línea personalizada de sacrificio de patos a 7.000 aves por hora (BPH): Solución de procesamiento avícola de alta eficiencia

Resumen del Proyecto

Stantham Industry & Trade entregó una línea de sacrificio de patos completamente automatizada y de alta capacidad, con una capacidad nominal de 7.000 aves por hora (BPH), para una destacada empresa china de gran escala dedicada al procesamiento avícola. Este proyecto llave en mano demuestra nuestra capacidad de ingeniería para desarrollar sistemas de procesamiento escalables y conformes con los requisitos de higiene, adaptados específicamente a exigentes necesidades productivas y a las normas internacionales de seguridad alimentaria.

Principales aspectos técnicos

rendimiento de alta capacidad de 7.000 aves por hora (BPH): Diseñada para funcionamiento continuo y a gran volumen, la línea cumple los objetivos del cliente en producción a gran escala con un rendimiento estable y constante.

Flujo de trabajo automatizado de extremo a extremo: Cubre todas las etapas críticas de procesamiento, incluidas la suspensión de aves vivas, la aturdimiento controlado, el sangrado, el escaldado, el desplumado, la evisceración, el pre-enfriamiento y la clasificación, con intervención manual mínima.

Cumplimiento de higiene apta para alimentos: Construida íntegramente con acero inoxidable AISI 304 en las partes que entran en contacto con el producto, el sistema presenta superficies lisas y fáciles de limpiar para prevenir la contaminación cruzada y cumplir con las estrictas normativas de higiene.

Diseño modular y escalable: Compuesta por módulos ampliables que se adaptan al diseño existente de la fábrica del cliente, permitiendo futuras ampliaciones de capacidad sin necesidad de reformas importantes.

Construcción duradera y de bajo mantenimiento: Un diseño mecánico optimizado y componentes de alta calidad reducen el tiempo de inactividad y los costos de mantenimiento a largo plazo, garantizando una operación fiable las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Impacto empresarial para el cliente

La solución personalizada entregada generó mejoras medibles para el cliente:

Aumento de la eficiencia productiva y de la efectividad global de los equipos (OEE)

Mejora de la calidad del producto, su consistencia y su aceptación en el mercado

Reducción de los costos laborales mediante una alta automatización

Mayor cumplimiento de las normas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria y exportación

Infraestructura preparada para el futuro, que apoya la expansión empresarial a largo plazo

Por qué este proyecto destaca

Esta línea de sacrificio de patos de 7.000 botellas por hora (BPH) ejemplifica el compromiso de Stantham con soluciones centradas en el cliente y basadas en la ingeniería. Al combinar automatización avanzada, materiales aptos para uso alimentario y un diseño escalable, ayudamos a los procesadores avícolas a construir operaciones eficientes, seguras y sostenibles que satisfacen las exigencias de los mercados globales.