ভাঙার সমস্যা যেটি কেউ আলোচনা করে না। যেকোনো মাঝারি আকারের মুরগি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ঢুকুন এবং গুণগত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপককে তাদের সবচেয়ে বড় সমস্যা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। সম্ভবত, হাড় ভাঙার সমস্যা সেখানে শীর্ষের কাছাকাছি থাকবে। এটি চরম জটিল ফ্র্যাকচার নয়...
আরও দেখুন
একটি একীভূত রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গযুক্ত মুরগি হত্যা সরঞ্জাম রক্ত নিষ্কাশনের দক্ষতা কীভাবে উন্নত করে?

03

Jul

একটি একীভূত রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গযুক্ত মুরগি হত্যা সরঞ্জাম রক্ত নিষ্কাশনের দক্ষতা কীভাবে উন্নত করে?

রক্ত নিষ্কাশন সুড়ঙ্গ: শুধু একটি কনভেয়ার নয় যেকোনো মাঝারি থেকে বৃহৎ পোলট্রি প্রসেসিং সুবিধায় প্রবেশ করুন, এবং রক্ত নিষ্কাশন অংশটি অপারেশনটির সামগ্রিক অনুশাসন সম্পর্কে একটি গল্প বলে। কিছু প্লান্ট টাইট, পরিষ্কার লাইনে চালায় যেখানে মৃতদেহগুলি...
আরও দেখুন
কাস্টম মুরগি হত্যা সরঞ্জামের উন্নত অপ্টিমাইজেশন

10

Jul

কাস্টম মুরগি হত্যা সরঞ্জামের উন্নত অপ্টিমাইজেশন

পোলট্রি প্রসেসিংয়ে কাস্টমাইজেশনের আবশ্যকতা দূর থেকে দেখলে পোলট্রি প্রসেসিং লাইনগুলি একই রকম দেখায়—শ্যাকল, কনভেয়ার, স্ক্যাল্ডার, প্লাকার, এভিসারেশন স্টেশন। কিন্তু কাছে গেলে পার্থক্যগুলি স্পষ্ট হয়ে ওঠে। একটি প্লান্ট ১২,০০০ বার চালায়...
আরও দেখুন

গ্রাহকের সাক্ষ্য

এম. হাদ্দাদ

আমাদের পুরনো পৃথক স্টেশনগুলি সবকিছু সীমাবদ্ধ করে রেখেছিল, যতক্ষণ না আমরা এই মুরগি হত্যা মেশিন লাইনটি স্থাপন করেছিলাম; গ্রেড এ শতাংশ আশি-নয় থেকে উনানব্বই শতাংশে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং একীভূত স্টেইনলেস স্টিল প্রথম পরিদর্শনে গালফ অডিট পাস করেছিল, যা রপ্তানি অর্ডার খোলার পথ করে দিয়েছিল। ডাউনটাইম দুই শতাংশের নিচে রয়েছিল এবং একটি সরবরাহকারী সম্পূর্ণ পথ নিয়ন্ত্রণ করছিল। বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার বিশ এক মাসে হয়েছিল এবং মুক্ত করা কর্মীদল ফ্লোরে উচ্চ-মার্জিন কাট-আপ কাজে স্থানান্তরিত হয়েছিল।

ডি. পেট্রোভ

প্রতি ঘণ্টায় ১০০০টি মুরগির জন্য আকার নির্ধারিত, আমাদের মুরগি হত্যা মেশিন লাইনটি গ্রেড এ শতাংশ উনিচৌত্রিশ শতাংশে উন্নীত করেছিল এবং শীতকালীন ওঠানামার মধ্যেও উৎপাদন হার বজায় রেখেছিল। সিল করা ড্রাইভ এবং সিআইপি (CIP) অঞ্চলগুলি ইউরোপীয় ইউনিয়ন অডিট প্রথম পরিদর্শনে পাস করেছিল এবং আমরা প্রতি শিফটে চারজন টাচ-আপ কর্মী কমিয়েছিলাম। বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার বিশ মাসে হওয়ায় আমরা পরে নতুন ভিত্তি ছাড়াই শীতলীকরণ সংযুক্ত করতে পেরেছিলাম এবং স্থানীয় প্রযুক্তিবিদরা শীতকালে বিদেশি কল ছাড়াই এটি পরিষেবা দিতে পারছেন।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000
কোনো স্টেশনকে পিছনে রাখা হয়নি

কোনো স্টেশনকে পিছনে রাখা হয়নি

একটি মুরগি বধ মেশিন লাইন সফল হয় কারণ স্টেশনগুলো একসাথে চলে। যখন স্টান, স্কল্ড, প্লাক, এভিসারেট এবং চিল প্রতিটি মুরগির প্রবাহের সাথে সমন্বিত হয়, তখন কোনও কিছুই উদ্যানটিকে সীমাবদ্ধ করে না এবং প্রতিটি ধাপে গ্রেড এ উচ্চ স্তরে অব্যাহত থাকে। মালিকরা বিভিন্ন সরবরাহকারী থেকে আসা অসামঞ্জস্যপূর্ণ দ্বিতীয় হাতের ইউনিটগুলোর মধ্যে বোটলনেক খুঁজতে গিয়ে আর দৌড়ান না। একটি নিয়ন্ত্রণ লজিক অপারেটরদের দ্রুত প্রশিক্ষণ দেয় এবং কোনও কিছু বিচ্যুত হলে একটি একক সরবরাহকারী সমগ্র পথের দায়িত্ব নেয়। এই সমন্বয় পৃথক কাজগুলিকে একটি একক, পূর্বানুমেয় আউটপুটে পরিণত করে, যা দৈনিক উৎপাদন মাত্রা এবং ফ্লোরে বিনিয়োগকৃত মূলধন উভয়কেই রক্ষা করে।
পথ জুড়ে উৎপাদন

পথ জুড়ে উৎপাদন

একটি সমন্বিত মুরগি জবাই মেশিন লাইনে, উত্পাদন শুধুমাত্র প্লাকার স্টেশনেই নয়, বরং প্রতিটি স্টেশনে রক্ষিত হয়। ঝটকা দেওয়া থেকে শুরু করে অন্ত্র অপসারণ পর্যন্ত সূক্ষ্মভাবে সামঞ্জস্যিত ক্রিয়াকলাপ গ্রেড এ-এর হারকে ৯৪ বা ৯৫ শতাংশে উন্নীত করে, যা সংশোধিত লাইনগুলিতে নিম্ন-৯০-এর পরিসরে থাকে। এই ধরনের সুসঙ্গত ও ট্রেসযোগ্য আউটপুট ব্রোকারদের কর্তৃক কর্তনের মাধ্যমে ক্ষয়প্রাপ্ত প্রিমিয়াম মূল্য নির্ধারণকেও রক্ষা করে। মালিকরা প্রতিটি মুরগির জন্য সমন্বিত উৎপাদন হারকে পরিমাপযোগ্য মার্জিনে রূপান্তরিত করেন। এভাবেই একটি লাইন নিজেকে অর্থায়িত করে, যেখানে সমন্বয়কে গ্রেডে রূপান্তরিত করা হয়— শুধুমাত্র পরিমাণকে এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে স্থানান্তর করা নয়।
আপনার সাথে বৃদ্ধি পায়

আপনার সাথে বৃদ্ধি পায়

একটি মুরগি বধ মেশিন লাইন ফ্লোর পুনরায় সাজানো ছাড়াই স্কেল করা উচিত, তাই আমাদের ডিজাইনে অর্ডার বৃদ্ধির সাথে সাথে বোল্ট-অন চিলিং বা কাট-আপ যোগ করা হয়েছে। রপ্তানি বৃদ্ধি পেলে, একটি সমন্বিত সিস্টেমে ক্ষমতা ঘণ্টায় ৫০০ থেকে ৩০০০টি পাখি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। স্ট্যান্ডার্ডাইজড স্টেইনলেস স্টিল লাইন বিস্তারের সাথে সাথে স্বাস্থ্যসম্মত সমাপ্তি সুসংগত রাখে, এবং সাধারণ স্পেয়ার পার্টস ইনভেন্টরি সহজ করে। কারখানাগুলি একই পথে আঞ্চলিক থেকে বহু-গন্তব্য রপ্তানিতে স্কেল করে। এই পদ্ধতি প্রথম বিনিয়োগকে সুরক্ষিত রাখে এবং ভবিষ্যতের প্রতিটি আপগ্রেডকে আপনার নিজস্ব প্রশিক্ষিত ক্রু দ্বারা সহজেই সম্পাদনযোগ্য রাখে।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000