Parranda qayta ishlashda moslashtirish zarurati Parranda qayta ishlash chizigʻi uzoqdan qaraganda oʻxshash koʻrinadi — gʻishtaklar, konveyerlar, issiq suvda pishiruvchi apparatlar, parrandalar pishiriqchilari, ichki aʼzolarni olib tashlash stansiyalari. Lekin yaqindan qarasangiz, farqlar aniq koʻrinadi. Baʼzi zavodlar soatiga 12 000 b...
Batafsil ko'rish
Qon quyish tunneli: Faqat konveyer emas Oʻrtacha yoki katta parranda qayta ishlash korxonasiga kirib, qon quyish boʻlimi ishlab chiqarish jarayonining umumiy tartibi haqida hikoya qiladi. Baʼzi zavodlarda toʻliq nazorat ostida, toza chiziqlar ishlaydi va parranda tanalari...
Batafsil ko'rish
Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash uchun binoning qurilishi Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash quvvatini oshirish — bu bir xil jihozlarning kattaroq nusxalarini sotib olish emas. Bu tirik qushlarni qabul qilishdan sovutgan to'liq tanaga qadar butun oqimni qayta o'ylashdir. Ishlab chiqarish korxonasi...
Batafsil ko'rish
Hech kim gapirmaydigan suyaklarning singishi muammosi O'rtacha hajmli parranda qayta ishlash zavodiga kirib, sifat nazorati boshlig'iga eng katta muammolari haqida so'rang. Ehtimol, suyaklarning singishi ro'yxatning yuqorisida turadi. Bu dramatik murakkab sinishlar emas, ...
Batafsil ko'rish
Isitish doirasi: Parrandalar follikullarini qoʻyish va terining butunligi oʻrtasidagi nozik muvozanat Isitish — tovuq soʻyiladigan joyda qon olib tashlash va parrandani olib tashlash oʻrtasidagi oraliqdir. Qushlar isitilgan suv havuzidan oʻtadi va issiqlik parrandalar follikullarini yengilatadi...
Batafsil ko'rish
Poultry chiller qanday ishlayotganini tushunish Poultry chiller apparati — bu oddiy sovuq suv idish emas. Bu yangi ichki a'zolari olib tashlangan jasadlarni taxminan o'ttiz besh gradus selsiydan ...
Batafsil ko'rish
Geografik jihatdan tarqoq fermerliklar uchun abattoir infratuzilmasini qayta belgilash Ajralib turuvchi hududlarda poultryni qayta ishlash doimiy logistika muammolarini keltirib chiqaradi. Doimiy abattoirlar katta kapital xarajatlari, markazlashtirilgan yig'ilish marshrutlari va ishonchli ...
Batafsil ko'rish
EN
