Les équipements d’abattage des volailles constituent la première et la plus réglementée des stations de la chaîne ; c’est pourquoi nous concevons des unités de mise à mort contrôlée et d’éviscération qui protègent le bien-être animal, la sécurité des opérateurs et la valeur des carcasses dès la première étape. Chaque station est fabriquée en acier inoxydable alimentaire, avec des entraînements étanches, des commandes précises et des paramètres documentés relatifs à l’espèce, à la vitesse de la chaîne et aux normes des acheteurs. Nous effectuons des essais fonctionnels avant expédition et procédons à la mise en service accompagnée d’un contrôle signé du bien-être animal et de l’hygiène, ainsi que d’une formation des opérateurs. Un manutentionnement uniforme et calme réduit les contusions, les éclaboussures sanguines et les retouches en aval, tandis que les registres prêts pour les audits satisfont les inspecteurs de l’UE, de l’USDA, halal et des pays du Golfe, sans nécessiter de rétrofitting. Un engagement de dix ans concernant les pièces de rechange et des centres régionaux permettent de livrer les pièces d’usure dans un délai de soixante-douze heures à partir de la plupart des ports. À mesure que les normes en matière de bien-être évoluent, nos ingénieurs examinent et mettent à jour les paramètres afin que votre station d’abattage reste conforme et que votre accès aux marchés soit préservé.
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