شركة مصنِّعة لوحدات الذبح المتنقلة | وحدات مخصصة التصنيع

+86-18866172299
جميع الفئات
لماذا تتعاون مع فريقنا المُصنِّع للمسالخ المتنقلة؟

لماذا تتعاون مع فريقنا المُصنِّع للمسالخ المتنقلة؟

بصفتنا شركة مُصنِّعة متخصصة في المسالخ المتنقلة، فإننا نقوم بتصميم كل وحدة وهندستها وتصنيعها في ورشة العمل الخاصة بنا، مما يتيح لنا الحفاظ على الجودة وضمان أوقات التسليم ضمن نطاق السيطرة الكاملة. ويقوم مهندسونا بتخصيص أنظمة مذهلة لعمليات التسخين بالماء الساخن، وإزالة الريش، والاستخراج، والتبريد، ومعالجة النفايات وفقًا لنوع الطيور المستهدفة، والطاقة الإنتاجية المطلوبة، والمناخ المحلي، بدلًا من الاعتماد على نموذج جاهز من الكتالوج. وتُصنع الوحدات من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للاستخدام في صناعة الأغذية، مع فصل واضح بين المناطق النظيفة والمُلوَّثة، وتشمل أنظمة التنظيف بالغسل الدائري (CIP) التي تُطبَّق وفق معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) والمعايير الإسلامية (الحلال) منذ أول عملية لحام. وبفضل التصنيع الداخلي، تنخفض مدة التسليم، وتقل التكاليف، كما يتم دمج نظام تحكم مركزي واحد (PLC)، ووحدات التبريد، وأنظمة التتبع في نظامٍ متكاملٍ وخاضعٍ للاختبار الكامل. وتدعم وحداتنا إنتاج ما بين ٢٠٠ و٣٠٠٠ طائرٍ في كل وردية، ونساعد العملاء في الحصول على التراخيص اللازمة، وتركيب الوحدات، وتدريب العاملين، والتشخيص عن بُعد في جميع أنحاء العالم، ليكون لدينا شريكٌ واحدٌ مسؤولٌ عن المشروع من مرحلة الرسومات الهندسية وحتى بدء الإنتاج.
احصل على عرض أسعار

دراسة حالة

المسالخ المتنقلة لمجتمع الأنديز في بيرو

كانت بلدية جبلية في بيرو بحاجة إلى مُصنِّعٍ قادرٍ على بناء مسلخٍ متنقِّلٍ لتجهيز الدجاج وجرذان الغابة (القوارض) في أجواءٍ رقيقةٍ وليالي باردة. ولذلك، صمَّمنا وحدةً مكوَّنةً من حاويةٍ تُعالِج ٧٠٠ طائرٍ في كل ورديةٍ، مزوَّدةٍ بعزلٍ إضافيٍّ، وموقداتٍ مُ calibrated خصيصًا للارتفاعات العالية، ونظامٍ شمسيٍّ مستقلٍّ يُوفِّر الماء الساخن اللازم لعملية التنظيف والتطهير (CIP). وشمل الاختبار المعملي قبل الشحن البحري والبري فحص كل لحامٍ وكل مستشعرٍ بدقة. ونجحت الوحدة في اجتياز فحص سلطة الصحة العامة الوطنية عند أول نشرٍ لها، ويقوم الآن موظفو البلدية المدربون بتقديم الخدمة لثلاث قرى مجاورة وفق جدول دوري. وبذلك انتهى نقل الحيوانات الحية عبر الممرات الخطرة، مما قلَّل من الخسائر وحسَّن السلامة. وأشاد العمدة بمرونة شركتنا التصنيعية، مُشيرًا إلى أن أي مورِّدٍ آخر من قائمة المنتجات الجاهزة لم يكن ليُكيِّف التصميم ليتلاءم مع بيئةٍ نائيةٍ ومحددةٍ بهذه الطريقة وبسعرٍ عملي.

طلب اتحاد التعاونيات التنزاني

اتحاد تعاونيات الدواجن التنزانية طلب منا، بصفتنا الشركة المصنعة، ستة مسلخات جوالة، سعيًا لتحقيق جودة متسقة عبر المناطق المختلفة. وقمنا بتوحيد تصميم مقطورة تُجهَّز لذبح ١٢٠٠ دجاجة في كل وردية، لكننا عدّلنا نظام التبريد ومجموعة المولدات في كل وحدة لتتوافق مع الجهد الكهربائي والحرارة السائدة محليًّا. وبفضل الإنتاج الداخلي، تمكّنا من تسليم جميع الوحدات الست خلال أربعة عشر أسبوعًا، مع اشتراكها في قطع الغيار نفسها ومنهجية تدريب واحدة. واجتازت كل وحدة فحص اللحوم الوطني، وبدأت التعاونيات في بيع الدجاج المبرَّد للمدن التي كانت تعتمد سابقًا على أسواق الطيور الحية. وارتفعت دخل الأعضاء بنسبة متوسطها ٢٤٪، ويُجري الاتحاد حاليًّا إدارة مركز خدمة مركزي باستخدام قطع الغيار التي نزوده بها. كما أدّى التصنيع الضخم والمورِّد الوحيد المسؤول عن التوريد إلى خفض التكلفة ووقت التوقف مقارنةً بالاستعانة بعدة مصنّعين محليين منفصلين.

مشروع كازاخستان ستيب برويلر

كانت مجموعة زراعية كازاخستانية ترغب في الحصول على مصنّعٍ لبناء مجازر دجاج متنقلة لمواقع تربية الدواجن في السهول الكازاخستانية النائية، حيث تكون فصول الشتاء قاسية جدًّا. وقمنا بإنتاج ثلاث وحدات بسعة ٢٠٠٠ طائر لكل وردية، مُصنَّعة داخل حاويات معزَّلة ذات جدارين، ومزوَّدة بأنابيب مقاومة للتجمُّد، ومنظومات تنظيف في الموقع (CIP) تعمل بالديزل لتوفير التشغيل المستقل عن الشبكة الكهربائية. وتم إجراء اختبارات في الورشة لمحاكاة دورات التشغيل البارد قبل الشحن عبر السكك الحديدية. وقد نجحت جميع الوحدات الثلاث في اجتياز شهادة الفحص البيطري، وهي الآن تتناوب بين مزارع التسمين، ما يمكِّن المجموعة من إجراء الذبح في الموقع بدلًا من نقل الطيور الحية لمسافات تصل إلى مئات الكيلومترات. وتحسَّنت جودة الجثث ونسبة الإنتاج من الفئة (أ)؛ كما غطَّت وفورات الوقود والعمالة تكلفة الأسطول خلال ٢٢ شهرًا. وقد قدَّرت المجموعة عاليًا أن يكون هناك مصنع واحد مسؤول عن التصميم والتصنيع والدعم الفني المستمر لجميع مراحل النشر في تلك الظروف المناخية القاسية، مما سهَّل إجراءات الضمان وخدمات قطع الغيار.

المنتجات ذات الصلة

بصفتنا شركة مصنعة لوحدات الذبح المتنقلة، فإننا نتحكم في عملية التصنيع بأكملها، مما يضمن أن وحدتك تتطابق مع الواقع الفعلي وليس مع كتالوج عام. ويقوم ورشة العمل الخاصة بنا بتصميم الوحدة وتصنيعها ولحام الفولاذ المقاوم للصدأ، وبرمجة وحدات التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، واختبار النظام بالكامل قبل شحن أي جزء منها. فكل ما عليك فعله هو إخبارنا بنوع الحيوانات أو الطيور التي ترغب في ذبحها، ومعدل الإنتاج الذي تتراوح قدرته بين ٢٠٠ و٣٠٠٠ طائر لكل وردية، والمناخ السائد في موقع التشغيل، والمعايير التنظيمية المستهدفة للامتثال، ليقوم مهندسونا بتكوين نظام شامل يتضمن التجهيز الأولي، وإزالة الريش، واستخراج الأحشاء، والتبريد، ومعالجة النفايات وفقًا لذلك. ونُصمّم ونبني مناطق النظافة والمناطق الملوثة، وأنظمة التنظيف المتكاملة (CIP)، والتخزين البارد المدمج وفقًا لمعايير HACCP وشهادات الحلال ومعايير التصدير الأوروبية منذ أول عملية لحام. كما نصنع في مصانعنا الداخلية وحدات التركيب على الحاويات والمقطورات والمنصات الثابتة (skid mounts)، مما يضمن قصر زمن التوريد والحفاظ على ثبات الجودة. ويتم ربط جميع مراحل التشغيل عبر وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة واحدة (Single-PLC) لتشغيلٍ موثوقٍ وموثقٍ. وبجانب التصنيع، نقدّم خدمات تخطيط التوزيع المكاني، ودعم الحصول على التراخيص، والتركيب، وتدريب المشغلين، وتوفير قطع الغيار، والتشخيص عن بُعد. وباختيارك لشركة مصنعة واحدة مسؤولة عن المشروع من مرحلة الرسومات الهندسية وحتى التشغيل اليومي، فإنك تقلل من المخاطر والتكاليف وفجوات التواصل التي تنشأ عادةً في المشاريع التي تعتمد على عدة موردين.

الأسئلة الشائعة

هل تُصنِّعون مجازر متنقلة مخصصة بالكامل؟

نعم. وبصفتنا الشركة المصنعة، نقوم بتصميم كل وحدة وفقًا لاحتياجات نوع الطيور المُراد ذبحها، والسعة المطلوبة، والمناخ المحلي، والمعايير الواجب تطبيقها، بدلًا من إعادة بيع نموذج ثابت. ويقوم ورشة العمل الخاصة بنا بتصنيع الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ونظام التحكم القائم على وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، وأنظمة التبريد، ونظام التنظيف في الموقع (CIP)، بحيث تكون الوحدة النهائية ملائمة تمامًا لموقعك.
نصنع وحدات تتراوح سعتها بين ٢٠٠ و٣٠٠٠ طائر لكل وردية، ويمكن تركيبها في حاويات أو مقطورات أو على منصات قابلة للنقل. وتتم معايرة كل وحدة وفقًا لمصادر الطاقة والمياه والجهد الكهربائي المحلية، كما يمكن تزويدها بمولدات كهربائية مستقلة أو أنظمة دعم شمسية للاستخدام في المناطق النائية أو القاسية أو في السيناريوهات التي تتطلب التنقل.
يتم تصنيع كل وحدة واختبارها كهربائيًّا في ورشة عملنا، ثم تشغيلها كنظام كامل قبل الشحن. وتُفتش اللحامات الغذائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمناطق المنفصلة، وأجهزة الاستشعار الخاصة بإمكانية التتبع وفق معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومعايير الحلال، لكي يتلقى العملاء مسلخًا معتمدًا ومُجربًا بالفعل، وليس نموذجًا أوليًّا.
نعم. نقوم بالشحن إلى جميع أنحاء العالم عبر البحر أو البر أو السكك الحديدية، ونساعد في إرشادكم بشأن التصاريح المطلوبة، ونرسل مهندسين لتركيب الوحدات وتدريب فريقكم. كما تضمن التشخيصات عن بُعد وعلب قطع الغيار المشتركة تشغيل وحداتكم باستمرار، بينما تساعد مراكز الخدمة الإقليمية مشغِّلي الأساطيل على تقليل وقت التوقف عن العمل عبر المواقع العديدة.
الشراء من المصنِّع يعني أن لديك شريكًا واحدًا مسؤولًا عن التصميم والتصنيع والدعم، مع أوقات تسليم أقصر وتكاليف أقل مقارنةً بالموزِّعين ذوي الطبقات المتعددة. وبذلك تحصلون على تحديثات هندسية مباشرة، وجودة متسقة عبر الأساطيل، وخدمة ضمان أسرع — وهي أمورٌ بالغة الأهمية عند نشر وحدات متعددة أو في مواقع نائية.

مقال ذو صلة

لماذا يُعتبر ارتفاع درجة حرارة التسخين المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لفعالية إزالة الريش في مسلخ الدجاج؟

17

Jun

لماذا يُعتبر ارتفاع درجة حرارة التسخين المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لفعالية إزالة الريش في مسلخ الدجاج؟

نافذة التسخين: توازن دقيق بين إفلات الريش وسلامة الجلد. يُعد التسخين جسرًا بين مرحلتي النزيف والنتف في مسلخ الدجاج. حيث تمر الطيور عبر خزانٍ من الماء الساخن، فتؤدي الحرارة إلى إرخاء بصيلات الريش...
عرض المزيد
كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

22

Jun

كيف يقلل نظام الذبح الميكانيكي للدجاج من كسر العظام مقارنةً بالطرق اليدوية؟

مشكلة كسر العظام التي لا يتحدث عنها أحد. ادخل أي مصنع متوسط الحجم لتجهيز الدواجن واسأل مدير ضبط الجودة عن أكبر مشكلة تواجهه. ومن المرجح أن يكون كسر العظام من بين أبرز هذه المشكلات. وليس المقصود هنا الكسور المعقدة الصارخة، بل...
عرض المزيد
ما هي المكونات الأساسية لمجموعة معدات الذبح الكاملة للدواجن بسعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة؟

25

Jun

ما هي المكونات الأساسية لمجموعة معدات الذبح الكاملة للدواجن بسعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة؟

المبنى المخصص لمعالجة ٢٠٠٠ طائر في الساعة: لا يقتصر توسيع عملية معالجة الدواجن إلى سعة ٢٠٠٠ طائر في الساعة على شراء إصدارات أكبر من نفس المعدات. بل يتطلب إعادة التفكير في تدفق العملية برمتها، بدءًا من استلام الطيور الحية وانتهاءً بالجثث المبردة. إن المصنع الذي يعمل...
عرض المزيد
تحسين متقدّم لمعدات ذبح الدجاج المخصصة

10

Jul

تحسين متقدّم لمعدات ذبح الدجاج المخصصة

ضرورة التخصيص في معالجة الدواجن: تبدو خطوط معالجة الدواجن متشابهةً عند النظر إليها من بعيد—أغلال، وناقلات، وأجهزة سلق، وأجهزة نزع الريش، ومحطات استخراج الأحشاء. ولكن عند الاقتراب أكثر، تصبح الاختلافات واضحة. فبعض المصانع تعمل بسعة ١٢٠٠٠ دجاجة في الساعة...
عرض المزيد

شهادات العملاء

جوزيف موانغي

كنا بحاجة إلى ست وحدات متطابقة من المسلخ المتنقل في مختلف المناطق، وقد قام هذا المُصنِّع بتوريد جميع الوحدات في الوقت المحدد وبجودة متسقة. وبفضل التصنيع الداخلي، تمكَّنا من تقليل مدة التوريد بشكل كبير، كما اكتفينا ببرنامج تدريبي واحد لموظفي شركتنا. وقد نجحت جميع الوحدات في اجتياز الفحص لأول مرة، كما أن قطع الغيار مُشتركة بين جميع الوحدات. وساهم وجود مورِّد واحد مسؤول عن المشروع في تبسيط جميع الإجراءات وتقليل التكلفة الإجمالية بشكل كبير.

ماريا كيسبي

صمَّموا وحدةً خاصةً لموقعنا المرتفع الذي تنخفض فيه درجات الحرارة إلى ما دون الصفر، بعد أن رفض المورِّدون الجاهزون تنفيذ الطلب. وتعمل حرقات الارتفاع العالي ونظام التنظيف دون اتصال بالشبكة الكهربائية بكفاءة تامة، كما كشف الاختبار المعملي عن أية مشكلات قبل الشحن. وقد قدَّمت الشركة دعماً عملياً مباشراً بدءاً من مرحلة التركيب ووصولاً إلى التدريب. ومن النادر العثور على مصنِّعٍ يتميَّز بهذا المستوى من المرونة والاستجابة السريعة لاحتياجات المجتمعات النائية.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000
التصميم والبناء تحت سقف واحد

التصميم والبناء تحت سقف واحد

بصفتنا مصنّعين لمسلخك المتنقّل، نقوم بإجراء التصميم والتصنيع والاختبار داخل ورشة واحدة، وبالتالي لا نُ outsourcing أي عنصر لا يمكننا التحكم فيه. ويقوم مهندسونا بترجمة ظروف موقعك ونوع الحيوانات المُراد ذبحها والكمية اليومية إلى رسومات تفصيلية، ثم يبني فريق اللحام لدينا هياكل من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للاستخدام في مجال الأغذية، مع لحامات صحية وتجاويف مائلة لتصريف السوائل. ويتكامل فنيو أنظمة التحكم المنطقي القابل للبرمجة (PLC) وفنيو التبريد لتركيب أنظمة التبريد وتنظيف الدورة المغلقة (CIP) ونظام إمكانية التتبع كنظام واحد جاهز للتشغيل قبل مغادرة الوحدة. وهذه السيطرة الرأسية تحمي الجدول الزمني وتكاليف المشروع والثبات في الجودة سواءً بالنسبة لوحدة واحدة أو لأسطول كامل. وبما أن الفريق نفسه الذي يقوم بالتصميم هو نفسه الذي يُنفّذ البناء ويقدّم الدعم، فإن فجوات التواصل تختفي وتتم عمليات التعديل بسرعة. ويكتسب المشترون شريكًا شفافًا وخاضعًا للمساءلة، حيث يكون حافزه تشغيل المسلخ بكفاءة، وليس مجرد تسليم صندوقٍ ثم نسيانه.
مصمم خصيصًا لمناخك وقوانيك

مصمم خصيصًا لمناخك وقوانيك

شركة مصنعة حقيقية لوحدات الذبح المتنقلة تُكيّف التصميم وفقًا لمكان تشغيلك وطريقة تشغيلك، وليس العكس. فنحن نضبط العزل الحراري والمشعلات وأنظمة السباكة لتناسب الظروف القاسية مثل السهول المتجمدة أو الرطوبة الاستوائية أو المرتفعات الشاهقة، كما نحدد حجم المولدات أو أنظمة الدعم بالطاقة الشمسية لتلائم المواقع النائية غير المتصلة بالشبكة الكهربائية. ويتم دمج متطلبات الامتثال منذ أول عملية لحام: حيث تُستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 304، وتُفصَل المناطق عن بعضها، وتُطبَّق أنظمة التنظيف الكامل (CIP) وتتبع الدفعات، مما يحقّق معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، والمواصفات الحلال، ومتطلبات وضع العلامات الخاصة بالتصدير إلى الاتحاد الأوروبي. كما يقوم ورشة العمل لدينا بمحاكاة عمليات التشغيل الباردة، والجهد الكهربائي، وغسل الوحدات قبل الشحن، لضمان جاهزية الوحدات عند نشرها في المناطق النائية. وللحكومات والتعاونيات وموزعي المنتجات، فإن هذه الانضباط الهندسي يعني وحدةً جاهزة للأداء الفعّال منذ اليوم الأول في ظروفٍ تتجاهلها الشركات المورِّدة التقليدية، ما يحمي سلامة الأغذية ويصون استثمارك في الأسواق التي تفتقر إلى الخدمات.
شريك واحد من مرحلة الرسومات وحتى التشغيل اليومي

شريك واحد من مرحلة الرسومات وحتى التشغيل اليومي

اختيارنا كشركة مصنِّعة لوحدات الذبح المتنقلة يمنحك شريكًا واحدًا مسؤولًا عن كامل دورة حياة الوحدة. ونحن نتولى التصميم، والتصاريح، وبناء الوحدة في المصنع، والشحن، والتثبيت، والتدريب، وتوفير قطع الغيار، والتشخيص عن بُعد، دون تحويلك إلى موزعين. أما بالنسبة لمشغِّلي الأساطيل، فإن الإنتاج القياسي الداخلي يعني جودة متسقة وأجزاء مشتركة في جميع المواقع، ما يبسّط عمليات الصيانة والضمان. وتحفِّزنا رغبتنا في أن تعمل وحدتك بكفاءةٍ وموثوقيةٍ لسنوات عديدة، ولذلك نبقى على تواصلٍ معك بعد التشغيل الفعلي، من خلال تقديم نصائح حول الصيانة الوقائية والاستجابة السريعة عند الحاجة. كما تقدِّر الحكومات والتعاونيات هذه الاستمرارية عند خدمة المناطق النائية التي تكاد تفتقر فيها إلى الدعم المحلي. فوجود مصنِّع واحد، ومعيار واحد، وعلاقة واحدة يحوِّل عملية الشراء المعقَّدة إلى توريدٍ موثوقٍ وطويل الأمد للحوم المحلية المعتمدة.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الهاتف المحمول / واتساب
رسالة
0/1000