Peralatan Pengolahan Rumah Potong Ayam | Solusi Lengkap Berbahan Stainless Steel 304

Peralatan pengolahan rumah potong ayam dari Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. menyediakan solusi lengkap untuk operasi unggas dalam berbagai skala. Kami memproduksi setiap mesin di pabrik kami sendiri di Zhucheng, Provinsi Shandong, menggunakan baja tahan karat 304 dari TISCO dengan kandungan nikel yang telah diverifikasi melalui analisis SPECTRO Jerman. Rentang peralatan kami mencakup seluruh alur proses pengolahan, mulai dari penyetruman hingga pendinginan. Urutan proses dimulai dengan terowongan penyetruman listrik yang menjamin pengolahan secara manusiawi dengan pengaturan tegangan dan frekuensi yang dapat disesuaikan. Unggas kemudian dipindahkan ke stasiun pemotongan otomatis yang dilengkapi bak penampung darah berbahan stainless steel. Bagian pencelupan panas (scalding) menggunakan desain tangki aliran berlawanan (counterflow) dengan pengendali suhu digital PID guna mempertahankan suhu air secara presisi demi pelonggaran bulu yang optimal. Penghilangan bulu dilakukan oleh mesin drum-jari vertikal atau horizontal dengan pengaturan kecepatan yang dapat disesuaikan, sehingga mampu menangani berbagai ukuran unggas tanpa merusak kulit. Bagian eviserasi dilengkapi konveyor atas dengan gantungan individual serta stasiun kerja ergonomis untuk pembukaan lubang anus, ekstraksi jeroan, pengambilan ampela, pengangkatan paru-paru, dan inspeksi akhir rongga tubuh. Setelah eviserasi, bangkai memasuki terowongan pra-pendinginan yang secara cepat menurunkan suhu inti di bawah 4 derajat Celcius menggunakan air dingin atau udara dingin berarah berlawanan (counterflow). Peralatan opsional di akhir lini produksi meliputi stasiun penimbangan dan penggolongan otomatis yang mengurutkan bangkai berdasarkan berat untuk keperluan pengemasan. Setiap lini peralatan pengolahan rumah potong ayam menjalani perakitan penuh dan uji coba di pabrik kami sebelum dikirim, guna memverifikasi sinkronisasi konveyor, ketepatan pengendalian suhu, serta kinerja mekanis. Kami menyediakan pengawasan instalasi di lokasi, pelatihan operator, serta dokumentasi komprehensif yang mencakup buku panduan pengoperasian, jadwal sanitasi, dan daftar suku cadang.