मुर्गी पक्षियों की हत्या के उपकरण: मानवीय, उच्च-उत्पादकता वाले स्लॉटर समाधान

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सटीक, मानवीय मृत्यु

सटीक, मानवीय मृत्यु

मुर्गी के वध के उपकरण नियंत्रित स्टनिंग और रक्तस्राव के महत्वपूर्ण प्रारंभिक चरण को संभालते हैं, जिससे प्रत्येक पक्षी का मानवीय तरीके से और शव को न्यूनतम क्षति के साथ संसाधन किया जा सके। सटीक नियंत्रण से संघर्ष, चोट और रक्त के छींटे कम होते हैं, जो उत्पाद की गुणवत्ता को कम कर सकते हैं और निम्न-स्तरीय स्टेशनों की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं। खाद्य-श्रेणी के स्टेनलेस स्टील और सील किए गए ड्राइव लगातार धुलाई के बाद भी टिके रहते हैं और स्वच्छता ऑडिट में पहली बार में ही अनुमोदित हो जाते हैं। ये इकाइयाँ मुर्गी, बतख और अन्य पोल्ट्री के लिए प्रति घंटे 500 से 3000 पक्षियों की क्षमता के साथ कार्य करती हैं। यह स्टेशन आमतौर पर श्रेणी A के बेहतर उत्पादन, कम कल्याण संबंधी आपत्तियों और सुचारू निम्न-स्तरीय प्रवाह के माध्यम से अपनी लागत वसूल करता है।
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केस स्टडी

स्पेन में संयंत्र

एक स्पेनिश पोल्ट्री संयंत्र ने मैनुअल कटिंग को प्रतिस्थापित करने और कड़े पशु कल्याण कानूनों को पूरा करने के लिए पोल्ट्री की हत्या के उपकरण स्थापित किए। नियंत्रित स्टनिंग से पक्षियों के तनाव और चोट कम हुई, जिससे ग्रेड ए की दर 87 प्रतिशत से बढ़कर 93 प्रतिशत हो गई। स्टेनलेस स्टेशन ने पहली विजिट में ही यूरोपीय संघ के पशु कल्याण और स्वच्छता ऑडिट को पास कर लिया, और रक्तस्राव की गुणवत्ता इतनी सुधरी कि विसर्जन प्रक्रिया तेज़ हो गई। घटित ग्रेड कम करने और निचले चरण के प्रवाह को सुचारू बनाने से 19 महीने में निवेश की वसूली हो गई। खुदरा विक्रेताओं ने दस्तावेज़ीकृत मानवीय हत्या का हवाला देते हुए अपने अनुबंधों को नवीनीकृत किया।

पाकिस्तान में एक प्रोसेसर

एक पाकिस्तानी प्रोसेसर ने हलाल अनुपालन और निर्यात की तैयारी के लिए पोल्ट्री की हत्या के उपकरण जोड़े। नियंत्रित स्टन और तेज़, सुसंगत रक्तस्राव से दूषण कम हुआ और फ्रंट-एंड ग्रेड में सुधार हुआ। भोजन-श्रेणी के स्टेनलेस निर्माण ने स्वच्छता ऑडिट को पहली विजिट में ही पास कर लिया, और उत्पादन क्षमता 1000 पक्षियों प्रति घंटा तक पहुँच गई। उच्च ग्रेड और ऑडिट विश्वास के आधार पर 20 महीने में निवेश की वसूली हो गई। बाद में प्रोसेसर ने दूसरी लाइन पर भी समान स्टेशन स्थापित किया।

यूक्रेन में एक कसाईखाना

पोल्ट्री के कत्ल के उपकरणों के साथ अपग्रेड किया गया एक यूक्रेनी कसाईखाना, जिससे उत्पादन और कर्मचारियों की सुरक्षा दोनों में सुधार हुआ। स्वचालित स्टेशन ऑपरेटरों को ब्लेड से दूर रखता था, जबकि एक सटीक और शामिल झटका (स्टन) और रक्तस्राव (ब्लीड) प्रदान करता था। ग्रेड ए का प्रतिशत 85 से बढ़कर 92 प्रतिशत हो गया, और सील किए गए ड्राइव्स ने पहली बार की ऑडिट में सफलता प्राप्त की। ब्रेक-ईवन 18 महीनों में हुआ, और शामिल फ्लोर ने व्यस्त मौसम के दौरान कर्मचारियों की टर्नओवर को कम करने में सहायता की।

संबंधित उत्पाद

मुर्गी पालन के लिए मारने का उपकरण लाइन पर पहला और सबसे नियमित किया गया स्टेशन है, इसलिए हम ऐसी नियंत्रित स्टनिंग (झटका देने) और ब्लीडिंग (रक्तस्राव) इकाइयाँ डिज़ाइन करते हैं जो पशु कल्याण, कर्मचारी सुरक्षा और शव के मूल्य की रक्षा करती हैं—यह सब लाइन के पहले ही कदम से शुरू होता है। प्रत्येक स्टेशन को भोजन-श्रेणी के स्टेनलेस स्टील से निर्मित किया जाता है, जिसमें सील किए गए ड्राइव, सटीक नियंत्रण और प्रजाति, लाइन की गति तथा खरीदार के मानकों के अनुसार दस्तावेज़ीकृत पैरामीटर शामिल होते हैं। हम शिपिंग से पहले रन-टेस्ट करते हैं और एक हस्ताक्षरित पशु कल्याण एवं स्वच्छता जाँच के साथ-साथ ऑपरेटर प्रशिक्षण के साथ कमीशन करते हैं। समान और शामिल हैंडलिंग के कारण चोट के धब्बे, रक्त के छींटे और नीचे की ओर पुनर्कार्य (रीवर्क) कम हो जाते हैं, जबकि ऑडिट-तैयार रिकॉर्ड यूरोपीय संघ (EU), यूएसडीए (USDA), हलाल और गल्फ के निरीक्षकों को बिना किसी पुनर्स्थापना (रीट्रॉफिटिंग) के संतुष्ट करते हैं। दस वर्ष की स्पेयर पार्ट्स की प्रतिबद्धता और क्षेत्रीय केंद्रों के माध्यम से अधिकांश बंदरगाहों तक घिसावट के कारण आवश्यक पार्ट्स 72 घंटों के भीतर उपलब्ध हो जाते हैं। जैसे-जैसे पशु कल्याण के मानक विकसित होते हैं, हमारे इंजीनियर पैरामीटर की समीक्षा करते हैं और उन्हें अद्यतन करते हैं, ताकि आपका मारने का स्टेशन अनुपालन में बना रहे और आपकी बाज़ार पहुँच बनी रहे।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या यह विभिन्न पोल्ट्री प्रजातियों को संभाल सकता है?

हाँ। समायोज्य झटका (स्टनिंग) और रक्तस्राव (ब्लीडिंग) पैरामीटर मुर्गी, बत्तख और अन्य पोल्ट्री के लिए उपयुक्त हैं, जबकि ग्रेड ए और कल्याण अनुपालन की सुरक्षा सुनिश्चित की जाती है।
हाँ। स्वचालित स्टेशन कर्मचारियों को काटने के ब्लेड से दूर रखते हैं और रखरखाव के लिए गार्ड्स, आपातकालीन बंद करने के स्विच और लॉकआउट प्रणाली शामिल करते हैं।
सटीक और शामिल झटका (स्टनिंग) और रक्तस्राव (ब्लीडिंग) कार्केस को नुकसान पहुँचाने वाले घावों और रक्त के छींटों को कम करते हैं, जो बाद में लाइन में विविसरेशन को धीमा कर देते हैं और कार्केस की गुणवत्ता को कम कर देते हैं।
स्टेनलेस स्टील का निर्माण, सील किए गए ड्राइव, दस्तावेज़ीकृत कल्याण पैरामीटर और सीआईपी-तैयार क्षेत्र यूरोपीय संघ, यूएसडीए, हलाल और गल्फ निरीक्षकों के पहले दौरे को संतुष्ट करते हैं।
अधिकांश संयंत्र उच्च ग्रेड ए, कम कल्याण निष्कर्षों और सुचारू डाउनस्ट्रीम प्रवाह के माध्यम से अठारह से बीस महीनों में स्टेशन की लागत वसूल कर लेते हैं।

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ग्राहक टेस्टिमोनियल्स

आई. गार्सिया

हमने यूरोपीय संघ के कल्याण कानूनों को पूरा करने के लिए मुर्गी की हत्या के उपकरण स्थापित किए, जिससे हाथ से काटने की आवश्यकता समाप्त हो गई। ग्रेड ए 87% से बढ़कर 93% हो गया, स्टेनलेस स्टील का ऑडिट पहली बार में पास हो गया, और रक्तस्राव की गुणवत्ता में सुधार होने से विविशरेशन (आंतों को निकालने) की प्रक्रिया तेज़ हो गई। ब्रेक-इवन 19 महीनों में हुआ, और खुदरा विक्रेताओं ने मानवीय हत्या का हवाला देते हुए अपने अनुबंधों को नवीनीकृत किया।

एच. खान

हमने हलाल अनुपालन का समर्थन करने के लिए मुर्गी की हत्या के उपकरण जोड़े। नियंत्रित स्टन और सुसंगत रक्तस्राव से संदूषण कम हुआ और अग्र-सिरे का ग्रेड सुधरा। स्टेनलेस स्टील का स्वच्छता ऑडिट पहली बार में पास हो गया, और उत्पादन क्षमता 1000 पक्षियों प्रति घंटा तक पहुँच गई। ब्रेक-इवन 20 महीनों में हुआ, और बाद में हमने इसी स्टेशन को दूसरी लाइन पर भी स्थापित किया।

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कल्याण का मुलाकात उत्पादन से

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मुर्गी पालन के लिए मारने का उपकरण यह साबित करता है कि मानवीय व्यवहार और उच्च उत्पादन एक-दूसरे के विरोधी नहीं हैं। नियंत्रित स्टन (झटका) और साफ़ रक्तस्राव (ब्लीड) से चोट के निशान और रक्त के छींटे कम हो जाते हैं, जिनके कारण ग्रेडिंग के समय संयंत्रों को आर्थिक हानि होती है। इसका परिणाम उच्च ग्रेड A और एक सुचारू अपस्ट्रीम प्रक्रिया होती है, जिसी कारण मारने का स्टेशन फर्श पर सबसे लाभदायक अपग्रेड में से एक है।
कर्मचारियों के लिए अधिक सुरक्षित

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मुर्गी पालन के लिए मैनुअल मारना एक पोल्ट्री संयंत्र में सबसे खतरनाक कार्यों में से एक है। मुर्गी पालन के लिए मारने का उपकरण काटने की प्रक्रिया को स्वचालित करता है और ऑपरेटरों को ब्लेड से दूर रखता है, जिससे चोट के जोखिम में कमी आती है और कर्मचारियों की नौकरी पर बने रहने की संभावना बढ़ जाती है। अधिक शामिल और नियंत्रित स्टेशन से प्रशिक्षण भी आसान हो जाता है और प्रत्येक शिफ्ट के दौरान फर्श पर सुरक्षा बढ़ जाती है।
पहला स्टेशन, स्थायी प्रभाव

पहला स्टेशन, स्थायी प्रभाव

मुर्गी पक्षियों की हत्या के उपकरण पूरी लाइन के लिए माहौल निर्धारित करते हैं। एक स्वच्छ, शामिल शुरुआत मुर्गी के शव की रक्षा करती है, जो प्लक, आंतरिक अंगों के निकालने और शीतलन के दौरान बनी रहती है, और दस्तावेज़ीकृत कल्याण पैरामीटर प्लांट को वर्षों तक ऑडिट के लिए तैयार रखते हैं। इस स्टेशन का ग्रेड और अनुपालन पर प्रभाव इसके स्वयं के क्षेत्र से कहीं अधिक विस्तृत है, जिससे यह एक मूलभूत निवेश बन जाता है।

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