Небольшой цех по убою кур: компактные линии мощностью 500–3000 туш/час

+86-18866172299
Все категории
Компактный небольшой цех по убою кур для стартапов и специализированных операций

Компактный небольшой цех по убою кур для стартапов и специализированных операций

Небольшой цех по убою кур от компании Zhucheng Stantham обеспечивает профессиональную переработку в компактном форм-факторе, что делает его идеальным решением для стартапов, фермерских хозяйств и поставщиков на нишевых рынках. Наши компактные линии обрабатывают от 500 до 3000 птиц за смену, занимая при этом всего 200 квадратных метров. Несмотря на меньшие масштабы, каждое оборудование изготавливается из той же нержавеющей стали марки 304, что и в наших промышленных линиях, что гарантирует соблюдение требований пищевой безопасности и длительный срок службы. Модульная конструкция позволяет осуществлять поэтапные инвестиции: операторы могут начать с базовых модулей переработки и расширять мощности по мере роста спроса.
Получить расчёт стоимости

Изучение кейса

Семейная ферма в Уганде внедряет собственное производство переработки

Семейная птицефабрика в Уганде захотела перейти от продажи живой птицы к поставке ощипанных кур на местные рынки. Мы поставили небольшой цех по убою птицы, оснащенный периодическим ошпаривателем, настольным ощипывателем и компактной станцией потрошения, которые разместились в существующем подсобном помещении. Линия перерабатывает несколько сотен птиц в день всего с тремя операторами. В течение нескольких месяцев после запуска ферма заключила контракты на поставку с несколькими ресторанами и местной сетью супермаркетов, что значительно повысило её рентабельность.

Органический бренд птицы во Франции запускает фермерский производственный комплекс

Органический бренд кур из сельской местности Франции нуждался в небольшом цехе по убою кур, способном перерабатывать птицу, выращенную на свободном выгуле, в умеренном суточном объеме и соответствующем требованиям ЕС к органической сертификации. Мы поставили линию с электрическим оглушением, противоточным ошпариванием и воздушным охлаждением, предназначенную для медленной и бережной переработки, сохраняющей качество мяса. Предприятие успешно прошло аудит на соответствие органическим стандартам и теперь поставляет курицу премиум-класса на фермерские рынки и в специализированные розничные сети региона.

Филиппинская кооператива обслуживает несколько мелких фермерских хозяйств

Птицеводческое кооперативное объединение на Филиппинах создало небольшой цех по убою кур в качестве совместного перерабатывающего предприятия для более чем дюжины мелких фермеров. Мы разработали компактную линию, включающую зону приемки, перерабатывающий цех и холодильную камеру, уложившись в ограниченный бюджет. Кооператив теперь ежедневно перерабатывает птицу с ферм своих членов, обеспечивая стабильное качество продукции, что позволило получить доступ к институциональным покупателям, включая программы школьного питания и контракты на питание в больницах.

Сопутствующие товары

Небольшой цех по убою кур от компании Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. обеспечивает промышленное качество производства даже при компактных масштабах операций. Мы понимаем, что небольшие переработчики имеют иные потребности по сравнению с крупными промышленными предприятиями: бюджет ограничен, площадь ограничена, а операторы могут обладать меньшим техническим опытом. Именно поэтому при проектировании наших линий малой мощности мы руководствуемся принципами простоты, надёжности и удобства технического обслуживания. Каждая машина изготавливается на собственном заводе компании в Чжуцзэн (провинция Шаньдун) из нержавеющей стали марки 304, поставляемой компанией TISCO и подтверждённой спектральным анализом на немецком оборудовании SPECTRO. Типичная линия малой мощности для убоя кур включает ручную или полуавтоматическую станцию подвески живой птицы, электрический оглушитель, конус для убоя или автоматическое устройство для убоя, партионный или непрерывный ошпарочный бак с цифровым регулированием температуры, настольную или вертикальную потрошительную машину, а также нержавеющий стол для потрошения с держателями инструментов и желобами для отходов. В состав линии входит также погружной охладительный бак или небольшая воздушная охлаждающая установка. Вся техника разработана так, чтобы ежедневная разборка и очистка осуществлялись без применения инструментов; сварные швы выполнены гладкими, а поверхности имеют уклон, предотвращающий скопление воды. Мы предлагаем гибкие конфигурации, адаптированные под имеющееся у вас пространство — будь то переоборудованный сарай, специально построенное помещение или угол в существующем холодильном складе. Наша инженерная команда предоставляет индивидуальный чертёж планировки с указанием расположения оборудования, направления технологического потока и точек подключения коммуникаций. Кроме того, мы поставляем подробное руководство по эксплуатации, график санитарной обработки и чек-лист технического обслуживания, составленные на понятном английском языке. Для клиентов с ограниченным числом технических специалистов мы предлагаем удалённое видеосопровождение обучения и пусконаладочных работ, гарантируя бесперебойный запуск. Благодаря более чем 50 странам, где установлены наши линии, мы обладаем большим практическим опытом помощи небольшим переработчикам в достижении профессиональных результатов при скромных инвестициях.

Часто задаваемые вопросы

Сколько птиц может перерабатывать небольшой цех по убою кур в день?

Наши компактные линии обеспечивают производительность от 500 до 3000 птиц за смену в зависимости от конфигурации. Мы помогаем вам выбрать оптимальную мощность с учетом текущего объема переработки и прогнозируемого роста в ближайшие несколько лет.
Да. Наше оборудование изготовлено из нержавеющей стали марки 304 с гладкими, легко очищаемыми поверхностями. Мы предоставляем рекомендации по планировке для разделения «чистой» и «грязной» зон — это основа для сертификации по системе HACCP и местными органами здравоохранения.
Линию производительностью 500 птиц в день могут обслуживать 3–4 работника. Для линии производительностью 2000 птиц в день обычно требуется 5–7 работников. Мы предоставляем рекомендации по распределению задач, чтобы помочь вам эффективно спланировать штат.
Да. Благодаря модульной конструкции можно добавить более крупный танк для ошпаривания, дополнительные ряды ощипывания или удлинённые секции конвейера для потрошения. Мы можем порекомендовать, какие компоненты целесообразно изначально выполнить с запасом мощности для экономически выгодного расширения в будущем.
Вам необходима надежная подача электроэнергии, чистый источник воды с достаточным давлением, система горячего водоснабжения для ошпаривания и дезинфекции, а также подключение к системе отвода сточных вод. Подробные технические требования к коммуникациям мы предоставляем на этапе планирования.

Связанная статья

Подходит ли машина для охлаждения птицы для вашего предприятия?

10

Jun

Подходит ли машина для охлаждения птицы для вашего предприятия?

Понимание того, что на самом деле делает охладитель для птицы. Охладитель для птицы — это не просто резервуар с холодной водой. Это система контролируемого теплового обмена, предназначенная для снижения температуры только что выпотрошенных тушек с примерно тридцати пяти градусов Цельсия до...
ПОДРОБНЕЕ
Как механическая система убоя кур минимизирует переломы костей по сравнению с ручными методами?

22

Jun

Как механическая система убоя кур минимизирует переломы костей по сравнению с ручными методами?

Проблема переломов костей, о которой никто не говорит. Зайдите на любое среднее по размеру предприятие по переработке птицы и спросите у менеджера по контролю качества, с чем связаны его главные трудности. С большой вероятностью переломы костей окажутся в числе самых острых проблем. Речь идет не о тяжелых открытых переломах, а...
ПОДРОБНЕЕ
Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

03

Jul

Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

Кровоотводный тоннель: не просто конвейер Зайдите в любое среднее или крупное предприятие по переработке птицы — и участок кровоотвода расскажет вам о дисциплине всего производства. На некоторых предприятиях линии работают чётко и аккуратно: тушки проходят через...
ПОДРОБНЕЕ
Современная оптимизация специализированного оборудования для убоя кур

10

Jul

Современная оптимизация специализированного оборудования для убоя кур

Необходимость индивидуальной настройки в переработке птицы Линии по переработке птицы выглядят схожими издалека — подвесные конвейеры, транспортёры, ошпарочные машины, потрошительные машины, станции эвисцерации. Однако при более близком рассмотрении различия становятся очевидными. На одном предприятии производительность составляет 12 000 шт. в час...
ПОДРОБНЕЕ

Отзывы клиентов о нашем небольшом цехе по убою кур

Питер Мванги

Будучи новичком в переработке и имея ограниченный бюджет, я опасался вкладывать средства в оборудование. Комплект небольшого цеха по убою кур от Stantham оказался доступным по цене и профессионально изготовленным. Оборудование прибыло в надёжной упаковке, монтаж прошёл просто благодаря видеоруководству компании, и уже через несколько дней после установки мы начали убой птицы. Качество значительно превзошло мои ожидания за данную цену.

Антуан Дюбуа

Нам требовалась компактная линия, которую можно было бы разместить в переоборудованном складском помещении на нашей ферме. Компания Stantham разработала планировку, максимально эффективно использующую каждый квадратный метр площади при соблюдении правильной технологической последовательности. Изготовление из нержавеющей стали обеспечивает быструю очистку, а цифровой контроль температуры в ошпаривателе гарантирует стабильные результаты при каждой партии. После полного сезона эксплуатации оборудование выглядит и работает как новое.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000
Эффективное использование пространства для объектов с ограниченной площадью

Эффективное использование пространства для объектов с ограниченной площадью

Небольшой цех по убою кур должен максимально эффективно использовать каждый квадратный метр площади. Наши компактные линейные схемы расположения оборудования предусматривают U-образную или линейную организацию технологического процесса, что минимизирует перемещения операторов и одновременно обеспечивает чёткое разделение «грязной» и «чистой» зон обработки. Оборудование подобрано пропорционально небольшим объёмам переработки: ширина конвейеров меньше, а габариты ёмкостей компактны — это позволяет разместить линию в переоборудованных пристройках, фермерских сараях или специально построенных небольших помещениях без ущерба для качества переработки и санитарно-гигиенических норм.
Упрощённая эксплуатация для нетехнических команд

Упрощённая эксплуатация для нетехнических команд

Мы разрабатываем компактное оборудование для цехов по убою кур с интуитивно понятными элементами управления, которые не требуют инженерной квалификации для эксплуатации. Цифровые дисплеи температуры позволяют мгновенно отслеживать температуру воды при ошпаривании и охлаждении. Машины для ощипывания оснащены простыми кнопками включения и выключения, а также регулируемыми ручками настройки скорости. Станции потрошения расположены эргономично: держатели инструментов, желоба для отходов и распылительные пистолеты для мойки находятся в пределах легкой досягаемости. К каждому станку прилагается ламинированная карточка с краткими инструкциями по ежедневному запуску, остановке и очистке — в виде простых пошаговых указаний.
Прямые заводские цены без компромиссов в качестве материалов

Прямые заводские цены без компромиссов в качестве материалов

Поскольку мы производим каждый компонент небольшого цеха по убою кур на собственном заводе, мы исключаем наценки дистрибьюторов и передаём сэкономленные средства нашим клиентам. Несмотря на доступные цены, мы никогда не жертвуем качеством материалов. Все поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали марки 304 компании TISCO и проверены немецким спектральным анализатором SPECTRO для подтверждения содержания никеля выше 8 %. Это означает, что ваша линия малой мощности обеспечивает такую же коррозионную стойкость и гигиенические характеристики, как и наши промышленные системы, гарантируя годы надёжной эксплуатации.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Имя
Название компании
Мобильный/WhatsApp
Сообщение
0/1000