7,000羽／時（BPH）カスタムダックスラウターライン：高効率家禽処理ソリューション

プロジェクト概要

スタンサム・インダストリー＆トレード社は、中国における大手大規模家禽処理企業向けに、設計処理能力が時速7,000羽（BPH）の完全自動化・高容量カモ屠殺ラインを納入しました。本ターンキープロジェクトは、当社が国際的な食品安全基準および厳格な生産要件を満たす、スケーラブルかつ衛生規制に適合した処理システムを設計・構築するエンジニアリング能力を示すものです。

主な技術的特長

時速7,000羽の高容量処理能力：連続的かつ大量処理を可能とするよう設計された本ラインは、顧客の大规模生産目標を、安定的かつ一貫性のある性能で達成します。

工程全体をカバーする自動化ワークフロー：生きた鳥の吊り下げ、制御された麻酔、放血、湯燗、羽取り、内臓除去、予備冷却、等級分けといったすべての主要工程を、最小限の手作業介入で実現します。

食品グレードの衛生基準適合：製品接触部品はすべて304ステンレス鋼で構成されており、表面は滑らかで清掃が容易なため、クロスコンタミネーションを防止し、厳格な衛生規制を満たします。

モジュール式・拡張可能な設計：クライアントの既存工場レイアウトに合わせて拡張可能なモジュールで構築されており、大規模な改修を伴わずに将来的な生産能力向上に対応できます。

低保守・高耐久性構造：最適化された機械設計と高品質部品により、ダウンタイムおよび長期的な保守コストを削減し、信頼性の高い24時間365日連続運転を実現します。

クライアント事業への影響

カスタマイズされたソリューションにより、クライアントに対して以下のような測定可能な改善効果が実現されました：

生産効率および設備総合効率（OEE）の向上

製品品質・一貫性の向上および市場での受容性向上

高度な自動化による人件費削減

国内および国際的な食品安全基準・輸出規制への適合性強化

長期的な事業拡大を支える将来対応型インフラ

本プロジェクトが注目される理由

この時速7,000羽のアヒル屠殺ラインは、スタンサム社がエンジニアリング主導・顧客中心型のソリューションに取り組む姿勢を体現しています。先進的な自動化技術、食品グレードの素材、および拡張性に優れた設計を組み合わせることで、当社は家禽加工業者が、グローバル市場の要求を満たす効率的で安全かつ持続可能な操業を構築するお手伝いをしています。